留生院村是胶东半岛丘陵区典型农业村，位于烟台市牟平区中部、武宁街道东南部，隶属山东省烟台市牟平区武宁街道，核心地形为低缓丘陵，主导产业为苹果种植与乡村旅游，始建于明洪武十五年（1382年），因古代设有收留流民的“留生院”得名，是牟平区乡村振兴示范村之一。
基本信息
- 中文名称：留生院村（别名：留生村）
- 所属地区：山东省烟台市牟平区武宁街道
- 经纬度：东经121°36′12″-121°37′05″，北纬37°25′08″-37°25′46″
- 区域面积：1.18平方公里（2023年）
- 下辖地区：3个村民小组
- 常住人口：312人（2023年，来源：牟平区2023年统计年鉴）
- 气候类型：温带季风气候，四季分明，雨热同期
- 车牌代码：鲁F
- 行政区划代码：370612009205
- 电话区号：0535
- 邮政区码：264100
- 特色标识：牟平苹果（地理标志产品核心种植区）
行政区划
历史沿革
明洪武十五年（1382年）：建村，属登州府宁海州；
清雍正十三年（1735年）：属登州府牟平县；
1949年：属牟平县武宁区；
1984年：属牟平县武宁镇；
2001年：属牟平区武宁镇；
2011年：属牟平区武宁街道（来源：《牟平县志》2012版）。
现任区划
下辖3个村民小组，管辖边界东至牟乳公路，西至鱼鸟河支流，南至南台村，北至西武宁村。
地理环境
地形地貌
以低缓丘陵为主，平均海拔68米，最高点为村东岗（海拔92米），地形坡度5-15°，成因系胶东半岛燕山期花岗岩风化剥蚀（来源：烟台市自然资源和规划局牟平分局）。
气候特征
年平均气温11.8℃，1月平均气温-2.3℃，7月平均气温24.5℃；年降水量737.2毫米，集中于6-8月；年日照时数2643小时（2023年，来源：牟平区气象局）。
水文条件
村西有鱼鸟河支流（留生河）流经，长1.2公里，流域面积0.8平方公里，兼具灌溉与生态功能；村内有小型水库1座（留生水库），库容12万立方米，用于农业灌溉。
土壤类型
主体为棕壤（占比90%），肥力中等，有机质含量1.2-1.5%，适配苹果、樱桃、小麦等作物（来源：牟平区农业农村局土壤普查报告2022）。
自然资源
土地资源
耕地面积186亩（人均0.6亩），林地面积210亩，建设用地85亩（2023年，来源：牟平区第三次国土调查数据）。
水资源
地表水资源量25万立方米/年，地下水资源量18万立方米/年；有灌溉机井3眼，节水灌溉管道覆盖100%耕地（2023年）。
生物资源
果树资源：红富士苹果、大樱桃、梨；野生动物：喜鹊、麻雀、野兔；特色品种：牟平红富士苹果（国家地理标志产品）。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
2023年常住人口312人，共101户（户均3.1人）；性别比105.2:100（男160人，女152人）；60岁以上人口占比32.4%，18岁以下占比15.7%（来源：牟平区2023统计年鉴）。
民族构成
汉族占比99.7%，有1户朝鲜族家庭（3人），无集中聚居区。
经济发展
产业结构
2023年三次产业占比：第一产业62%，第二产业18%，第三产业20%。
第一产业
苹果种植面积150亩（红富士为主），年产苹果360吨；樱桃种植面积30亩，年产樱桃24吨；2023年一产产值280万元。
第二产业
小型农产品加工企业2家（苹果分拣包装、樱桃保鲜），2023年产值120万元，主要产品为预包装苹果、冷冻樱桃。
第三产业
特色业态：苹果采摘园（年接待游客1.2万人次）、乡村民宿（3家，床位20张）；核心项目：留生院村农耕文化体验园。
经济数据
2023年人均可支配收入2.98万元，村集体经济收入15.6万元（来源：武宁街道2023年度乡村经济报告）。
发展举措
实施“苹果提质增效”项目（2021-2023），改造老果园80亩，亩均增产15%；引入电商平台，2023年线上销售苹果120吨，增收45万元。
社会事业
教育事业
无村办学校，适龄儿童均在武宁街道中心小学就读，义务教育普及率100%。
医疗卫生
村卫生室1所，医护人员2名（执业医师1名，护士1名），配备基本诊疗设备；城乡居民医保覆盖率100%（2023年）。
基础设施
村内硬化路覆盖率100%（宽3.5米），安装太阳能路灯45盏；有文化广场1处（面积500㎡），垃圾分类站1个；生活污水处理设施覆盖率85%（2023年）。
社会保障
养老服务站1处，为60岁以上老人提供日间照料；低保户3户5人，特困供养1人，保障率100%（2023年）。
历史文化
历史渊源
始建于明洪武十五年（1382年），村内存有清代古槐树1株（树龄约200年，牟平区三级古树名木）；无国家级或省级文物保护单位。
民俗文化
春节庙会（每年正月初二至初四），举办秧歌表演、糖画制作等活动；传统技艺：苹果剪纸（区级非物质文化遗产，传承人李桂兰）。
地方名人
暂无公开记录的知名地方名人。
地方特产
牟平红富士苹果：果实圆形，果面光洁，含糖量13-15%，硬度8.5kg/cm²；采用套袋栽培技术；2010年获国家地理标志产品认证；2023年全村苹果产值占一产产值的85%，是村民主要收入来源之一。
交通运输
公路交通
村东紧邻牟乳公路（S206），村内道路全部硬化，与外部公路无缝衔接。
公共交通
牟平公交10路（牟平汽车站-武宁街道）途经村口，每日发车12班次（6:00-18:00）。
其他交通
距烟台南站25公里，车程约35分钟；距牟平站10公里，车程约15分钟。
荣誉称号
- 烟台市乡村振兴示范村（2023年，烟台市农业农村局）
- 牟平区文明村（2022年，牟平区精神文明建设委员会）
- 牟平区苹果种植专业村（2021年，牟平区农业农村局）
数据参考来源
- 牟平区人民政府.《牟平区2023年统计年鉴》[M].烟台：牟平区统计局，2024：126-127.
- 烟台市自然资源和规划局牟平分局.《牟平区第三次国土调查数据公报》[EB/OL].2022-06-15.
- 武宁街道办事处.《2023年度乡村经济发展报告》[EB/OL].2024-01-20.
- 牟平区农业农村局.《牟平区苹果产业发展规划（2021-2025）》[EB/OL].2021-03-08.
- 牟平区气象局.《2023年牟平区气候公报》[EB/OL].2024-01-10.
