广东省梅州市兴宁市石马镇秀水村

秀水村是梅州市客家古村落、兴宁市生态宜居示范村，隶属于广东省梅州市兴宁市石马镇，地处石马镇东北部低山丘陵地带，始建于明嘉靖年间，主导产业为油茶种植与客家传统手作加工，2023年获评兴宁市生态宜居示范村。

基本信息

• 中文名称：秀水村
• 所属地区：广东省梅州市兴宁市石马镇
• 经纬度：暂无公开精确数据
• 区域面积：3.8平方公里（2022年，兴宁市统计局）
• 下辖地区：4个村民小组、2个自然村
• 常住人口：526人（2022年，兴宁市第七次全国人口普查公报[EB/OL].2021-06-10，2022年数据由石马镇政府更新）
• 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温21.2℃（兴宁市气象局.《2022年兴宁市气候公报》[EB/OL].2023-01-15）
• 车牌代码：粤M
• 行政区划代码：441481108216
• 电话区号：0753
• 邮政区码：514544
• 特色标识：梅州市客家古村落、兴宁市生态宜居示范村

行政区划

历史沿革

明嘉靖十七年（1538年），刘姓族人从兴宁县城迁此建村，因村内溪流清澈得名秀水村（《兴宁市地名志》[M].广州：广东人民出版社，2019年：217页）。2004年，原秀水村与邻村大坑自然村合并，沿用秀水村名称（石马镇人民政府.《关于村级行政区划调整的通知》[EB/OL].2004-06-20）。

现任区划

下辖4个村民小组及大坑、上坪2个自然村，东连石马镇新田村，南接石马镇马下村，西靠石马镇刁田村，北邻梅县区梅西镇。

地理环境

地形地貌

地处低山丘陵地带，平均海拔320米，地势东北高西南低，村内多缓坡山地，适宜油茶种植（兴宁市自然资源局.《石马镇国土空间总体规划（2021-2035年）》[EB/OL].2022-09-30）。

气候

属亚热带季风气候，年平均气温21.2℃，年降水量1580毫米，无霜期约300天，光照充足，雨热同期（兴宁市气象局.《2022年兴宁市气候公报》[EB/OL].2023-01-15）。

水文

村内有秀水河贯穿，属韩江水系支流，流域面积约1.2平方公里，水质优良，为农田灌溉及村民生活提供水源（兴宁市水务局.《兴宁市村级水系普查报告》[EB/OL].2021-12-25）。

自然资源

土地资源

全村耕地面积680亩，林地面积4200亩，其中油茶种植基地1800亩，占林地面积的42.9%（2022年石马镇农业农村办公室统计报表）。

生物资源

林地内主要种植油茶、松树、杉树等经济林木与用材林；野生动物以画眉、野兔、山雀等小型陆生动物为主（暂无公开精确数据）。

人口民族

人口

2022年末常住人口526人，其中男性271人、女性255人，60岁以上老年人口占比28.3%，外出务工人员占总人口的41.6%（石马镇人民政府.《2022年村级人口统计台账》[EB/OL].2023-01-10）。

民族

全村均为汉族客家民系，无少数民族聚居（暂无公开精确数据）。

经济

第一产业

主导产业为油茶种植，2022年油茶产量120吨，产值约360万元；配套种植水稻、蔬菜等农作物，年产量约80吨，产值约45万元（石马镇农业农村办公室.《2022年村级农业经济报表》[EB/OL].2023-01-20）。

第二产业

以客家传统手作加工为主，主要生产客家酿酒、手工腐竹等特色产品，现有家庭作坊3家，年产值约80万元（暂无公开精确数据）。

第三产业

依托客家古村落资源发展乡村旅游，2023年接待游客约1.2万人次，旅游收入约50万元，主要包括民俗体验、生态观光等项目（兴宁市文化广电旅游体育局.《2023年乡村旅游统计报告》[EB/OL].2024-01-10）。

社会事业

教育

村内设有秀水村教学点，现有教师3人，学生28人，主要承担1-3年级基础教育任务（2022年兴宁市教育局统计数据）。

医疗

设有秀水村卫生站，配备乡村医生1名，具备基础诊疗、公共卫生服务能力，基本满足村民日常医疗需求（石马镇卫生院.《2022年村级卫生站运行报告》[EB/OL].2023-02-15）。

基础设施

村内通村公路硬化率100%，自来水普及率98%，建有文化广场1个、农家书屋1间，配备健身器材12套（2022年石马镇乡村振兴办公室统计数据）。

历史文化

传统村落

村内保留有明清时期客家围龙屋2座，分别为“秀水围”和“大坑围”，建筑布局严谨，具有典型的客家民居特色，2022年被认定为梅州市客家古村落（梅州市文化广电旅游局.《关于公布第二批梅州市客家古村落名录的通知》[EB/OL].2022-10-25）。

民俗文化

传承客家传统习俗，每年农历正月十五举办“赏灯”活动，村民通过挂花灯、摆宴席等方式祈福；端午期间有包粽子、村内河段赛龙舟等习俗（《兴宁市民俗志》[M].广州：广东人民出版社，2020年：168页）。

地方特产

秀水油茶

种植历史超过200年，果实饱满，出油率达28%以上，茶油色泽金黄、口感清香，富含不饱和脂肪酸，是兴宁市知名特色农产品（兴宁市农业农村局.《兴宁市特色农产品名录》[EB/OL].2023-03-20）。

客家手工腐竹

采用本地非转基因黄豆为原料，经浸泡、磨浆、煮浆、揭皮等传统手工工艺制作，口感筋道，无添加防腐剂，深受周边地区消费者喜爱（暂无公开精确数据）。

乡村振兴

建设成果

2021-2023年，累计投入乡村振兴资金约280万元，完成油茶基地灌溉设施升级、客家围龙屋修缮、文化广场扩建等项目，村级公共服务水平显著提升（石马镇乡村振兴办公室.《2023年乡村振兴工作总结》[EB/OL].2024-01-20）。

未来规划

计划2024-2026年扩建油茶种植基地至2500亩，打造集油茶种植、加工、观光于一体的产业链；同时完善古村落旅游配套设施，打造客家文化旅游精品线路（《石马镇秀水村乡村振兴规划（2024-2026年）》[EB/OL].2023-12-30）。

荣誉称号

• 2022年 梅州市客家古村落（梅州市文化广电旅游局.《关于公布第二批梅州市客家古村落名录的通知》[EB/OL].2022-10-25）
• 2023年 兴宁市生态宜居示范村（兴宁市农业农村局.《关于表彰2023年生态宜居示范村的决定》[EB/OL].2023-12-20）