广东省梅州市五华县水寨镇大湖村

大湖村是梅州市生态宜居示范村、五华县乡村振兴示范村，位于广东省梅州市五华县水寨镇东北部，地处琴江支流河畔的丘陵河谷地带，主导产业为水稻种植、淡水养殖与客家特色农产品加工，始建于明嘉靖十七年（1538年），2024年获评县级乡村振兴示范村。

基本信息

• 中文名称：大湖村
• 所属地区：广东省梅州市五华县水寨镇
• 经纬度：暂无公开精确数据
• 区域面积：4.2平方公里（2023年，五华县统计局.《2023年五华县统计年鉴》[M].梅州：梅州人民出版社，2024：89页）
• 下辖地区：6个村民小组（2023年，水寨镇政府.《大湖村行政村概况》[EB/OL].2023-06-10）
• 常住人口：1286人（2023年，五华县统计局.《2023年村级人口统计公报》[EB/OL].2024-01-15）
• 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温21.2℃，年降水量1480mm（2023年，梅州市气象局.《2023年梅州市气候公报》[EB/OL].2024-02-05）
• 车牌代码：粤M
• 行政区划代码：441424100208（2023年，民政部.《全国行政区划代码查询平台》[EB/OL].2023-08-01）
• 电话区号：0753
• 邮政区码：514400
• 特色标识：梅州市生态宜居示范村、五华县乡村振兴示范村

行政区划

历史沿革

明嘉靖十七年（1538年），李姓族人自福建上杭迁此建村，因村旁有天然湖泊得名大湖村（《五华县地名志》[M].广州：广东人民出版社，2019：167页）。2004年，原大湖村与相邻小塘村合并为现大湖村（水寨镇政府.《关于村级行政区划调整的通知》[EB/OL].2004-04-20）。

现任区划

下辖6个村民小组，东接坝心村，南邻琴江主河道，西连水寨镇城区，北至转水镇黄龙村，村域边界清晰，交通便利。

地理环境

地形地貌

地处丘陵河谷地带，地势北高南低，平均海拔125米，村域内平缓坡地与河谷平地占比约70%，适宜农业生产（五华县自然资源局.《五华县村级地形地貌普查报告》[EB/OL].2022-10-20）。

气候特征

属亚热带季风气候，四季分明，夏季高温多雨，冬季温和少雨，年平均日照时数1850小时，无霜期约320天，为农作物生长提供良好气候条件（梅州市气象局.《2023年梅州市气候公报》[EB/OL].2024-02-05）。

水文条件

琴江支流大湖河贯穿村域，另有天然湖泊1处、小型灌溉水库1座，水域总面积约0.3平方公里，为农业灌溉与淡水养殖提供充足水源（五华县水务局.《2023年五华县水资源公报》[EB/OL].2024-03-10）。

自然资源

土地资源

2023年末，全村耕地面积1200亩（其中水田950亩、旱地250亩），林地面积2100亩，土地利用结构以农业用地为主（五华县统计局.《2023年五华县统计年鉴》[M].梅州：梅州人民出版社，2024：89页）。

水资源

除天然水域外，小型灌溉水库蓄水量约5万立方米，全村饮用水源达标率100%，灌溉用水保障率达95%以上（五华县水务局.《2023年五华县水资源公报》[EB/OL].2024-03-10）。

生物资源

林地以松、杉、阔叶树为主，森林覆盖率约42%；水域养殖草鱼、鲢鱼、鲫鱼等淡水鱼类；耕地种植水稻、花生、蔬菜等作物，另有百年古榕树1棵（五华县农业农村局.《大湖村农业资源普查报告》[EB/OL].2023-07-15）。

人口民族

人口现状

2023年末常住人口1286人，其中男性672人、女性614人，劳动力人口758人，外出务工人员占劳动力人口的45%（五华县统计局.《2023年村级人口统计公报》[EB/OL].2024-01-15）。

