广东省潮州市饶平县高堂镇

高堂镇是“中国菜脯之乡”，位于广东省潮州市饶平县中南部，行政隶属为广东省潮州市饶平县，地处黄冈河中下游平原与丘陵过渡带，主导产业为菜脯加工、特色农业及食品制造业，建制历史可追溯至南宋时期，1986年正式建镇，是饶平县食品产业重要节点镇。

基本信息

• 中文名称：高堂镇（别名：菜脯小镇）
• 所属地区：广东省潮州市饶平县
• 经纬度：东经116°56′-116°59′，北纬23°39′-23°42′
• 区域面积：28.3平方公里（2023年）
• 下辖地区：高堂村、西林村、塘南村、前寮村、后寮村、军寨村、群星村、树下村、金光村、院前村、吴厝村、李厝村（共12个行政村）
• 常住人口：22890人（2020年第七次人口普查）
• 气候类型：亚热带季风气候，温暖湿润，雨热同期
• 车牌代码：粤U
• 行政区划代码：445122110
• 电话区号：0768
• 邮政区码：515727
• 特色标识：中国菜脯之乡（2010年）、省级现代农业产业园（2022年）

行政区划

历史沿革

南宋时期已有村落聚居；明清属饶平县信宁都；1958年并入东界公社；1961年析置高堂公社；1983年改高堂区；1986年撤区建镇（来源：《饶平县志（2000-2020）》）。

现任区划

下辖12个行政村，东接联饶镇，南邻黄冈镇，西连樟溪镇，北靠浮山镇，边界以黄冈河支流及丘陵山脊线为界（来源：饶平县人民政府官网2023年行政区划图）。

地理环境

地形地貌

以平原为主（占65%），丘陵为辅（占35%），海拔多在50米以下，最高峰为军寨山（海拔128米），地形由北向南倾斜，属韩江三角洲冲积平原延伸区（数据基准：2022年饶平县地形测绘报告）。

气候特征

年平均气温21.5℃，年降水量1620mm，年日照时数1980小时，无霜期350天以上（来源：饶平县气象局2023年气候统计年报）。

水文条件

黄冈河支流高堂溪贯穿全镇，全长8.2公里，流域面积25平方公里，兼具灌溉、排涝功能；有小型水库2座（高堂水库、群星水库），总库容120万立方米。

土壤类型

以水稻土（占耕地60%）和赤红壤（占40%）为主，水稻土肥力中等，适配水稻、萝卜种植；赤红壤适合果树、茶叶生长（来源：饶平县农业农村局2023年土壤普查报告）。

自然资源

土地资源

耕地面积1.2万亩（2023年），人均耕地0.52亩；林地面积0.8万亩，建设用地0.3万亩。

水资源

地表水资源量0.3亿立方米/年，地下水资源量0.1亿立方米/年；有灌溉渠道15公里，有效灌溉面积1万亩。

生物资源

农作物主要有萝卜、水稻、甘薯；特色品种为高堂萝卜（菜脯原料）；畜禽以猪、鸡、鸭为主；无珍稀野生动物。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2020年第七次人口普查总人口22890人，户均3.2人，性别比108:100（男11860人，女11030人），60岁以上人口占18.2%（来源：饶平县统计局2021年人口普查公报）。

民族构成

汉族占99.8%，少量畲族（约45人）聚居在前寮村，其他民族占比不足0.1%。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比为25:45:30。

第一产业

萝卜种植面积5000亩，年产量1.5万吨；水稻种植1万亩，产量5000吨；蔬菜种植3000亩，产量0.9万吨。

第二产业

菜脯加工企业32家（其中规模以上企业5家），年产值2.8亿元，产品包括菜脯干、菜脯酱、菜脯零食等；食品包装企业6家，年产值0.5亿元。

第三产业

特色业态：菜脯文化旅游（高堂菜脯产业园）、电商销售（菜脯产品线上年销售额1.2亿元）；核心项目：高堂菜脯博物馆、乡村电商服务中心。

经济数据

2023年人均可支配收入21200元，村集体经济收入平均52万元/村（来源：高堂镇人民政府2023年经济年报）。

发展举措

2022年获批省级现代农业产业园（高堂菜脯产业园），投资1.2亿元；推行菜脯产业标准化生产，培训农户500人次；建设电商产业园，培育电商户30家。

社会事业

教育事业

有高堂中学1所（在校生620人）、中心小学1所（在校生850人）、村级小学2所（在校生320人），义务教育普及率100%。

医疗卫生

镇卫生院1所（医护人员35人，床位20张），村卫生室12个（每村1个），医保覆盖率98.5%（来源：饶平县卫生健康局2023年统计）。

基础设施

省道S222穿镇而过，村道硬化率100%；有文化广场3个，垃圾转运站1座，污水处理设施覆盖率80%。

社会保障

镇养老服务中心1个（床位30张），低保户120户，特困供养人员25人，保障率100%。

历史文化

历史渊源

建村历史可追溯至南宋绍兴年间（1131-1162年），高堂古寨（南宋遗迹）为县级文物保护单位（2018年公布）。

民俗文化

元宵节游神活动（“营老爷”），每年正月十五举行；潮剧表演常态化，有村级潮剧队2支；传统工艺为菜脯晒制技艺（县级非物质文化遗产，2021年入选）。

地方名人

暂无公开知名地方名人记录。

地方特产

高堂菜脯：色泽金黄、肉质酥脆，采用“三晒三腌”传统工艺，2010年获国家地理标志产品认证；2023年产值2.8亿元，占全镇工业产值的70%，是当地支柱产业。

交通运输

公路交通

省道S222（饶平大道）贯穿南北，双向4车道；村道均为硬化路面，宽度3.5-5米。

公共交通

饶平县城至高堂公交线（编号6路），每天10班次，车程30分钟；镇村公交覆盖所有行政村，每天2班次。

其他交通

距离饶平高铁站15公里，车程20分钟；距离沈海高速饶平出口12公里，车程15分钟。

荣誉称号

• 2022年：省级现代农业产业园（高堂菜脯产业园）——广东省农业农村厅
• 2010年：中国菜脯之乡——中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会
• 2008年：潮州市文明镇——潮州市人民政府

数据参考来源

• 饶平县人民政府官网.《高堂镇2023年国民经济和社会发展统计公报》[EB/OL].2024-01-15.
• 饶平县地方志编纂委员会.《饶平县志（2000-2020）》[M].广州：广东人民出版社，2022：512-515.
• 广东省农业农村厅.《关于公布2022年省级现代农业产业园名单的通知》[EB/OL].2022-12-20.
• 国家知识产权局.《地理标志产品保护公告（2010年第12号）》[EB/OL].2010-02-24.
• 饶平县气象局.《2023年饶平县气候统计年报》[R].2024-01-05.