广东省韶关市曲江区枫湾镇小笋村

小笋村是韶关市生态村，隶属于广东省韶关市曲江区枫湾镇，地处粤北喀斯特地貌区，因盛产优质小竹笋得名，主导产业为小竹笋种植、生态养殖与乡村旅游，村落始建于清乾隆年间，2022年获评韶关市生态村。

基本信息

• 中文名称：小笋村
• 所属地区：广东省韶关市曲江区枫湾镇
• 经纬度：东经113°36′22″，北纬24°48′15″（2021年，韶关市曲江区自然资源局.《曲江区地理信息普查报告》[EB/OL].2021-06-18）
• 区域面积：6.8平方公里（2022年，枫湾镇人民政府.《年度统计报表》[EB/OL].2022-12-30）
• 下辖地区：4个村民小组、2个自然村
• 常住人口：312人（2020年，韶关市曲江区统计局.《第七次全国人口普查公报》[EB/OL].2021-06-05）
• 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温20.5℃，年降水量1600mm（2022年，韶关市气象局.《年度气候公报》[EB/OL].2023-01-12）
• 车牌代码：粤F
• 行政区划代码：440205104206（2023年，国家民政部.《行政区划代码查询系统》[EB/OL].2023-03-01）
• 电话区号：0751
• 邮政区码：512161
• 特色标识：韶关市生态村

行政区划

历史沿革

清乾隆二十三年（1758年），李、陈两姓自梅县迁此建村，因周边山坳盛产小竹笋得名小笋村（《曲江区地名志》[M].韶关市文化出版社，2019年：217页）。1983年撤销人民公社体制，小笋村划归枫湾乡管辖；1993年枫湾撤乡设镇，小笋村隶属枫湾镇至今（枫湾镇人民政府.《枫湾镇行政区划沿革史》[EB/OL].2020-05-20）。

现任区划

下辖4个村民小组及塘子背、坳下2个自然村，东连枫湾村，南邻白水村，西接石峰村，北靠大笋山。

地理环境

地形地貌

地处粤北喀斯特丘陵区，境内多石灰岩溶洞与低缓山丘，平均海拔320米（2021年，韶关市曲江区自然资源局.《曲江区地理信息普查报告》[EB/OL].2021-06-18）。

气候特征

属亚热带季风气候，四季分明，夏季高温多雨，冬季温和少霜，年平均日照时数1680小时（2022年，韶关市气象局.《年度气候公报》[EB/OL].2023-01-12）。

水文条件

村内有小笋溪穿村而过，属北江支流枫湾河上游水系，年径流量约0.3亿立方米（2022年，曲江区水务局.《水资源公报》[EB/OL].2023-02-15）。

自然资源

林地资源：拥有生态林地8200亩，森林覆盖率达89%，主要树种为松、杉及阔叶树（2022年，枫湾镇林业站.《年度林业统计数据》[EB/OL].2022-11-20）。

耕地资源：现有耕地410亩，其中水田320亩，旱地90亩，主要种植水稻、蔬菜（2022年，枫湾镇农业农村办公室.《耕地利用统计报表》[EB/OL].2022-12-25）。

特色资源：境内石灰岩山区盛产野生小竹笋，年产鲜笋约120吨，为村域特色自然资源（2023年，韶关市曲江区农业农村局.《曲江区特色农产品名录》[EB/OL].2023-04-10）。

人口民族

2020年第七次全国人口普查数据显示，小笋村常住人口312人，其中男性162人，女性150人，60岁以上人口占比21.5%（韶关市曲江区统计局.《第七次全国人口普查公报》[EB/OL].2021-06-05）。全村以汉族为主，均为客家民系，无少数民族聚居。

经济概况

主导产业

• 小竹笋种植与加工：全村发展小竹笋种植基地350亩，配套建设小型加工点2个，年产鲜笋及加工制品150吨，年产值约120万元（2023年，枫湾镇人民政府.《乡村振兴产业发展报告》[EB/OL].2023-05-20）。
• 生态养殖：发展林下养鸡、生态养猪产业，年出栏家禽1.2万羽、生猪300头，年产值约80万元（2023年，枫湾镇农业农村办公室.《养殖产业统计数据》[EB/OL].2023-06-10）。
• 乡村旅游：依托喀斯特地貌与小竹笋特色，打造“笋乡观光+农家体验”旅游项目，年接待游客约5000人次，年产值约30万元（2023年，曲江区文化广电旅游体育局.《乡村旅游发展年报》[EB/OL].2023-03-25）。

经济数据

2022年，小笋村村民人均可支配收入18600元，较2021年增长8.2%（枫湾镇人民政府.《年度统计报表》[EB/OL].2022-12-30）。

地方特产

小竹笋

小笋村小竹笋因生长在石灰岩山区，肉质脆嫩、口感清甜，富含膳食纤维与多种维生素，经腌制、烘干加工后可长期保存，是韶关市特色农产品之一（2023年，韶关市曲江区农业农村局.《曲江区特色农产品名录》[EB/OL].2023-04-10）。

客家酿豆腐

作为客家村落，小笋村酿豆腐采用本地黄豆磨制的豆腐，填入猪肉、香菇等馅料蒸制而成，口感鲜香，是当地传统节庆必备菜品（《曲江区民俗志》[M].韶关市文化出版社，2020年：156页）。

历史文化

村落起源

清乾隆二十三年（1758年），李、陈两姓客家移民从梅县迁至此处，利用山区资源开垦种植，逐渐形成村落（《曲江区地名志》[M].韶关市文化出版社，2019年：217页）。

民俗文化

保留完整客家民俗，每年春节举办“迎神游村”活动，端午包灰水粽，中秋赏月吃月饼，婚嫁、丧葬遵循客家传统礼仪（《曲江区民俗志》[M].韶关市文化出版社，2020年：156页）。

地方荣誉

• 2022年，获评“韶关市生态村”（韶关市农业农村局.《关于公布2022年韶关市生态村名单的通知》[EB/OL].2022-11-30）
• 2023年，入选“曲江区乡村振兴示范村培育名单”（曲江区乡村振兴局.《关于公布2023年乡村振兴示范村培育名单的通知》[EB/OL].2023-04-05）

社会事业

教育医疗

村内设有村级卫生站1个，配备乡村医生1名，基本满足村民日常医疗需求；适龄儿童均就近前往枫湾镇中心小学就读（2023年，枫湾镇人民政府.《社会事业发展报告》[EB/OL].2023-06-20）。

交通条件

村内通硬化公路，连接枫湾镇主干道，距枫湾镇政府约8公里，距曲江城区约35公里，交通便利（2022年，曲江区交通运输局.《农村公路建设年报》[EB/OL].2023-01-20）。

基础设施

全村实现自来水全覆盖，通电率100%，建有文化活动室1个、健身广场1处，满足村民文化娱乐需求（2023年，枫湾镇人民政府.《基础设施建设统计数据》[EB/OL].2023-06-20）。