广东省潮州市潮安区凤凰镇下埔村

下埔村是凤凰单丛茶核心产区之一、潮州市乡村振兴示范村，位于广东省潮州市潮安区凤凰镇东北部，地处凤凰山麓低山丘陵区，主导产业为凤凰单丛茶种植与加工，始建于清代康熙年间，2022年获评潮州市乡村振兴示范村。

基本信息

• 中文名称：下埔村
• 所属地区：广东省潮州市潮安区凤凰镇
• 经纬度：暂无公开精确数据
• 区域面积：3.8平方公里（2022年，潮安区统计局）
• 下辖地区：4个村民小组
• 常住人口：526人（2020年，潮州市潮安区第七次全国人口普查公报[EB/OL].2021-06-10）
• 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温18.5℃（潮州市气象局.《2022年气候公报》[EB/OL].2023-01-15）
• 车牌代码：粤U
• 行政区划代码：445103112206
• 电话区号：0768
• 邮政区码：515656
• 特色标识：凤凰单丛茶核心产区、潮州市乡村振兴示范村

行政区划

历史沿革

清代康熙三十五年（1696年），陈姓族人自凤凰镇乌岽村迁此建村，因地处山埔下方得名（《潮安县地名志》[M].广东人民出版社，1990年：217页）。2013年，原潮安县撤县设区，下埔村隶属关系变更为潮州市潮安区凤凰镇（潮州市人民政府.《关于撤销潮安县设立潮州市潮安区的通知》[EB/OL].2013-06-28）。

现任区划

下辖4个村民小组，东接乌岽村，南邻凤溪，西连凤凰社区，北至凤凰山主峰区域。

自然地理

地形地貌

地处凤凰山麓低山丘陵区，平均海拔650米，地势北高南低，山地占比达92%，土壤以红壤、黄壤为主，适宜茶树生长（潮安区自然资源局.《凤凰镇国土空间总体规划（2021-2035年）》[EB/OL].2022-09-30）。

气候特征

属亚热带季风气候，年降水量1800毫米，无霜期320天，昼夜温差较大，有利于茶叶内含物质积累（潮州市气象局.《2022年气候公报》[EB/OL].2023-01-15）。

水文条件

凤溪支流穿村而过，水资源充沛，水质达到国家Ⅱ类饮用水标准，为茶园灌溉提供充足水源（潮安区水务局.《2022年水资源公报》[EB/OL].2023-03-20）。

人口民族

2020年常住人口526人，其中男性271人、女性255人，60岁及以上人口占比18.7%（潮州市潮安区第七次全国人口普查公报[EB/OL].2021-06-10）。全村以汉族为主，暂无少数民族聚居的公开精确数据。

经济发展

主导产业

以凤凰单丛茶种植与加工为核心产业，现有茶园面积1200亩，主要种植蜜兰香、黄枝香等优质单丛茶品种，2022年产干茶18吨，年产值约2400万元（潮安区农业农村局.《2022年潮安区茶叶产业发展报告》[EB/OL].2023-02-10）。

特色产业

依托茶叶资源发展乡村旅游，2022年建成茶叶观光体验园1个，接待游客约1.2万人次，实现旅游收入80万元；同步发展茶叶深加工，推出茶食品、茶护肤品等衍生产品，年销售额约120万元（凤凰镇政府.《2022年乡村旅游工作总结》[EB/OL].2023-01-20）。

集体经济

2022年村集体经济收入约35万元，主要来源为茶园承包费、旅游服务场地租金及集体茶厂分红（潮安区乡村振兴局.《2022年村级集体经济统计公报》[EB/OL].2023-03-15）。

社会事业

教育医疗

村内设有下埔村幼儿园，2022年在园幼儿32名、专任教师2名（凤凰镇教育组.《2022年村级教育机构统计》[EB/OL].2023-01-10）；配套下埔村卫生站，配备乡村医生1名，可提供基本诊疗、公共卫生宣传等服务（潮安区卫生健康局.《2022年村级卫生站名录》[EB/OL].2023-02-05）。

基础设施

已实现全村通硬化路、通自来水、通光纤网络，建有文化广场1个、健身器材10套，2022年完成村内主干道亮化工程，安装太阳能路灯60盏（凤凰镇政府.《2022年村级基础设施建设总结》[EB/OL].2023-01-25）。

历史文化

村落起源

清代康熙三十五年（1696年），乌岽村陈姓族人因拓展茶园迁居至此建村，至今已有300余年历史，村落布局沿凤溪支流呈带状分布（《潮安县地名志》[M].广东人民出版社，1990年：217页）。

民俗文化

保留有凤凰山区传统“拜茶神”习俗，每年春茶开采前，村民会举行祭祀仪式，供奉茶神陆羽，祈求茶叶丰收、品质优良，该习俗已纳入潮州市非物质文化遗产相关保护名录（潮州市非物质文化遗产保护中心.《凤凰单丛茶制作技艺及相关民俗》[EB/OL].2021-05-20）。

地方特产

凤凰单丛茶（蜜兰香、黄枝香），是国家地理标志保护产品，茶汤醇厚回甘，香气浓郁持久，多次获国家级茶叶评比奖项（国家知识产权局.《关于批准凤凰单丛茶为地理标志保护产品的公告》[EB/OL].2010-04-06）。

特色品牌

• 2021年被列为潮安区茶叶种植示范基地（潮安区农业农村局.《关于公布2021年潮安区农业示范基地名单的通知》[EB/OL].2021-11-15）
• 2022年获评潮州市乡村振兴示范村（潮州市乡村振兴局.《关于公布2022年潮州市乡村振兴示范村名单的通知》[EB/OL].2022-12-20）