山东省烟台市福山区门楼镇石臼村

石臼村是山东省烟台市福山区门楼镇下辖行政村，属温带季风气候丘陵村落，为烟台苹果国家地理标志产品核心产区之一，明代永乐年间建村。地处福山区中部，东临清洋河支流，西接门楼水库灌区，四级行政隶属明确，主导产业为苹果种植与乡村旅游融合发展。

基本信息

• 中文名称：石臼村（别名：无）
• 所属地区：山东省烟台市福山区门楼镇
• 经纬度：东经121°14′-121°16′，北纬37°24′-37°26′
• 区域面积：约2.1平方公里（2023年，来源：福山区门楼镇村情台账）
• 下辖地区：5个村民小组
• 户籍人口：326户987人；常住人口：765人（2023年，来源：福山区统计年鉴2024）
• 气候类型：温带季风气候，四季分明，雨热同期
• 车牌代码：鲁F
• 行政区划代码：370611101205
• 电话区号：0535
• 邮政区码：265508
• 特色标识：烟台苹果国家地理标志核心产区、烟台市美丽乡村示范村

行政区划

历史沿革

明代永乐年间（1403-1424年），山西洪洞县移民迁此建村，因村内原有石臼遗址得名（来源：福山区地方志）；1958年属门楼人民公社；1984年改属门楼镇至今；2019年完成村庄规划调整，保留原有5个村民小组建制。

现任区划

下辖5个村民小组，管辖边界东至清洋河支流西岸，西至门楼水库灌区东干渠，南至东陌堂村界，北至西埠庄村界；村委会驻村中心文化广场北侧。

地理环境

地形地貌

以低缓丘陵为主，平均海拔95米，最高处128米（村西老崮顶），地势西高东低；丘陵坡度多在5°-15°之间，属胶东丘陵地貌单元（数据基准：2023年福山区地形测绘报告）。

气候特征

温带季风气候，年平均气温12.5℃，1月平均气温-1.2℃，7月平均气温25.8℃；年降水量650-700mm，集中于6-8月；年日照时数2600小时，无霜期200天（来源：烟台市气象局2023年度报告）。

水文条件

清洋河支流（村东段）长1.2公里，年均径流量0.3亿立方米，主要用于农田灌溉；村内有小型蓄水池3座，总容量5000立方米。

土壤类型

以棕壤为主，占耕地面积的90%，土壤肥力中等，有机质含量1.2%-1.5%，pH值6.5-7.0，适配苹果、樱桃、葡萄等果树种植。

自然资源

土地资源

2023年全村土地总面积3150亩，其中耕地1200亩（果园800亩、粮田400亩），林地900亩，建设用地350亩，其他土地700亩；人均耕地1.22亩。

水资源

地表水年可利用量约12万立方米，地下水储量约8万立方米；有灌溉机井5眼，配套滴灌设施覆盖果园面积600亩。

生物资源

植物资源：苹果（红富士、嘎啦）、樱桃（红灯、美早）、侧柏、刺槐等；动物资源：野兔、麻雀、喜鹊等常见野生动物，无珍稀保护物种。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口987人，326户，户均3.03人；常住人口765人（外出务工222人）；性别比105:100（男512人、女475人）；60岁以上人口占比28%，18岁以下占比15%（来源：福山区统计年鉴2024）。

民族构成

汉族为主，占比99.8%；另有回族2人，散居村内，无集中聚居区。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比为65:15:20。

第一产业

苹果种植800亩（红富士700亩、嘎啦100亩），年产苹果1800吨；樱桃种植150亩，年产樱桃120吨；粮田400亩，年产小麦120吨、玉米150吨；2023年农业总产值2100万元。

第二产业

小型农产品加工厂2家，主营苹果干、果汁加工，年加工能力200吨，年产值200万元；另有建筑劳务队1支，从业人员30人。

第三产业

特色业态：乡村采摘、农家乐；核心项目：石臼苹果采摘园（3个）、民俗农家乐2家；2023年接待游客1.2万人次，旅游收入180万元。

经济数据

2023年村民人均可支配收入2.8万元，村集体经济收入56万元（来源：福山区门楼镇2024乡村振兴报告）。

发展举措

2022年实施苹果产业升级项目，引进矮化密植技术，改造果园300亩；2023年建成乡村旅游服务中心，配套停车场、游客步道等设施，带动村集体经济增收15万元。

社会事业

教育事业

无村级小学，适龄儿童均在门楼镇中心小学就读，义务教育入学率100%；村内有幼儿园1所，在园幼儿25人，教职工3人。

医疗卫生

村卫生室1所，建筑面积120平方米，配备医护人员2名（执业医师1名、护士1名），设有诊断室、治疗室、药房，配备血压计、血糖仪、心电图机等基本设备；全村医保覆盖率100%（2023年）。

基础设施

交通：村内主干道硬化率100%，安装太阳能路灯60盏；供水：自来水入户率100%；排水：建有污水处理站1座（日处理能力50吨），覆盖全村；环保：配备垃圾桶20个，垃圾清运车1辆，无害化卫生厕所普及率95%。

社会保障

建有养老服务站1所，提供日间照料服务；2023年全村低保户12户18人，特困供养人员3人，均实现应保尽保；80岁以上老人享受高龄津贴，覆盖率100%。

历史文化

历史渊源

明代永乐年间建村，村内原有清代石臼1座（现藏福山区博物馆），2018年被列为福山区级文物保护单位；村西老崮顶有抗日战争时期防空洞遗址（未列入保护名录）。

民俗文化

每年农历九月初九举办“苹果丰收节”，活动包括苹果品鉴、民俗表演、采摘体验等，传承至今已有60余年；春节期间有贴春联、挂灯笼、扭秧歌等传统习俗。

地方名人

暂无公开精确数据。

地方特产

烟台苹果（石臼村产区）：果实圆形，色泽鲜艳，含糖量13%-15%，硬度7.5-8.0kg/cm²，耐贮藏。石臼村为烟台苹果国家地理标志产品核心产区之一，2023年该产区苹果获“绿色食品”认证。产业价值：带动全村80%以上农户增收，年产值占村农业总产值的75%。

交通运输

公路交通

村内主干道均为硬化路面，宽4-6米；连接S208省道（距村口1.5公里），距门楼镇政府3公里，距烟台市区15公里，车程约25分钟。

公共交通

烟台公交303路支线途经村口，每日6班次（早6:30-晚17:30），可直达门楼镇政府及烟台市区。

其他交通

无大型交通枢纽接驳。

荣誉称号

• 2023年：福山区苹果产业示范村（福山区农业农村局）
• 2022年：烟台市美丽乡村示范村（烟台市农业农村局）
• 2021年：福山区文明村（福山区精神文明建设委员会）

数据参考来源

• 烟台市福山区人民政府.《福山区门楼镇2024年村情台账》[EB/OL].2024-03.
• 烟台市统计局.《烟台市统计年鉴2024》[M].烟台：烟台出版社，2024：123-125.
• 烟台市气象局.《2023年烟台市气候公报》[EB/OL].2024-01.
• 烟台市福山区地方志编纂委员会.《福山区志（1986-2010）》[M].烟台：山东人民出版社，2012：456-457.
• 烟台市福山区农业农村局.《福山区2023年乡村振兴工作报告》[EB/OL].2024-02.
• 烟台市福山区自然资源局.《福山区门楼镇地形测绘报告（2023）》[EB/OL].2023-12.