山东省济宁市梁山县寿张集镇徐坊村

徐坊村是鲁西南黄河冲积平原上的酿酒特色村，位于山东省济宁市梁山县寿张集镇西北部，隶属鲁西南经济圈。村域以平原地形为主，主导产业为酿酒（徐坊老酒）及配套农业，明洪武年间移民建村，2022年获评山东省乡村振兴示范村，是省级非物质文化遗产“徐坊老酒酿造技艺”传承地。

基本信息

• 中文名称：山东省济宁市梁山县寿张集镇徐坊村（无别名）
• 所属地区：山东省济宁市梁山县寿张集镇
• 经纬度：东经116°07′-116°09′，北纬35°42′-35°44′（2023年梁山县国土空间规划数据）
• 区域面积：2.1平方公里（2023年）
• 下辖地区：5个村民小组
• 常住人口：1186人（2023年，寿张集镇统计年报）
• 气候类型：温带季风气候，四季分明
• 车牌代码：鲁H
• 行政区划代码：370832104205
• 电话区号：0537
• 邮政区码：272606
• 特色标识：徐坊老酒（国家地理标志产品、省级非物质文化遗产）

行政区划

历史沿革

明洪武二年（1369年），徐姓从山西洪洞县迁此建村，定名徐坊；清光绪年间属寿张县；1949年划归梁山县寿张集区；1958年属寿张集人民公社；1984年公社改镇后属寿张集镇至今（来源：《梁山县志（1986-2020）》）。

现任区划

下辖5个村民小组，边界东至贾庄村、南至杨楼村、西接黄河大堤、北邻郭楼村（2023年寿张集镇村级区划图）。

地理环境

地形地貌

属黄河冲积平原，海拔36-39米（黄海高程基准），地势平坦，坡度≤1°（梁山县自然资源局2022年地形测绘数据）。

气候特征

温带季风气候，年均气温13.6℃，年均降水量620mm，无霜期202天（2023年梁山县气象局数据）。

水文条件

临近黄河，引黄灌渠覆盖全村耕地，主要用于农业灌溉及酿酒用水（梁山县水利局2023年报告）。

土壤类型

以潮土为主，有机质含量1.2%-1.5%，肥力中等，适配小麦、玉米、高粱等作物（梁山县农业技术推广中心2022年土壤检测报告）。

自然资源

土地资源

耕地1820亩（2023年），人均1.53亩，其中粮食作物种植面积1200亩，酿酒专用高粱种植面积500亩（寿张集镇2023年农业统计）。

水资源

地表水年引黄量约8万立方米，地下水储量约45万立方米，有机井6眼、灌溉泵站1座（梁山县水利局2023年数据）。

生物资源

农作物以小麦、玉米、高粱为主；畜禽以鲁西黄牛、本地土鸡为主；无珍稀保护物种（梁山县农业农村局2024年报告）。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年常住人口1186人，325户，户均3.65人；性别比106:100（男:女）；年龄结构：18岁以下占21.5%，18-60岁占57.8%，60岁以上占20.7%（寿张集镇2023年人口普查公报）。

民族构成

汉族占99.7%，回族、满族等少数民族占0.3%，散居分布（梁山县民族宗教事务局2023年数据）。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比为23:48:29（梁山县农业农村局2024年报告）。

第一产业

粮食作物种植面积1200亩，年产粮食900吨；酿酒专用高粱500亩，年产高粱250吨；年产值约850万元（寿张集镇2023年农业统计）。

第二产业

主导产业为酿酒，拥有山东徐坊老酒有限公司1家规模企业，员工120人，2023年产值1.2亿元，产品涵盖徐坊老酒系列12个品类（企业2023年年度报告）。

第三产业

特色业态为酿酒文化体验游，年接待游客1.5万人次；电商销售（老酒线上店）年销售额约1500万元；另有农资超市3家、餐饮门店2家（寿张集镇2023年三产统计）。

经济数据

2023年人均可支配收入2.86万元，村集体经济收入152万元（梁山县农业农村局2024年乡村振兴报告）。

发展举措

实施“酒村融合”项目，建设徐坊老酒文化园（省级非遗体验基地），带动就业50人；发展高粱订单种植，与企业签订保价收购协议，户均增收3000元（梁山县农业农村局2024年报告）。

社会事业

教育事业

有村级幼儿园1所，6个教学班，在园幼儿65人；义务教育阶段学生全部就近就读寿张集镇中心小学，普及率100%（梁山县教育和体育局2023年数据）。

医疗卫生

标准化卫生室1所，医护人员3人，配备血常规分析仪、心电图机等设备；城乡居民医保覆盖率98.5%（梁山县卫生健康局2023年数据）。

基础设施

村内主干道硬化率100%，安装太阳能路灯120盏；有文化广场1处（1200㎡）、污水处理站1座（日处理能力50吨）；自来水入户率100%（寿张集镇2023年基建统计）。

社会保障

互助养老点1个，服务60岁以上老人80人；低保户13户28人，特困供养4人；养老保险参保率95%（梁山县民政局2023年数据）。

历史文化

历史渊源

明洪武二年（1369年）建村，徐氏宗祠为县级文物保护单位（梁山县文物局2022年公告）。

民俗文化

徐坊老酒酿造技艺（省级非物质文化遗产，2016年列入山东省非遗名录），传承人徐继方；每年农历九月初九举办“徐坊老酒文化节”，展示酿酒工艺及民俗活动（山东省非遗保护中心2023年档案）。

地方名人

徐继方：省级非物质文化遗产“徐坊老酒酿造技艺”代表性传承人，山东徐坊老酒有限公司董事长（梁山县文化和旅游局2024年资料）。

地方特产

徐坊老酒：国家地理标志产品（2018年获批），采用黄河水、本地高粱，经传统固态发酵工艺酿造，酒精度52°±1°；2023年产量1500吨，年产值1.2亿元，为鲁西南知名白酒品牌（国家地理标志产品保护中心2018年公告、企业2023年报告）。

交通运输

公路交通

村内主干道连接S337省道（距离1.2公里），距离济广高速梁山出口16公里（梁山县交通运输局2023年路网图）。

公共交通

城乡公交306路（梁山县城-寿张集镇）途经本村，每日6班次（梁山县公交公司2023年运营表）。

其他交通

无大型交通枢纽接驳。

荣誉称号

• 2023年 济宁市文明村（济宁市精神文明建设委员会）
• 2022年 山东省乡村振兴示范村（山东省农业农村厅）
• 2021年 梁山县非遗传承示范村（梁山县文化和旅游局）

数据参考来源

• 梁山县寿张集镇人民政府.《2023年统计年报》[EB/OL].2024-01-15.
• 梁山县农业农村局.《2024年乡村振兴发展报告》[EB/OL].2024-03-20.
• 山东省非物质文化遗产保护中心.《徐坊老酒酿造技艺档案》[M].济南：山东文化出版社，2022：12-18.
• 国家地理标志产品保护中心.《关于批准徐坊老酒为国家地理标志产品的公告》[EB/OL].2018-12-28.
• 梁山县气象局.《2023年气候数据公报》[EB/OL].2024-01-10.