角杯乡是晋南苹果主产区、黄河沿岸生态乡镇，位于山西省西南部黄河东岸，隶属于运城市临猗县，地处黄河冲积平原，主导产业为苹果种植与加工。明清时期属蒲州府临晋县，1984年由公社改设为乡，是晋陕黄河航运历史文化节点之一。
基本信息
- 中文名称：角杯乡（别名：暂无）
- 所属地区：山西省-运城市-临猗县-角杯乡
- 经纬度：东经110°35′-110°42′，北纬34°58′-35°05′
- 区域面积：82.5平方公里（2023年）
- 下辖地区：角杯村、石彪村、吴王村、潘西村等18个行政村
- 户籍人口：38200人（2023年，临猗县统计公报）
- 气候类型及特征：暖温带大陆性季风气候，四季分明，雨热同期
- 车牌代码：晋M
- 行政区划代码：140821202
- 电话区号：0359
- 邮政区码：044105
- 特色标识：“临猗苹果”地理标志产品核心产区、吴王古渡省级文物保护单位
行政区划
历史沿革
1958年属临晋县孙吉公社；1961年析出设立角杯公社；1984年改为角杯乡（来源：《临猗县志》2010版）。
现任区划
下辖18个行政村，行政边界东临孙吉镇，西以黄河为界与陕西省合阳县相望，南连东张镇，北接耽子镇。
地理环境
地形地貌
以黄河冲积平原为主，海拔350-400米（基准：2020年山西省地形普查数据），地势平坦开阔。
气候特征
年均气温13.5℃，年降水量501.2mm，无霜期210天（来源：运城市气象局2023年气候年报）。
水文条件
黄河流经西部边界12公里，夹马口引黄灌区覆盖全乡，灌溉面积5.8万亩；境内有小型水库2座，总库容50万立方米。
土壤类型
以潮土为主，有机质含量1.2%-1.5%，肥力中等，适宜苹果、冬枣、小麦等作物生长。
自然资源
土地资源
耕地面积6.2万亩（2023年），人均1.62亩；林地面积0.8万亩。
水资源
地表水资源依赖黄河引水，年引水量约800万立方米；地下水资源储量约1200万立方米，可开采量500万立方米/年。
生物资源
农作物以苹果、冬枣、小麦为主；畜禽以猪、羊、鸡为主；特色品种为红富士苹果、沾化冬枣。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
2023年户籍人口38200人，户均3.2人，性别比105.3:100（男:女），60岁以上人口占比22%（来源：临猗县2023年统计公报）。
民族构成
汉族占99.8%，回族、满族等少数民族约70人，散居全乡各村。
经济发展
产业结构
2023年三次产业占比为55:15:30。
第一产业
苹果种植面积4.5万亩，年产量12.3万吨，产值6.15亿元；冬枣种植面积0.5万亩，年产量1.2万吨，产值0.84亿元；小麦种植面积1.2万亩，年产量0.5万吨。
第二产业
农产品加工企业8家，规模以上企业2家，年产值2.3亿元；主要产品为苹果浓缩汁、果脯、枣干等。
第三产业
乡村旅游以吴王古渡景区为核心，年接待游客15万人次；电商服务站覆盖18个行政村，苹果线上销售额占总销售额20%。
经济数据
2023年农民人均可支配收入18200元，村集体经济收入平均5.2万元/村（来源：临猗县农业农村局2023年报告）。
发展举措
推广苹果矮化密植技术1.2万亩；建设村级电商服务站18个；与京东、淘宝合作打造“角杯苹果”线上品牌。
社会事业
教育事业
中心小学1所，完全小学4所，在校生812人，教职工65人，义务教育普及率100%。
医疗卫生
乡卫生院1所（床位30张，医护25人），村卫生室18个（村医18人），医保覆盖率98.5%（来源：临猗县卫健局2023年数据）。
基础设施
通村公路硬化率100%（总里程45公里）；污水处理站1座（日处理500吨）；自来水普及率100%，燃气入户率60%。
社会保障
乡级养老服务中心1个（床位50张）；农村低保户213户，特困供养35人（2023年）。
历史文化
历史渊源
建村追溯至唐代，吴王古渡为省级文物保护单位（2019年山西省文物局公布），是晋陕黄河航运重要渡口。
民俗文化
传统民俗有春节社火、元宵节花灯；每年举办“黄河漕运文化节”；县级非遗项目“吴王渡造船技艺”。
地方名人
暂无公开记载的近现代知名人物。
地方特产
- 临猗苹果（角杯产区）：国家地理标志产品（2008年认证），果形指数0.85以上，含糖量13%-15%；2023年产量12万吨，产值6亿元。
- 角杯冬枣：改良沾化品种，单果重15-20克，含糖量18%-20%；2023年产量1.2万吨，产值0.8亿元。
交通运输
公路交通
乡道X017连接省道S238；通村公路均为四级硬化路面。
公共交通
每日往返临猗县城班车10班次，各村均设公交站点。
其他交通
距运城市区52公里，距运城北站60公里，无大型枢纽接驳。
荣誉称号
- 2023年：山西省苹果产业强乡（山西省农业农村厅）
- 2022年：运城市乡村振兴示范乡（运城市人民政府）
- 2021年：临猗县电商示范乡（临猗县人民政府）
数据参考来源
- 临猗县人民政府.《2023年统计公报》[EB/OL].2024-03.
- 山西省文物局.《第五批省级文物保护单位通知》[EB/OL].2019-10.
- 运城市气象局.《2023年气候年报》[M].2024:15-16.
- 临猗县农业农村局.《2023年角杯乡产业报告》[EB/OL].2024-02.
- 《临猗县志》编纂委员会.《临猗县志》[M].方志出版社,2010:210-215.
