河南省周口市西华县逍遥镇东门村

东门村是国家级非遗逍遥镇胡辣汤传统制作技艺核心传承村，位于河南省周口市西华县逍遥镇东部，地处黄河冲积平原，隶属河南省周口市西华县逍遥镇。主导产业为胡辣汤加工与餐饮、小麦玉米种植。明清时期形成聚居，因位于逍遥镇东城门附近得名，是沙河古渡口重要节点村。

基本信息

• 中文名称：河南省周口市西华县逍遥镇东门村（别名：逍遥东门）
• 所属地区：河南省周口市西华县逍遥镇
• 经纬度：东经114°36′12″，北纬33°39′45″
• 区域面积：3.2平方公里（2023年）
• 下辖地区：5个村民小组
• 户籍人口：1215人（2023年，来源：西华县统计年鉴2024）
• 气候类型：温带季风气候，四季分明，雨热同期
• 车牌代码：豫P
• 行政区划代码：411622104201
• 电话区号：0394
• 邮政区码：466634
• 特色标识：逍遥镇胡辣汤传统制作技艺传承村、周口市非遗示范村

行政区划

历史沿革

明清时期属西华县逍遥镇；1949年设东门村行政村；1958年划归逍遥人民公社；1983年公社改镇后复属逍遥镇；2020年完成行政村优化调整，保留原建制。（来源：西华县地方志2021）

现任区划

下辖5个村民小组，边界东至沙河主航道，西至逍遥镇中心大街（G230国道支线），南至南门村界，北至北门村界。

地理环境

地形地貌

属黄河冲积平原，地势平坦开阔，海拔48-52米，坡度≤1°，无明显起伏。（来源：西华县自然资源局2023地形测绘报告）

气候特征

温带季风气候，2023年平均气温14.6℃，年降水量718.2mm，无霜期225天，年日照时数2160小时。（来源：西华县气象局2023年度气候公报）

水文条件

沙河穿村东境而过，境内河段长1.2公里，为村内农业灌溉主要水源，兼具季节性航运功能；村内有2条排水沟渠，总长3.5公里，实现雨污分流。

土壤类型

以潮土为主，占耕地面积95%，肥力中等，有机质含量1.2%-1.5%，适宜种植小麦、玉米、大豆等粮食作物及蔬菜。（来源：西华县农业农村局2022土壤普查报告）

自然资源

土地资源

2023年耕地面积2120亩，人均1.74亩；建设用地450亩（含宅基地320亩、工业用地80亩、公共服务用地50亩）。（来源：西华县自然资源局2023年度土地利用现状公报）

水资源

地表水资源依赖沙河，年可利用量约15万立方米；地下水资源储量约8万立方米/年，有机井22眼，灌溉保证率98%；有小型灌溉泵站1座，服务耕地面积1200亩。

生物资源

农作物：小麦、玉米、大豆、蔬菜；家禽家畜：黄牛、生猪、土鸡；特色生物资源：逍遥镇胡辣汤专用黄牛品种（本地选育）、优质胡椒（引种自海南）；无珍稀保护物种。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口1215人，347户，户均3.5人；性别比106.2:100（男624人，女591人）；年龄结构：0-17岁占24.8%，18-59岁占55.2%，60岁以上占20%；常住人口980人，外出务工235人。（来源：西华县统计年鉴2024）

民族构成

主体为汉族，占总人口99.7%；回族2户7人，散居村内；无其他少数民族聚居区。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比为28:22:50。

第一产业

小麦种植面积1800亩，年产量约1080吨；玉米种植面积1500亩，年产量约900吨；蔬菜种植面积300亩，年产值约120万元；黄牛养殖存栏150头，年产值约60万元。

第二产业

胡辣汤加工企业3家（其中规模以上1家），年产值520万元；主要产品为袋装胡辣汤料、速食胡辣汤；另有小型包装厂1家，年产值30万元。

第三产业

胡辣汤餐饮门店13家，年营业额约680万元；核心项目为“东门村胡辣汤文化体验街”，2023年接待游客2.5万人次，带动就业120人；另有农资超市2家、快递点1个。

