广东省韶关市翁源县周陂镇礤下村

礤下村是韶关市客家文化特色村，位于广东省韶关市翁源县周陂镇东北部，地处粤北丘陵地带，主导产业为优质水稻种植、客家特色农产品加工，始建于清康熙年间，2022年被评为翁源县文明村，2023年获翁源县“粮食生产先进村”称号。

基本信息

• 中文名称：礤下村
• 所属地区：广东省韶关市翁源县周陂镇
• 经纬度：东经114°15′22″，北纬24°28′36″（翁源县自然资源局.《翁源县村级地理信息台账》[EB/OL].2023-06-01）
• 区域面积：3.8平方公里（2023年，周陂镇政府统计年报[EB/OL].2024-01-10）
• 下辖地区：6个村民小组
• 常住人口：723人（2020年，翁源县第七次全国人口普查公报[EB/OL].2021-06-10）
• 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温20.5℃（韶关市气象局.《2023年韶关市气候公报》[EB/OL].2024-01-15）
• 车牌代码：粤F
• 行政区划代码：440229104205（民政部全国行政区划信息查询平台[EB/OL].2023-03-01）
• 电话区号：0751
• 邮政区码：512622
• 特色标识：韶关市客家文化特色村、翁源县文明村、翁源县粮食生产先进村

行政区划

历史沿革

清康熙二十五年（1686年），刘姓自福建汀州迁此建村，因村后有礤石崖得名（《翁源县地名志》[M].广州：广东人民出版社，1998年：217页）。2004年，原礤下村与相邻的坑尾自然村合并为现礤下村（周陂镇政府.《关于村级行政区划调整的批复》[EB/OL].2004-08-20）。

现任区划

下辖6个村民小组，东接龙田村，南邻周陂社区，西连光明村，北至礤石崖公益林区。

自然地理

地形地貌

地处粤北丘陵地带，平均海拔280米，村域内多低山缓坡，土壤以红壤为主，适宜水稻、果蔬种植（翁源县自然资源局.《翁源县土壤普查报告》[M].2022年：109页）。

气候特征

属亚热带季风气候，四季分明，年降水量1600毫米，无霜期约300天，光照充足，为农业生产提供有利条件（韶关市气象局.《2023年韶关市气候公报》[EB/OL].2024-01-15）。

水文条件

村域内有礤下溪流经，属滃江水系支流，全长2.1公里，为村民生产生活主要水源，水质达国家Ⅱ类标准（翁源县水务局.《翁源县村级水系名录》[EB/OL].2023-04-05）。

人口民族

2020年常住人口723人，其中男性371人、女性352人，60岁以上人口占比18.2%；民族构成以汉族为主，占比100%，均为客家民系（周陂镇政府.《2023年礤下村人口统计报表》[EB/OL].2023-12-31）。

经济发展

主导产业

以优质水稻种植为核心，种植面积1200亩，主栽品种为“美香占2号”，年产稻谷600吨；配套发展客家特色农产品加工，主要产品为客家米饼、手工腐竹，年产值约80万元（翁源县农业农村局.《2023年翁源县村级产业发展报告》[EB/OL].2024-02-20）。

集体经济

2023年村集体经济收入12.5万元，主要来源为水稻产业基地租金、公益林生态补贴及特色农产品加工合作社分红（周陂镇政府.《2023年村级集体经济收支台账》[EB/OL].2024-01-10）。

农民收入

2023年村民人均可支配收入18600元，其中农业收入占比65%，外出务工收入占比30%，其他收入占比5%（翁源县统计局.《2023年翁源县农村居民收入统计公报》[EB/OL].2024-03-05）。

社会事业

教育

村内设有礤下村小学教学点，现有专任教师3名，在校学生28名，开设1-3年级课程，保障村内适龄儿童就近入学（翁源县教育局.《2023年村级教学点统计台账》[EB/OL].2023-09-01）。

医疗

建有礤下村卫生站，配备乡村医生1名，设有诊疗室、药房，可提供基本医疗服务、公共卫生服务及医保报销服务（翁源县卫生健康局.《2023年村级卫生站名录》[EB/OL].2023-10-05）。

基础设施

全村实现通硬化路、通自来水、通光纤网络，建有文化广场1个、标准化篮球场1个、健身器材12套；村内主干道安装太阳能路灯45盏，人居环境整治覆盖率达100%（周陂镇政府.《2023年村级基础设施建设总结》[EB/OL].2024-01-20）。

历史文化

村落起源

由福建汀州客家移民于清康熙年间始建，村内保留清代客家围屋1座，占地面积约800平方米，为土木结构，具有典型的客家建筑风格（《翁源县客家文化志》[M].广州：广东人民出版社，2021年：156页）。

客家习俗

传承客家婚嫁、丧葬传统习俗，每年农历正月十五举办“闹元宵”舞龙灯活动，吸引周边村民参与；重阳节组织敬老宴，弘扬客家尊老敬老文化（翁源县文化广电旅游体育局.《翁源县非物质文化遗产普查报告》[EB/OL].2022-05-10）。

传统技艺

客家米饼制作技艺入选翁源县县级非物质文化遗产名录，技艺传承已有200余年，采用本地优质大米、花生、芝麻为原料，经浸泡、磨浆、蒸制、压模、烘烤等多道传统工序制作（翁源县文化广电旅游体育局.《关于公布县级非物质文化遗产名录的通知》[EB/OL].2021-08-15）。

地方特产

• 客家米饼：以本地“美香占2号”大米为原料，搭配花生、芝麻，口感酥脆，香气浓郁，为翁源县特色旅游伴手礼（翁源县农业农村局.《翁源县特色农产品名录》[EB/OL].2023-06-20）。
• 手工腐竹：采用本地非转基因黄豆为原料，经传统手工工艺制作，豆香浓郁，蛋白质含量高，远销珠三角地区（周陂镇政府.《特色产业宣传手册》[EB/OL].2023-09-01）。
• 优质大米：主栽品种“美香占2号”，2022年获广东省“优质稻”称号，米粒细长，口感香糯，适合煮饭、熬粥（广东省农业农村厅.《2022年广东省优质稻评选结果公示》[EB/OL].2022-11-20）。

荣誉称号

• 2021年，入选韶关市客家文化特色村（韶关市文化广电旅游体育局.《关于公布韶关市客家文化特色村名单的通知》[EB/OL].2021-12-05）
• 2022年，被评为翁源县文明村（翁源县精神文明建设委员会.《关于表彰2022年度翁源县文明村的决定》[EB/OL].2023-01-10）
• 2023年，获翁源县“粮食生产先进村”称号（翁源县农业农村局.《关于表彰2023年度粮食生产先进单位的决定》[EB/OL].2024-02-25）

生态环境

村内森林覆盖率达65%，建有公益林300亩，主要树种为松、杉、阔叶树；2023年开展人居环境整治，建成垃圾分类点6个，村内河道清淤2.1公里，生态环境持续优化（翁源县林业局.《2023年村级公益林统计台账》[EB/OL].2023-12-01）