河南省驻马店市平舆县射桥镇单老村

单老村是豫南红薯粉条特色村，位于黄淮平原腹地，隶属于河南省驻马店市平舆县射桥镇，东接项城市、北邻上蔡县。村域以平原地形为主，主导产业为红薯种植与粉条加工，明永乐年间由山西洪洞移民建村，2022年获批驻马店市地理标志证明商标（单老粉条），是射桥镇“一村一品”核心示范村。

基本信息

• 中文名称：单老村（别名：粉条村）
• 所属地区：河南省驻马店市平舆县射桥镇
• 经纬度：北纬33°06′12″，东经115°07′45″
• 区域面积：2.6平方公里（2023年）
• 下辖地区：单老庄、小李庄、王楼3个自然村，15个村民小组
• 户籍人口：1215户，4520人（2023年，射桥镇政府统计）
• 气候类型：温带季风气候，四季分明、雨热同期
• 车牌代码：豫Q
• 行政区划代码：411723101205
• 电话区号：0396
• 邮政区码：463400
• 特色标识：单老粉条（市级地理标志）、红薯粉条制作技艺（市级非物质文化遗产）

行政区划

历史沿革

明永乐二年（1404年），单氏家族由山西洪洞县迁此建村，定名单老庄；清乾隆年间属汝阳县射桥里；1958年划入射桥人民公社单老大队；1983年改为单老村村民委员会；2020年调整为下辖3个自然村、15个村民小组。（来源：《平舆县地名志》2019版）

现任区划

下辖单老庄、小李庄、王楼3个自然村，15个村民小组；村域边界东至洪河支流、西至射桥镇主干道、南至大孙村、北至上蔡县朱里镇交界。

地理环境

地形地貌

属黄淮平原冲积地貌，海拔42-48米，地势平坦开阔，无明显起伏；成因系黄河历次泛滥淤积形成，土壤层厚度达15-20米。（来源：平舆县自然资源局2023年土地利用现状报告）

气候特征

年均气温14.9℃，年降水量886mm，无霜期226天，年日照时数2150小时；夏季高温多雨，冬季温和少雪。（来源：平舆县气象局2023年气候公报）

水文条件

洪河支流（单老段）流经村东，长2.1公里，年均径流量120万立方米，主要用于农田灌溉；村内有3座小型坑塘（总库容50万立方米），兼具蓄水与养殖功能。

土壤类型

以潮土为主（占耕地面积92%），肥力中等，有机质含量1.2%-1.5%，适配红薯、小麦、玉米等作物；局部有砂姜黑土分布（占8%），适合花生种植。

自然资源

• 土地资源：耕地3120亩（人均0.69亩），林地180亩，建设用地250亩（2023年）
• 水资源：地表水储量170万立方米，地下水可开采量85万立方米；有小型灌溉机井120眼，覆盖全部耕地
• 生物资源：农作物以红薯（特色品种“豫薯13号”）、小麦为主；畜禽以生猪、土鸡为主；无珍稀野生动物
• 矿产资源：无已探明大型矿产

人口民族

人口数据

2023年末户籍人口4520人（1215户，户均3.72人），性别比106.2:100（男2320人、女2200人）；60岁以上人口占18.5%，16-59岁劳动年龄人口占65%；常住人口3200人（外出务工1320人）。（来源：射桥镇2023年人口统计年报）

民族构成

汉族占99.6%，回族占0.4%（散居王楼自然村），无其他世居少数民族。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比：一产38%、二产36%、三产26%

第一产业

红薯种植面积1200亩（年产鲜薯3600吨），小麦种植2000亩（年产1100吨），玉米种植1800亩（年产900吨）；2023年一产产值920万元。

第二产业

粉条加工企业15家（其中规下企业3家），年产粉条800吨，产值1350万元；产品包括手工粉条、机制粉条、速食粉条等，主要销往豫南及江浙地区。

第三产业

电商网点8个（淘宝、抖音店铺），线上粉条销售额占总销售额35%；2023年举办“单老粉条文化节”，接待游客2.1万人次；村集体电商服务中心年营收28万元。

经济数据

2023年村民人均可支配收入18600元，村集体经济收入52万元（来源：平舆县农业农村局2024年乡村振兴报告）。

发展举措

实施“粉条产业升级工程”（2021-2023），投入120万元建设标准化加工车间5个；与河南农业大学合作研发高淀粉红薯品种，亩均增产15%；2022年获批市级地理标志，产品溢价率提升20%。

社会事业

教育事业

单老小学（6个年级12班，学生450人，教师22人），义务教育巩固率100%；村内无幼儿园，适龄儿童均在射桥镇中心幼儿园就读。

医疗卫生

村卫生室1所（建筑面积120㎡），医护人员3人（执业医师1人、护士2人），配备血常规分析仪、B超机等设备；城乡居民医保覆盖率98.2%。

基础设施

村内主干道硬化率100%（宽6米，水泥路面），通组道路硬化率95%；有文化广场1处（1500㎡）、垃圾中转站1个、太阳能路灯180盏；自来水入户率100%，污水处理率65%。

社会保障

互助养老点1个（床位12张），覆盖空巢老人35人；低保户42户125人，特困供养人员8人，全部纳入兜底保障。

历史文化

历史渊源

明永乐二年（1404年）建村，清代单氏祠堂（县级文物保护单位）保存完好；村内有“移民井”遗迹（明永乐年间开凿），为县级不可移动文物。

民俗文化

红薯粉条制作技艺（市级非物质文化遗产，2021年获批），传承谱系清晰（现有第7代传承人3人）；每年农历二月初二举办“粉条节”，包含技艺展示、美食品鉴等活动。

地方名人

单守义：单老粉条产业带头人，创办“老单家粉条厂”，带动50户农户就业，2023年获“驻马店市乡村振兴带头人”称号。

地方特产

单老粉条：以豫薯13号为原料，经“洗薯-磨浆-过滤-沉淀-蒸煮-漏粉-晾晒”传统工艺制作，具有筋道爽滑、久煮不烂的特征；2022年获驻马店市地理标志证明商标，2023年产业产值1500万元，带动210户农户增收。

交通运输

• 公路交通：村内主干道连接省道S213（距村入口1.2公里），通村道路均为水泥路面，宽4-6米；
• 公共交通：每日3班城乡公交（射桥镇-平舆县城），单程票价5元；
• 其他交通：距平舆火车站26公里，距驻马店西站75公里，无大型交通枢纽接驳。

荣誉称号

• 2023年：驻马店市“一村一品”示范村（驻马店市农业农村局）
• 2022年：平舆县文明村（平舆县委宣传部）
• 2021年：平舆县乡村振兴示范村（平舆县乡村振兴局）

数据参考来源

• 平舆县统计局.《平舆县统计年鉴2024》[M].驻马店：驻马店市新闻出版局，2024：125-126.
• 射桥镇人民政府.《射桥镇2023年政府工作报告》[EB/OL].2024-01-15.
• 平舆县气象局.《平舆县2023年气候公报》[EB/OL].2024-02-05.
• 驻马店市农业农村局.《驻马店市2022年地理标志证明商标公告》[EB/OL].2022-12-20.
• 平舆县乡村振兴局.《平舆县2023年乡村振兴示范村评估报告》[EB/OL].2024-03-10.