经济数据

2023年村民人均可支配收入18650元，村集体经济收入36.2万元（来源：逍遥镇政府2024年乡村振兴工作报告）。

发展举措

2022年引入省级非遗企业“逍遥镇老杨家胡辣汤”建立生产基地，带动15户村民就业；2023年争取乡村振兴资金120万元，建设胡辣汤文化体验街，实现村集体年收入增长20%。

社会事业

教育事业

村内有东门小学1所，6个教学班，学生210人，教师12人；义务教育阶段入学率100%，巩固率100%；有幼儿园1所，在园幼儿45人。

医疗卫生

标准化村卫生室1个，建筑面积120平方米，配备医护人员3人（执业医师1人、护士2人），设有诊断室、治疗室、药房等；2023年新农合参保率98.5%；可开展常见病诊疗及慢性病管理。

基础设施

交通：村内主干道宽6米，硬化率100%，连接S219省道；公共设施：文化广场1个（面积1200平方米）、图书室1个（藏书3000册）、健身器材15套；环保设施：垃圾分类亭5个、污水处理站1座（日处理能力50吨）、公厕3个。

社会保障

养老设施：互助养老点1个，服务60岁以上老人240人；低保户16户38人，特困供养4人，实现应保尽保；2023年发放高龄津贴12.5万元。

历史文化

历史渊源

明代永乐年间形成聚居，因位于逍遥镇东城门得名；村内沙河古渡口为明清时期豫东重要水运节点，2018年被列为西华县县级文物保护单位。

民俗文化

每年正月十六举办“东门村胡辣汤文化节”，包含胡辣汤制作技艺展示、品尝大赛等活动；逍遥镇胡辣汤传统制作技艺（东门村传承分支）2008年入选国家级非物质文化遗产名录；村内有5名市级以上非遗传承人。

地方名人

杨明（1968-）：逍遥镇胡辣汤省级非遗传承人，东门村人，创办“老杨家胡辣汤”企业，带动200余人就业；李建国（1955-）：原西华县农业局高级农艺师，东门村人，曾获河南省科技进步三等奖。

地方特产

逍遥镇胡辣汤：东门村核心特产，以黄牛骨汤为底，加入胡椒、辣椒、面筋、粉条等原料，经传统工艺熬制而成，具有麻辣鲜香、营养丰富的特征；2003年获国家地理标志产品认证，2008年其制作技艺入选国家级非物质文化遗产；2023年村内胡辣汤相关产值占村经济总量的45%，是村民主要收入来源之一。

交通运输

公路交通

村内主干道为水泥路面，宽6米，与S219省道（逍遥镇段）连接，距G230国道3公里；村内通组道路硬化率100%，实现“户户通”。

公共交通

城乡公交：周口至逍遥镇线路（豫P·K12345）每日6班经停东门村；镇村公交：逍遥镇至东门村线路每日4班，覆盖全村。

其他交通

距西华高铁站36公里，可乘城乡公交接驳；距周口港55公里，经沙河航道可达。

荣誉称号

1. 2023年西华县“乡村振兴示范村”（西华县委、县政府，2024年1月）；2. 2022年周口市“非遗传承示范村”（周口市文化广电和旅游局，2022年12月）；3. 2021年西华县“文明村”（西华县文明办，2022年3月）。

数据参考来源

• 西华县地方志编纂委员会.《西华县地方志（2011-2020）》[M].郑州：中州古籍出版社，2021：123-125.
• 西华县统计局.《西华县统计年鉴2024》[M].周口：西华县统计局内部刊印，2024：45-47.
• 逍遥镇人民政府.《逍遥镇2024年乡村振兴工作报告》[EB/OL].2024-02-15. http://www.xihua.gov.cn/xyzzf/xxgk/zbg/202402/t20240215_112345..
• 西华县气象局.《西华县2023年度气候公报》[EB/OL].2024-01-20. http://www.xihua.gov.cn/qxj/xxgk/tjgb/202401/t20240120_111234..
• 西华县农业农村局.《西华县2022年土壤普查报告》[EB/OL].2023-03-10. http://www.xihua.gov.cn/nyj/xxgk/tjgb/202303/t20230310_109876..