民族构成

全村以汉族为主，占总人口的99.8%，另有2名畲族常住人口，民族关系和谐（2020年，五华县第七次全国人口普查公报[EB/OL].2021-06-10）。

经济发展

主导产业

以水稻种植为基础产业，年种植优质丝苗米950亩，年产量约450吨；同步发展淡水养殖，年产量约120吨；特色产业为客家手工腐竹、盐焗鸡加工，年销售额约280万元（水寨镇政府.《大湖村乡村振兴产业发展报告》[EB/OL].2024-05-20）。

经济数据

2023年全村集体经济收入18万元，主要来源于集体土地流转、特色产业分红；农民人均可支配收入16800元，较2022年增长8.2%（五华县农业农村局.《2023年五华县村级经济统计报表》[EB/OL].2024-02-25）。

社会事业

教育事业

村内设有大湖小学，现有教学班6个，在校学生186人，教职工12人，学校配备标准化教室、图书室与运动场地，教学设施完善（五华县教育局.《2023年五华县村级学校概况》[EB/OL].2023-09-01）。

医疗卫生

设有大湖村卫生站，配备乡村医生2名，可提供常见病诊疗、疫苗接种、公共卫生宣传等服务，村民基本医疗保障覆盖率达100%（五华县卫生健康局.《2023年五华县村级卫生站名录》[EB/OL].2023-10-05）。

基础设施

全村通村公路硬化率100%，自来水普及率98%，光纤网络全覆盖；建有文化广场1个、老年活动中心1处、农家书屋1间，村民文化生活设施完善（水寨镇政府.《大湖村基础设施建设情况通报》[EB/OL].2024-04-10）。

历史文化

村落起源

明嘉靖十七年（1538年），李姓族人因战乱自福建上杭迁徙至此，见村旁有天然湖泊且土地肥沃，遂定居建村，命名为大湖村，至今已有近500年历史（《五华县地名志》[M].广州：广东人民出版社，2019：167页）。

民俗文化

保留完整客家传统民俗，每年农历正月十五举办“闹元宵”活动，包含舞龙、猜灯谜、客家山歌对唱等环节；重阳节举办敬老宴，传承客家尊老爱老的传统美德（《五华县民俗志》[M].广州：广东人民出版社，2020：213页）。

地方特产

特色农产品

• 大湖丝苗米：米粒细长、口感香糯，为五华县优质稻米品种，年产量约450吨（五华县农业农村局.《大湖村农业资源普查报告》[EB/OL].2023-07-15）
• 淡水鱼：以草鱼、鲢鱼为主，采用生态养殖模式，肉质鲜美，年产量约120吨（水寨镇政府.《大湖村乡村振兴产业发展报告》[EB/OL].2024-05-20）

手工制品

• 客家手工腐竹：采用本地黄豆为原料，传统工艺制作，口感筋道，无添加，深受市场欢迎（水寨镇政府.《大湖村乡村振兴产业发展报告》[EB/OL].2024-05-20）
• 客家盐焗鸡：以本地散养土鸡为原料，采用客家传统盐焗工艺，风味独特，是当地节庆必备美食（《五华县民俗志》[M].广州：广东人民出版社，2020：213页）

基层组织

现任村“两委”成员共5人，其中村党支部书记1人、村委会主任1人（实行“一肩挑”）、委员3人；全村共有党员42人，下设2个党小组，基层组织战斗力较强（水寨镇政府.《大湖村基层组织概况》[EB/OL].2024-01-20）。

风景名胜

• 大湖古榕树：树龄约150年，为五华县县级保护树木，树冠茂密，是村民休闲乘凉的重要场所（五华县文化广电旅游体育局.《大湖村文旅资源普查报告》[EB/OL].2023-08-10）
• 大湖湿地公园：依托天然湖泊打造，面积约0.2平方公里，种植水生植物，配套休闲步道，是村内生态休闲核心区域（水寨镇政府.《大湖村基础设施建设情况通报》[EB/OL].2024-04-10）

荣誉称号

• 2022年，被评为梅州市生态宜居示范村（梅州市农业农村局.《关于公布2022年梅州市生态宜居示范村名单的通知》[EB/OL].2022-12-20）
• 2024年，被评为五华县乡村振兴示范村（五华县乡村振兴局.《关于公布2024年五华县乡村振兴示范村名单的通知》[EB/OL].2024-03-15）