岳壁乡是晋商农耕文化核心保留区、平遥牛肉原料主产区，位于平遥县东南部，隶属山西省晋中市平遥县，地处汾河冲积平原，主导产业为优质粮棉种植、肉牛养殖及乡村旅游。明清时期为晋商粮棉供应基地，1984年由公社改乡，是平遥县农业强乡与文化旅游特色乡。
基本信息
- 中文名称：岳壁乡（无别名）
- 所属地区：山西省晋中市平遥县岳壁乡
- 经纬度：东经112°11′-112°18′，北纬37°12′-37°18′
- 区域面积：68.5平方公里（2023年）
- 下辖地区：岳中村、岳北村、岳南村、梁村、东郭村等20个行政村
- 户籍人口：44862人（2023年，平遥县统计局）
- 气候类型：温带大陆性季风气候，四季分明
- 车牌代码：晋K
- 行政区划代码：140728201
- 电话区号：0354
- 邮政区码：031100
- 特色标识：平遥牛肉地理标志原料基地、中国历史文化名村（梁村）
行政区划
历史沿革
明清时期属平遥县东南乡；1958年设岳壁人民公社；1984年撤社改乡（平遥县地方志编纂委员会《平遥县志1999》）；2001年合并原梁村乡行政区域（晋中市人民政府《关于平遥县乡镇行政区划调整的批复》2001）。
现任区划
下辖20个行政村，管辖边界东至祁县界，南至段村镇界，西至古陶镇界，北至洪善镇界；核心聚居区为岳中村、梁村。
地理环境
地形地貌
以汾河冲积平原为主，海拔750-800米，地势平坦开阔，坡度≤2°（平遥县自然资源局《2022土地利用现状图》）。
气候特征
年平均气温10.1℃，年降水量452mm，无霜期183天（平遥县气象局《2023气候年报》）。
水文条件
惠济河穿境而过，全长12.5公里，为农业灌溉主要水源；有小型水库1座（岳壁水库），总库容50万立方米。
土壤类型
以潮土为主，有机质含量1.2%-1.5%，肥力中等偏上，适配小麦、玉米、高粱及蔬菜种植。
自然资源
土地资源
耕地面积5.2万亩（2023年），人均1.16亩；林地面积0.8万亩，建设用地1.2万亩。
水资源
地表水年径流量120万立方米，地下水可开采量80万立方米/年；有灌溉机井320眼，有效灌溉面积4.8万亩。
生物资源
农作物：小麦、玉米、高粱、蔬菜；家畜：平遥牛（国家地理标志品种）、生猪；特色植物：岳壁酥梨（地方优良品种）。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
总人口44862人（2023年，平遥县第七次人口普查公报），户均3.2人，性别比105.3:100，60岁以上人口占比18.2%。
民族构成
汉族占99.8%，回族、满族等少数民族占0.2%，散居分布。
经济发展
产业结构
三次产业占比：45:30:25（2023年）。
第一产业
小麦种植2.1万亩，玉米3.0万亩，平遥牛养殖1.2万头；年产粮食3.5万吨，牛肉原料出栏0.8万头，产值3.2亿元。
第二产业
食品加工企业8家（含牛肉配套企业3家）、建材企业7家；年产值2.3亿元，主要产品为牛肉半成品、新型墙体材料。
第三产业
乡村旅游（梁村古村落景区）、电商物流；梁村年接待游客15万人次，电商年交易额0.5亿元。
经济数据
农村居民人均可支配收入18200元（2023年，平遥县统计局）；村集体经济平均收入52万元（2023年，岳壁乡政府工作报告）。
发展举措
实施“一村一品”工程，梁村古村落保护开发项目（2021-2023年），带动就业300人；推进平遥牛标准化养殖基地建设，新增养殖大户20户。
社会事业
教育事业
初级中学1所（岳壁中学），小学5所，在校生2100人；义务教育巩固率100%。
医疗卫生
乡卫生院1所（医护人员35人），村卫生室20个（每村1个）；医保覆盖率98.5%（2023年）。
基础设施
村村通柏油路，道路硬化率100%；有污水处理站3座，垃圾中转站1个；自来水入户率100%。
社会保障
乡养老院1所（床位50张），低保户420户，特困供养人员35人，保障率100%。
历史文化
历史渊源
梁村为中国历史文化名村（2010年住建部授予），保留明清古民居群120余座，其中省级文保单位2处。
民俗文化
平遥社火（岳壁乡为核心传承地）、剪纸艺术；每年正月十五举办社火展演，参与人数超万人。
地方名人
侯殿卿（近代晋商代表，创办“协同庆”票号分号）；王桂兰（国家级剪纸非遗传承人）。
地方特产
1. 平遥牛肉原料：采用平遥牛育肥，肉质鲜嫩，为国家地理标志产品核心原料；
2. 岳壁酥梨：果实含糖量12%-14%，获绿色食品认证，年产5000吨，产值1500万元。
交通运输
公路交通
省道汾屯线（S222）穿境，全长8公里；县道岳梁线连接各村，等级为三级公路。
公共交通
城乡公交5条线路（平遥古城-岳壁-梁村等），每小时1班；村内公交覆盖率100%。
其他交通
距平遥火车站5公里，平遥古城景区8公里，平遥古城高铁站12公里。
荣誉称号
- 山西省文明乡镇（2022年，山西省文明办）
- 中国历史文化名村（梁村，2010年，住建部、国家文物局）
- 晋中市乡村振兴示范乡（2021年，晋中市政府）
数据参考来源
- 平遥县统计局.《2023平遥统计年鉴》[M]. 晋中：平遥县统计局，2023：120-125.
- 平遥县政府官网.《岳壁乡乡村振兴规划（2021-2025）》[EB/OL]. 2021-06-15.
- 平遥县气象局.《2023气候年报》[R]. 2024-01-10.
- 住建部.《中国历史文化名村名录（第二批）》[EB/OL]. 2010-07-22.
