胡家夼村是烟台苹果核心种植区之一，位于胶东丘陵地带，隶属于山东省烟台市福山区回里镇，距烟台市区约30公里。村域以丘陵地形为主，主导产业为苹果、樱桃种植，历史可追溯至明代建村，是福山区典型的农业特色村。
基本信息
- 中文名称：胡家夼村（无别名）
- 所属地区：山东省烟台市福山区回里镇
- 经纬度：北纬37°24′52″，东经121°16′18″（2023年福山区地理信息普查数据）
- 区域面积：2.3平方公里（2023年）
- 下辖地区：5个村民小组
- 户籍人口：312户，896人；常住人口：628人（2023年回里镇政府统计）
- 气候类型：温带季风气候，四季分明、雨热同期
- 车牌代码：鲁F
- 行政区划代码：370611104223
- 电话区号：0535
- 邮政区码：265509
- 特色标识：烟台苹果国家地理标志产品核心种植区
行政区划
历史沿革
明代永乐年间，胡姓族人迁居至此建村，因地处山夼得名胡家夼；清代属福山县东南乡；民国时期属福山县第三区；1958年属回里人民公社；1984年属回里镇至今（来源：《福山区志2020版》）。
现任区划
下辖5个村民小组，管辖边界东至东夼山，西至清洋河支流，南接东道平村，北邻西回里村（2023年回里镇行政区划图）。
地理环境
地形地貌
属胶东丘陵余脉，地势东高西低，平均海拔85米，最高处东夼山海拔162米，丘陵占村域面积75%，平原占25%（2023年福山区自然资源局地形普查）。
气候特征
年平均气温12.1℃，年降水量720毫米，无霜期208天，日照时数2600小时（来源：福山区气象局2023年气候年报）。
水文条件
有清洋河支流穿村而过，流域面积0.5平方公里，主要功能为农田灌溉；村内有机井3眼，满足人畜饮水需求。
土壤类型
以棕壤为主，占耕地面积90%，肥力中等，pH值6.5-7.0，适配苹果、樱桃、小麦等作物（2022年福山区农业农村局土壤检测报告）。
自然资源
土地资源
耕地面积1020亩，人均1.14亩；林地面积680亩；建设用地210亩（2023年回里镇土地利用现状图）。
水资源
地表水资源量约6万立方米/年，地下水资源量约3万立方米/年；有小型水库1座（库容1.2万立方米），灌溉渠道2.5公里（2023年福山区水利局数据）。
生物资源
植物资源：烟台红富士苹果、大樱桃、小麦、玉米等；动物资源：野兔、麻雀、喜鹊等，无珍稀保护物种。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
2023年末户籍人口896人，户均2.87人；性别比106:100（男458人，女438人）；60岁以上人口占31.2%，18岁以下占15.3%（来源：回里镇2023年人口普查公报）。
民族构成
汉族为主，占总人口99.8%；有满族、朝鲜族各1户，散居村内。
经济发展
产业结构
2023年三次产业占比为62:13:25。
第一产业
苹果种植面积550亩（红富士为主），年产量1200吨，产值600万元；樱桃种植面积150亩，年产量180吨，产值220万元；另有小麦、玉米种植面积300亩，产值50万元。
第二产业
小型果品加工企业2家，主要生产苹果干、樱桃酱，年产值80万元；另有农机维修铺1家。
第三产业
农家乐3家，年接待游客2000人次；电商网点2个，年线上销售额150万元；冷链仓储库1座（库容500吨）。
经济数据
2023年村民人均可支配收入2.6万元，村集体经济收入22万元（来源：回里镇2023年政府工作报告）。
发展举措
2022年引入烟台农科院苹果种植技术，建设标准化示范园100亩；2023年建成电商服务站，培训农户30人次，线上销售额同比增长40%。
社会事业
教育事业
村办幼儿园1所，教职工3人，在园幼儿28人；义务教育阶段学生全部就近就读于回里镇中心小学，普及度100%。
医疗卫生
标准化卫生室1个，医护人员2名（执业医师1名，护士1名），配备血压计、血糖仪、听诊器等基础设备；城乡居民医保覆盖率98.5%（2023年）。
基础设施
村内道路硬化率100%，主干道宽4米；文化广场1个（面积800平方米），配备健身器材12套；垃圾收集点5个，无害化处理率100%。
社会保障
养老服务站1个，为60岁以上老人提供日间照料；低保户11户18人，特困供养人员2人，全部纳入保障体系（2023年回里镇民政办数据）。
历史文化
历史渊源
建村于明代永乐年间（约1403-1424年），村内有古槐树1棵（树龄约500年），被列为福山区县级保护树木（2020年福山区文旅局公布）。
民俗文化
春节期间举办秧歌表演，传承至今；中秋有“祭月”习俗，村民聚集分享果品；每年10月举办苹果采摘节，吸引周边游客。
地方名人
暂无公开记载的知名人物。
地方特产
烟台红富士苹果：果形端正，色泽艳丽，含糖量14%-16%，硬度8.5kg/cm²；采用套袋、生物防治等标准化种植技术；属国家地理标志产品（2002年获批）；胡家夼村为核心种植区，年产量1200吨，销往全国20余个省市，出口东南亚地区，年产业价值600万元。
交通运输
公路交通
村内道路均为水泥硬化路面，连接省道S208烟凤公路，距烟台市区32公里，车程约45分钟；距回里镇政府5公里，车程10分钟。
公共交通
镇村公交603路（回里镇-胡家夼村），每日6班次，单程票价2元。
其他交通
距烟台南站（高铁站）26公里，可接驳青荣城际铁路；距烟台蓬莱国际机场55公里，车程约1小时。
荣誉称号
- 烟台市文明村（2022年，烟台市精神文明建设委员会）
- 福山区果品专业村（2021年，福山区农业农村局）
- 回里镇电商示范村（2023年，回里镇政府）
数据参考来源
- 福山区人民政府官网.《福山区2023年统计年鉴》[EB/OL].2024-01-15.
- 回里镇人民政府.《2023年政府工作报告》[EB/OL].2024-02-20.
- 福山区地方志编纂委员会.《福山区志（2020版）》[M].烟台：黄海数字出版社，2020：312-313.
- 烟台市农业农村局.《烟台苹果产业发展报告2023》[EB/OL].2024-03-05.
- 福山区气象局.《2023年气候年报》[EB/OL].2024-01-20.
