葵坑村是梅州市客家特色村落、大埔县蜜柚种植重点村，位于广东省梅州市大埔县湖寮镇东北部，地处韩江支流梅潭河畔丘陵地带，主导产业为蜜柚种植与客家特色农产品加工，始建于明嘉靖年间，2021年被评为梅州市卫生村。
基本信息
- 中文名称：葵坑村
- 所属地区：广东省梅州市大埔县湖寮镇
- 经纬度：暂无公开精确数据
- 区域面积：8.7平方公里（2022年，大埔县统计局.《大埔县乡村经济统计年鉴2022》[M].梅州：梅州市统计局印刷厂，2023年：76页）
- 下辖地区：6个村民小组、3个自然村
- 常住人口：1286人（2022年，大埔县统计局.《2022年大埔县第七次全国人口普查后续抽样统计公报》[EB/OL].2023-03-10）
- 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温21.2℃（大埔县气象局.《2022年大埔县气候公报》[EB/OL].2023-01-12）
- 车牌代码：粤M
- 行政区划代码：暂无公开精确数据
- 电话区号：0753
- 邮政区码：514299
- 特色标识：梅州市客家特色村落、大埔县蜜柚种植重点村、梅州市卫生村
行政区划
历史沿革
明嘉靖二十五年（1546年），李姓族人自福建上杭迁此建村，因周边多葵树得名（《大埔县地名志》[M].广州：广东人民出版社，1992年：217页）。2003年，原葵坑上村与葵坑下村合并为现葵坑村（大埔县湖寮镇人民政府.《关于村级行政区划调整的批复》[EB/OL].2003-06-20）。
现任区划
下辖6个村民小组、3个自然村，东接双髻山村，南邻莒村村，西连河头村，北至梅潭河沿岸。
地理环境
地形地貌
地处梅潭河畔丘陵地带，海拔在120-350米之间，地势东高西低（大埔县自然资源局.《湖寮镇国土空间总体规划（2021-2035年）》[EB/OL].2022-10-15）。
气候
属亚热带季风气候，年平均气温21.2℃，年降水量1650毫米，无霜期320天以上（大埔县气象局.《2022年大埔县气候公报》[EB/OL].2023-01-12）。
水文
韩江支流梅潭河穿境而过，境内有小型水库1座，灌溉渠系总长8.2公里（大埔县水务局.《2022年农村水利设施统计公报》[EB/OL].2023-02-05）。
自然资源
土地资源
耕地面积1200亩，林地面积9800亩（2022年，大埔县统计局.《大埔县乡村经济统计年鉴2022》[M].梅州：梅州市统计局印刷厂，2023年：76页）。
生物资源
境内有马尾松、桉树等用材林，以及蜜柚、青梅等经济林；野生动物包括画眉、野兔等，暂无公开精确种群数量数据。
人口民族
2022年常住人口1286人，全部为汉族客家民系，村内以李、张两姓为主要姓氏（2022年，大埔县统计局.《2022年大埔县第七次全国人口普查后续抽样统计公报》[EB/OL].2023-03-10）。
经济
第一产业
主导产业为蜜柚种植，种植面积达850亩，年产蜜柚1800吨；另种植青梅、茶叶各200亩，形成以特色水果种植为主的农业产业格局（2022年，大埔县农业农村局.《大埔县特色农业产业发展报告》[EB/OL].2023-04-08）。
第二产业
村内设有2家客家农产品加工企业，主要从事蜜柚深加工、客家腌菜制作，年总产值约350万元，带动村内20余名劳动力就业（2022年，湖寮镇经济发展办公室统计数据）。
第三产业
依托客家村落特色与蜜柚种植资源，发展乡村休闲旅游，年接待游客约1.2万人次，带动农户开展采摘体验、农家餐饮等经营活动（2022年，大埔县文化广电旅游体育局.《乡村旅游发展年度报告》[EB/OL].2023-05-15）。
社会事业
教育
村内设有葵坑小学，2023年有在职教师8名，在校学生62名，开设1-6年级课程，保障村内适龄儿童就近入学（2023年，大埔县教育局.《村级小学办学情况统计》[EB/OL].2023-06-20）。
医疗
设有村级卫生站1个，配备乡村医生1名，具备常见病诊疗、基本公共卫生服务能力，基本满足村民日常医疗需求（2022年，大埔县卫生健康局.《村级医疗服务体系建设报告》[EB/OL].2023-01-25）。
基础设施
实现通村通组道路硬化全覆盖，村内建有文化广场1个、老年活动中心1处，自来水普及率达100%，生活垃圾集中处理率95%以上（2022年，湖寮镇人民政府.《乡村振兴基础设施建设总结》[EB/OL].2023-02-10）。
历史文化
民俗文化
保留完整客家传统习俗，每年农历正月十五举办“迎灯”民俗活动，中秋佳节开展客家“赏月会”；传承客家山歌、竹板歌等民间艺术，定期组织村内文艺爱好者开展展演活动（《大埔县客家民俗志》[M].广州：广东人民出版社，2018年：156页）。
文物古迹
村内李氏宗祠始建于清康熙年间，为县级文物保护单位，建筑风格为典型客家围龙屋，保存完好，是村内重要的宗族文化活动场所（大埔县文化广电旅游体育局.《大埔县不可移动文物名录》[EB/OL].2021-09-10）。
地方特产
大埔蜜柚
为村内核心特产，果实饱满圆润，果肉清甜多汁，富含维生素C，2022年获评梅州市地理标志保护产品（大埔县农业农村局.《大埔县地理标志产品培育报告》[EB/OL].2022-08-15）。
客家腌菜
以本地新鲜青菜为原料，采用客家传统腌制工艺制作，风味咸香醇厚，是客家饮食文化的代表性产品之一。
乡村荣誉
- 2021年，被评为梅州市卫生村（梅州市卫生健康局.《关于命名2021年度梅州市卫生村的通知》[EB/OL].2021-12-20）
- 2022年，被认定为大埔县蜜柚种植重点村（大埔县农业农村局.《关于公布大埔县特色农业重点村名单的通知》[EB/OL].2022-09-05）
基层治理
实行村党组织领导的村民自治制度，现有村“两委”干部5名，建立村民议事会、村务监督委员会等自治组织，严格推行“四议两公开”工作法，保障村民参与村级事务决策与监督（2022年，湖寮镇人民政府.《村级治理工作年报》[EB/OL].2023-03-05）。
发展规划
根据《湖寮镇国土空间总体规划（2021-2035年）》，未来将重点推进蜜柚精深加工产业升级，完善乡村旅游基础设施，打造集蜜柚采摘、客家民俗体验于一体的生态旅游特色村，带动村民增收致富（大埔县自然资源局.《湖寮镇国土空间总体规划（2021-2035年）》[EB/OL].2022-10-15）。
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