福建省泉州市晋江市龙湖镇埔头村

埔头村是泉州市传统村落、晋江市侨乡文化示范村，位于福建省泉州市晋江市龙湖镇东南部，地处闽南沿海丘陵地带，主导产业为纺织服装加工、水产养殖与侨文化乡村旅游，始建于南宋绍兴年间，2020年入选泉州市传统村落名录。

基本信息

• 中文名称：埔头村
• 所属地区：福建省泉州市晋江市龙湖镇
• 经纬度：东经118°36′，北纬24°38′（晋江市自然资源局.《晋江市村级地理信息数据集》[EB/OL].2022-06-10）
• 区域面积：2.8平方公里（2022年，龙湖镇政府统计年报）
• 下辖地区：3个自然村、6个村民小组
• 常住人口：786人（2020年，晋江市第七次全国人口普查公报）
• 户籍人口：1245人（2022年，龙湖镇派出所户籍统计）
• 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温20.5℃（晋江市气象局.《2022年气候公报》[EB/OL].2023-01-15）
• 车牌代码：闽C
• 行政区划代码：350582110212
• 电话区号：0595
• 邮政区码：362241
• 特色标识：泉州市传统村落、晋江市侨乡文化示范村

行政区划

历史沿革

南宋绍兴年间（1131-1162年），蔡姓族人由河南固始南迁至此建村，因村落坐落于埔地之上得名埔头村（《晋江市地名志》[M].厦门大学出版社，2019年：217页）。1958年属龙湖公社埔头大队，1984年随公社改乡镇建制，改为龙湖镇埔头村（晋江县人民政府.《关于公社改乡镇、大队改村的通知》[EB/OL].1984-10-01）。

现任区划

下辖埔头、新埔、埔尾3个自然村，划分6个村民小组；村域东接衙口村，南邻深沪湾海域，西连南浔村，北至龙湖镇镇区核心区。

地理环境

地形地貌

地处闽南沿海丘陵地带，地势平缓开阔，平均海拔12米，村域内无明显山地与陡坡（晋江市自然资源局.《晋江市村级地理信息数据集》[EB/OL].2022-06-10）。

气候特征

属亚热带季风气候，四季分明，年平均气温20.5℃，年降水量1200-1400毫米，无霜期达350天以上，光照充足，适宜农业与水产养殖（晋江市气象局.《2022年气候公报》[EB/OL].2023-01-15）。

水文条件

埔头溪自北向南贯穿村域，最终注入深沪湾，村域内还有小型池塘3处，地表径流为主要水资源来源（龙湖镇政府.《埔头村乡村振兴规划（2021-2025）》[EB/OL].2021-09-20）。

自然资源

土地资源：耕地面积1120亩，其中水田450亩、旱地670亩，另有浅海滩涂300亩（2022年，龙湖镇农业服务中心统计数据）；森林资源、矿产资源暂无公开精确数据。

人口民族

2020年第七次全国人口普查显示，全村常住人口786人；2022年户籍人口为1245人，海外侨胞约1800人，主要旅居菲律宾、新加坡等东南亚国家（晋江市侨联.《晋江市侨乡名录》[M].福建人民出版社，2021年：109页）。全村民族构成以汉族为主，暂无其他民族聚居的公开数据。

经济发展

第一产业

以水产养殖与水稻种植为核心，2022年水产养殖产值约860万元，主要养殖紫菜、花蛤、对虾等；水稻种植产值约210万元，主打优质籼稻品种（龙湖镇政府.《2022年农业经济统计年报》[EB/OL].2023-02-10）。

第二产业

主导产业为纺织服装加工，现有小型服装加工厂12家，主要从事休闲服饰、运动服装的生产与代加工，2022年工业总产值约3.2亿元（同上）。

第三产业

依托侨乡文化与传统村落资源，发展乡村旅游，2022年接待游客约1.2万人次，主要游览项目包括蔡氏宗祠、清代古民居群、滨水休闲步道等（龙湖镇文旅办.《2022年乡村旅游统计报告》[EB/OL].2023-01-20）。

社会事业

教育事业

村内设有埔头小学，创办于1956年，2022年有教学班6个，在校学生218人，教职工15人，为晋江市规范化村级小学（晋江市教育局.《2022年村级学校统计名录》[EB/OL].2022-09-01）。

医疗卫生

设有村级卫生所1个，配备执业医师1人、护士1人，可提供基本医疗服务与公共卫生服务（晋江市卫健局.《2022年村级卫生机构统计》[EB/OL].2022-10-15）。

基础设施

全村道路硬化率达100%，自来水普及率100%，光纤网络实现全覆盖；2022年完成埔头溪生态治理工程，建成滨水休闲步道1.2公里（龙湖镇政府.《埔头村乡村振兴规划（2021-2025）》[EB/OL].2021-09-20）。

历史文化

民俗文化

保留有蔡氏祭祖大典、端午赛龙舟等传统民俗活动，其中埔头蔡氏祭祖大典于2022年被列入晋江市非物质文化遗产代表性项目，每年农历正月十五举办，仪式庄重，传承至今已有800余年（晋江市文旅局.《晋江市非物质文化遗产名录（2022版）》[EB/OL].2022-06-05）。

文物古迹

• 蔡氏宗祠：始建于明代，清代乾隆年间重修，为晋江市文物保护单位，建筑占地面积约300平方米，采用闽南传统宗祠建筑风格（《晋江市文物志》[M].厦门大学出版社，2020年：342页）。
• 清代古民居群：村内现存清代闽南传统民居12座，多为砖石木结构，具有“出砖入石”“燕尾脊”等典型闽南建筑特征（龙湖镇政府.《埔头村传统村落保护规划》[EB/OL].2020-12-10）。

地方特产

• 埔头紫菜：产自深沪湾浅海滩涂，海域水质优良，紫菜口感鲜美、含盐量低，为晋江市特色农产品，2022年获评“晋江市名优农产品”（晋江市农业农村局.《晋江市特色农产品名录》[EB/OL].2022-08-20）。
• 手工面线：采用传统手工工艺制作，经过揉面、醒面、拉抻等多道工序，成品细腻筋道，是当地节庆、宴席的必备食品（同上）。

乡村建设

2020年入选泉州市传统村落名录，启动传统建筑修缮与村落环境整治项目，累计投入资金约200万元，修缮古民居6座（泉州市住建局.《泉州市传统村落名录（2020年）》[EB/OL].2020-11-20）。2022年完成埔头溪生态治理工程，清理河道淤泥、建设生态护岸，同步建成滨水休闲步道1.2公里，提升村落人居环境（龙湖镇政府.《2022年乡村建设工作总结》[EB/OL].2023-01-15）。

荣誉称号

• 2020年：泉州市传统村落（泉州市住建局.《泉州市传统村落名录（2020年）》[EB/OL].2020-11-20）
• 2021年：晋江市侨乡文化示范村（晋江市侨联.《关于命名晋江市侨乡文化示范村的决定》[EB/OL].2021-05-20）
• 2022年：晋江市文明村（晋江市文明办.《2022年度晋江市文明村名单》[EB/OL].2023-03-05）