广东省梅州市大埔县大东镇柘林村

柘林村是广东省古村落、梅州市客家文化生态保护区核心村落，隶属于广东省梅州市大埔县大东镇，地处粤东武夷山余脉山区、韩江支流梅潭河沿岸，主导产业为高山乌龙茶种植与客家农旅融合，始建于明嘉靖年间，2019年入选广东省第三批古村落名录。

基本信息

• 中文名称：柘林村
• 所属地区：广东省梅州市大埔县大东镇
• 经纬度：暂无公开精确数据
• 区域面积：4.2平方公里（2022年，大埔县统计局.《2022年大埔县统计年鉴》[M].梅州：梅州出版社，2023：89页）
• 下辖地区：2个自然村、3个村民小组
• 常住人口：386人（2022年，大埔县第七次全国人口普查公报[EB/OL].大埔县人民政府官网，2021-06-10）
• 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温20.5℃，年降水量1600mm（2022年，梅州市气象局.《2022年梅州市气候公报》[EB/OL].2023-01-15）
• 车牌代码：粤M
• 行政区划代码：441422109205（大埔县民政局.《大埔县村级行政区划代码公告》[EB/OL].2021-03-05）
• 电话区号：0753
• 邮政区码：514238
• 特色标识：广东省古村落、梅州市客家文化生态保护区核心村落

行政区划

历史沿革

明嘉靖十八年（1539年），李姓宗族自福建永定县迁此建村，因周边柘树连片成林得名（《大埔县地名志》[M].广州：广东人民出版社，2017：156页）。2004年，原柘林村与邻近的小坑村合并为现柘林村（大东镇人民政府.《关于村级行政区划调整的通知》[EB/OL].2004-04-20）。

现任区划

下辖柘林、小坑2个自然村及3个村民小组，东接坪山村，南邻岩东村，西连福光村，北至韩江支流梅潭河沿岸。

自然地理

地形地貌

地处粤东武夷山余脉山区，平均海拔380米，以低山丘陵地形为主，村内分布有连片客家梯田，总面积约120亩（大埔县自然资源局.《大东镇国土空间总体规划（2021-2035年）》[EB/OL].2022-09-30）。

气候特征

属亚热带季风气候，四季分明，光照充足，夏长冬短，无霜期达310天，春季多阴雨，夏季高温多雨，秋季凉爽干燥，冬季温和少雨（2022年，梅州市气象局.《2022年梅州市气候公报》[EB/OL].2023-01-15）。

水文条件

韩江支流梅潭河支流柘林溪穿村而过，年均径流量0.8立方米/秒；村内建有山塘3座，总库容12万立方米，可满足农田灌溉与日常用水需求（大埔县水务局.《2022年大埔县水利设施统计公报》[EB/OL].2023-02-10）。

人口民族

人口现状

2022年末常住人口386人，其中劳动力人口162人，外出务工人员占比62%，主要流向珠三角地区（大埔县统计局.《2022年大埔县统计年鉴》[M].梅州：梅州出版社，2023：89页）。

民族构成

全村均为汉族客家民系，无其他少数民族分布（大东镇人民政府.《柘林村2022年人口统计报表》[EB/OL].2023-01-05）。

经济发展

主导产业

以高山乌龙茶种植为核心产业，现有标准化茶园210亩，年产干茶12吨；依托客家古村落与梯田资源发展乡村旅游，年接待游客约1.2万人次，带动餐饮、民宿等配套产业发展（大东镇乡村振兴办公室.《2022年柘林村产业发展报告》[EB/OL].2023-03-15）。

集体经济

2022年村集体经济收入18.6万元，主要来源于茶园租金、旅游服务管理费及县级财政专项补贴（同上）。

农民收入

2022年村民人均可支配收入16800元，其中产业收入占比58%，劳务收入占比32%（大埔县统计局.《2022年大埔县统计年鉴》[M].梅州：梅州出版社，2023：91页）。

