水湖村是梅州市生态宜居示范村、五华县文明村，位于广东省梅州市五华县棉洋镇东北部，地处莲花山脉余麓丘陵地带，主导产业为高山油茶种植与客家特色养殖，始建于清康熙年间，2024年获评五华县文明村。
基本信息
- 中文名称：水湖村
- 所属地区：广东省梅州市五华县棉洋镇
- 经纬度：暂无公开精确数据
- 区域面积：6.8平方公里（2023年，五华县统计局.《2023年五华县统计年鉴》[M].梅州：梅州人民出版社，2023：45页）
- 下辖地区：4个村民小组、2个自然村
- 常住人口：326人（2022年，五华县人民政府.《五华县第七次全国人口普查公报》[EB/OL].2021-06-10）
- 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温21.2℃（2023年，梅州市气象局.《2023年梅州市气候公报》[EB/OL].2024-01-15）
- 车牌代码：粤M
- 行政区划代码：暂无公开精确数据
- 电话区号：0753
- 邮政区码：514441
- 特色标识：梅州市生态宜居示范村、五华县文明村
行政区划
历史沿革
清康熙二十五年（1686年），李姓自福建上杭迁此建村，因村内有天然湖泊得名（《五华县地名志》[M].广州：广东人民出版社，2019：217页）。2004年，原水湖村与邻村塘背自然村合并为现水湖村（棉洋镇人民政府.《关于村级行政区划调整的通知》[EB/OL].2004-06-20）。
现任区划
下辖4个村民小组、2个自然村，东接棉洋镇竹坑村，南邻棉洋镇棉洋村，西连棉洋镇罗城村，北至莲花山脉余麓。
自然地理
地形地貌
地处莲花山脉余麓丘陵地带，平均海拔380米，境内多缓坡山地与小型盆地，山地占区域面积的72%（五华县自然资源局.《五华县乡村地形地貌普查报告》[EB/OL].2022-09-10）。
水文特征
村内有天然水湖1处，水域面积约0.2平方公里，属琴江支流棉洋河上游水系，水质达国家Ⅱ类标准（同上）。
土壤条件
以红壤为主，土层深厚，有机质含量较高，适宜油茶、柑橘等作物种植（同上）。
人口民族
全村常住人口326人（2022年，五华县人民政府.《五华县第七次全国人口普查公报》[EB/OL].2021-06-10），其中男性172人，女性154人，60岁以上老年人口占比28%；全村均为汉族客家民系，无少数民族聚居（棉洋镇人民政府.《水湖村2023年人口统计年报》[EB/OL].2023-01-05）。
经济发展
主导产业
以高山油茶种植与客家特色养殖为核心，2023年油茶种植面积1200亩，年产油茶籽150吨，养殖生猪200头、土鸡5000羽，村级集体经济收入12万元（五华县农业农村局.《2023年五华县村级经济发展报告》[EB/OL].2024-02-20）。
特色产业
村内设有1家小型油茶加工厂，采用古法压榨工艺生产客家特色茶油，产品远销珠三角地区；土鸡散养于油茶林，依托林下空间实现生态养殖，成为当地特色农产品（同上）。
社会事业
教育事业
村内设有水湖村教学点，现有专任教师2名，在校学生18名，主要承担小学1-2年级基础教育任务（五华县教育局.《2023年五华县乡村教学点统计报表》[EB/OL].2023-12-10）。
医疗卫生
设有水湖村卫生站，配备乡村医生1名，具备常见疾病诊疗、公共卫生服务能力，基本满足村民日常医疗需求（五华县卫生健康局.《2023年五华县乡村卫生站名录》[EB/OL].2023-11-20）。
基础设施
全村通村公路硬化率达100%，自来水普及率98%，光纤网络全覆盖，建有垃圾收集点5个、污水处理站1座，基础设施配套完善（棉洋镇人民政府.《水湖村乡村振兴建设台账》[EB/OL].2024-03-15）。
历史文化
民俗文化
保留完整客家传统习俗，每年农历正月十五举办“赏灯”活动，包含祭祀先祖、舞龙舞狮、宴饮等环节，是村内重要的民俗节庆（《五华县客家民俗志》[M].广州：广东人民出版社，2020：156页）。
方言
通用客家语五华话棉洋片，属客家方言粤台片，语音、词汇保留浓厚客家文化特色（同上）。
地方特产
- 水湖茶油：采用高山油茶籽古法压榨，色泽金黄，口感清香，富含不饱和脂肪酸，2022年获评梅州市“一村一品”特色产品（梅州市农业农村局.《2022年梅州市“一村一品”名录》[EB/OL].2022-12-25）。
- 客家土鸡：散养于油茶林，以林间昆虫、杂草为食，肉质紧实鲜美，是当地宴席特色食材（棉洋镇人民政府.《水湖村特色农产品推介手册》[EB/OL].2023-05-10）。
乡村建设
2021年启动生态宜居乡村建设项目，完成村内道路绿化1.2公里、垃圾处理设施升级、污水处理站建设等工程，人居环境显著改善；2024年获评五华县文明村（五华县乡村振兴局.《2024年五华县文明村评选结果公告》[EB/OL].2024-04-20）。
荣誉称号
- 2022年，获评梅州市“一村一品”示范村（梅州市农业农村局.《2022年梅州市“一村一品”示范村名录》[EB/OL].2022-12-25）
- 2024年，获评五华县文明村（五华县乡村振兴局.《2024年五华县文明村评选结果公告》[EB/OL].2024-04-20）
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