广东省潮州市饶平县饶洋镇水东村

水东村是饶平县客家文化特色村，位于广东省潮州市饶平县饶洋镇东北部，地处粤东丘陵山地，主导产业为单丛茶种植与青梅加工，始建于清康熙年间，2022年被评为饶平县县级文明村。

基本信息

• 中文名称：水东村（别名：客家茶村）
• 所属地区：广东省潮州市饶平县饶洋镇
• 经纬度：暂无公开精确数据
• 区域面积：4.8平方公里（2023年，饶平县统计局.《2023年饶平县镇村区域面积统计公报》[EB/OL].2024-02-20）
• 下辖地区：6个村民小组、2个自然村
• 常住人口：1256人（2020年，饶平县第七次全国人口普查公报[EB/OL].2021-06-10）
• 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温21.2℃，年降水量1620mm（饶平县气象局.《2023年饶平县气候公报》[EB/OL].2024-01-15）
• 车牌代码：粤U
• 行政区划代码：445122115203（民政部.《全国行政区划代码查询系统》[EB/OL].2024-03-01）
• 电话区号：0768
• 邮政区码：515737
• 特色标识：饶平县客家文化特色村、县级文明村

行政区划

历史沿革

清康熙二十五年（1686年），客家先民自福建汀州迁此建村，因村旁水东溪得名（《饶平县地名志》[M].汕头：汕头大学出版社，2010年：217页）。2004年，原水东村与相邻的山岗自然村合并，保留水东村名称（饶洋镇人民政府.《关于村级行政区划调整的通知》[EB/OL].2004-05-20）。

现任区划

下辖6个村民小组及山岗、水东2个自然村，东接石井村，南邻饶洋镇区，西连陈坑村，北至大埔县界。

地理环境

地形地貌

地处粤东丘陵山地核心区，平均海拔320米，境内多低山缓坡，土壤以红壤为主，适宜茶树、果树种植（饶平县自然资源局.《饶平县镇村地形地貌普查报告》[EB/OL].2022-10-05）。

气候特征

属亚热带季风气候，四季分明，夏季高温多雨，冬季温和少霜，年日照时数约1900小时，无霜期达340天（饶平县气象局.《2023年饶平县气候公报》[EB/OL].2024-01-15）。

水文条件

村域内有水东溪贯穿，属韩江支流梅江上游分支，年均径流量约2.3立方米/秒，为村内农业灌溉及生活用水主要来源（饶平县水务局.《2023年饶平县水资源公报》[EB/OL].2024-03-25）。

人口民族

2020年第七次全国人口普查数据显示，全村常住人口1256人，其中男性642人，女性614人；民族以汉族为主，客家族群占比98%以上（饶平县第七次全国人口普查公报[EB/OL].2021-06-10）。

经济发展

农业生产

主导产业为单丛茶种植与青梅加工，现有茶园面积1200亩，青梅种植面积800亩，2023年茶叶总产量约18吨，青梅总产量约240吨（饶洋镇人民政府.《2023年镇村农业经济统计报表》[EB/OL].2024-01-30）。

特色产业

依托客家文化资源，发展客家手作竹编产业，现有竹编作坊5家，产品以竹篮、竹筐为主，年销售额约60万元（饶平县乡村振兴局.《2023年特色产业扶持项目公示》[EB/OL].2023-11-20）。

社会事业

教育事业

村内设有水东小学，创办于1952年，现有教学班6个，在校学生128人，教职工8人（饶平县教育局.《2023年村级小学办学情况统计》[EB/OL].2024-02-10）。

医疗卫生

设有水东村卫生站，配备乡村医生2名，提供基本医疗、公共卫生服务，实现村民基本医疗保障全覆盖（饶平县卫生健康局.《2023年村级卫生站建设情况通报》[EB/OL].2024-03-05）。

基础设施

全村实现通硬化路、通自来水、通光纤网络，建有文化广场1个、健身器材12套，村内主干道安装太阳能路灯45盏（饶洋镇人民政府.《2023年村级基础设施建设总结》[EB/OL].2024-01-25）。

历史文化

客家民俗

保留客家传统民俗活动，每年正月十五举办“迎灯祈福”活动，中秋期间开展“客家赏月会”，传承客家山歌、客家酿豆腐制作技艺（饶平县文化广电旅游体育局.《饶平县客家民俗文化名录》[EB/OL].2022-08-15）。

传统建筑

村内现存清代客家围龙屋1座，建筑面积约1200平方米，为夯土木结构，2022年被列入饶平县县级文物保护单位（饶平县文化广电旅游体育局.《关于公布第三批县级文物保护单位的通知》[EB/OL].2022-10-20）。

地方特产

• 水东单丛茶：采用本地高山茶园鲜叶制作，香气浓郁，回甘持久，2023年获“饶平县优质单丛茶”称号（饶平县农业农村局.《2023年优质农产品评选结果公示》[EB/OL].2023-12-10）。
• 青梅干：以本地青梅为原料，经传统工艺晾晒腌制，酸甜适口，年销售量约150吨（饶洋镇农业服务中心.《2023年特色农产品产销报告》[EB/OL].2024-01-20）。
• 客家娘酒：采用客家传统酿造工艺，以糯米为原料，酒精度低，口感醇厚，为当地节庆必备饮品（饶平县非物质文化遗产保护中心.《饶平县客家酿技艺名录》[EB/OL].2022-09-05）。

荣誉称号

• 2022年，被评为饶平县县级文明村（饶平县精神文明建设委员会.《关于表彰2022年度县级文明村的决定》[EB/OL].2023-01-15）。
• 2023年，入选饶平县客家文化特色村（饶平县文化广电旅游体育局.《关于公布饶平县客家文化特色村名单的通知》[EB/OL].2023-06-20）。

基层治理

村两委班子由5人组成，设党支部书记1名、村委会主任1名（交叉任职）、委员3名，实行“四议两公开”工作制度，2023年被评为饶平县基层治理示范村（饶洋镇人民政府.《2023年村级治理先进单位表彰通报》[EB/OL].2024-02-10）。

乡村振兴

2023年实施单丛茶种植基地升级项目，投入财政资金120万元，改造茶园300亩，建设灌溉设施1套；同时开展客家文化民宿试点，打造特色民宿2家，带动乡村旅游发展（饶平县乡村振兴局.《2023年乡村振兴重点项目实施情况通报》[EB/OL].2024-03-10）。