社会事业

教育事业

村内设有柘林村教学点，现有专任教师2名，在读学生12名，主要接收1-3年级学生，高年级学生统一就读于大东镇中心小学（大埔县教育局.《2022年大埔县村级教学点统计名录》[EB/OL].2023-01-20）。

医疗卫生

设有柘林村卫生站，配备乡村医生1名，可提供基本诊疗、公共卫生服务及医保报销服务，覆盖全村常住人口（大埔县卫生健康局.《2022年大埔县村级卫生站达标名录》[EB/OL].2023-02-05）。

基础设施

全村实现通硬化路、通自来水、通光纤网络及4G信号全覆盖；村内建有客家文化展示馆1座、文化广场1个、健身器材1套，满足村民文化娱乐需求（大东镇人民政府.《柘林村2022年基础设施建设总结》[EB/OL].2023-03-20）。

历史文化

村落起源

柘林村为李姓客家宗族聚居村落，明嘉靖年间由福建永定迁徙至此，历经近500年发展，形成了完整的客家宗族文化体系（《大埔客家宗族志》[M].广州：广东人民出版社，2019：213页）。

客家民俗

保留有客家春节祭祖、元宵赏灯、端午梅潭河赛龙舟、中秋赏月等传统民俗活动，其中客家宗族祭祖仪式于2020年被列入梅州市第三批非物质文化遗产名录（梅州市文化广电旅游局.《梅州市第三批非物质文化遗产名录公告》[EB/OL].2020-05-10）。

传统建筑

村内现存明清时期客家围龙屋3座，其中“李氏大宗祠”始建于明万历二十三年（1595年），为省级文物保护单位，建筑占地面积约1200平方米，采用典型的客家围龙屋布局，兼具祭祀与居住功能（大埔县文化广电旅游局.《大埔县省级文物保护单位名录》[EB/OL].2021-08-15）。

地方特产

柘林高山乌龙茶

因种植于海拔350-400米的山区，云雾缭绕、昼夜温差大，茶叶香气浓郁、茶汤醇厚回甘，2021年被评为梅州市“十大名茶”之一（梅州市农业农村局.《2021年梅州市十大名茶评选结果公告》[EB/OL].2021-11-20）。

客家酿豆腐

采用本地优质黄豆手工磨制豆腐，馅料以五花肉、香菇、虾米为主，经煎制后口感外酥里嫩，是村内各类宴席的必备菜品（《大埔客家美食志》[M].梅州：梅州出版社，2022：98页）。

乡村荣誉

• 2019年，入选广东省第三批古村落名录（广东省文化和旅游厅.《关于公布第三批广东省古村落名录的通知》[EB/OL].2019-12-20）
• 2021年，被评为梅州市客家文化生态保护区核心村落（梅州市文化广电旅游局.《关于公布客家文化生态保护区核心村落的通知》[EB/OL].2021-06-15）
• 2022年，入选梅州市乡村振兴示范村创建名单（梅州市乡村振兴局.《2022年梅州市乡村振兴示范村创建名单公告》[EB/OL].2022-03-10）
• 2022年，被评为梅州市生态村（梅州市生态环境局.《2022年梅州市生态村名单公告》[EB/OL].2023-01-25）

生态环境

全村森林覆盖率达78%，主要树种为马尾松、杉木及阔叶树，村内无工业污染源，空气、水质均达到国家二级标准；2022年通过梅州市生态村验收，生态保护与乡村发展实现协同推进（梅州市生态环境局.《2022年梅州市生态村名单公告》[EB/OL].2023-01-25）。

未来规划

根据《柘林村乡村振兴五年规划（2021-2025）》，将依托古村落与梯田资源，打造“客家文化体验+高山茶观光”的农旅融合项目，计划到2025年建成标准化茶园300亩，年接待游客3万人次，带动村民人均可支配收入提升至22000元（大东镇人民政府.《柘林村乡村振兴五年规划（2021-2025）》[EB/OL].2021-05-20）。