山北头村是烟台苹果核心产区行政村，位于烟台市福山区西部磁山北麓，隶属山东省烟台市福山区东厅街道，地形以低山丘陵为主，主导产业为苹果、樱桃种植，建村于明代永乐年间，2022年被认定为福山区乡村振兴示范村。
基本信息
- 中文名称：山北头村（别名：磁山北麓苹果村）
- 所属地区：山东省烟台市福山区东厅街道
- 经纬度：北纬37°25′12″，东经121°15′36″
- 区域面积：2.1平方公里（2023年）
- 下辖地区：无下级行政村
- 户籍人口：320户、890人（2023年，东厅街道统计年报）
- 气候类型：温带季风气候，四季分明
- 车牌代码：鲁F
- 行政区划代码：370611009205
- 电话区号：0535
- 邮政区码：265500
- 特色标识：烟台苹果地理标志产品种植基地、烟台市苹果专业村
行政区划
历史沿革
明代永乐年间（1403-1424），先民自山西洪洞县迁此建村，因地处磁山北麓得名；2001年原东厅镇与臧家镇合并为东厅街道，村域隶属关系不变（来源：《福山区志2001-2010》）。
现任区划
为东厅街道下辖行政村，边界东至西厅村，南抵磁山主峰，西接蓬莱区大柳行镇，北邻北庵沟村，无下级区划。
地理环境
地形地貌
属低山丘陵地貌，海拔50-150米，磁山主峰海拔528.9米（数据基准：2020年福山区地形测绘报告），地势南高北低，坡度5-15°。
气候特征
温带季风气候，年平均气温12.5℃，年降水量680mm，无霜期200天（来源：烟台市福山区气象局2023年气候公报）。
水文条件
村内有山北头水库1座（库容12万立方米），灌溉面积500亩；季节性溪流2条，为农田灌溉及生态补水提供支撑。
土壤类型
以棕壤为主，占比90%，肥力中等，pH值6.5-7.0，适配苹果、樱桃等果树生长。
自然资源
土地资源
2023年全村土地总面积3150亩，其中耕地800亩、果园1200亩、林地950亩，人均耕地0.9亩（来源：东厅街道2023统计年报）。
水资源
地表水资源以山北头水库为主，地下水储量约5万立方米/年，配套机井3眼，满足农业灌溉需求。
生物资源
果树品种以烟台红富士苹果、美早樱桃为主；野生动物有野兔、山鸡等；特色植物为磁山丹参（药用植物）。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
2023年户籍人口890人，户均2.78人，性别比105:100（男:女），60岁以上人口占比28%（来源：东厅街道2023统计年报）。
民族构成
主体为汉族（占99.5%），回族、满族共5人，散居村内无集中聚居区。
经济发展
产业结构
2023年三次产业占比为65:10:25。
第一产业
苹果种植面积1200亩（红富士为主），年产量2400吨，产值1800万元；樱桃种植面积300亩（美早、红灯为主），年产量450吨，产值900万元。
第二产业
小型农产品加工厂2家，主营苹果干、樱桃酱加工，2023年产值200万元。
第三产业
特色业态为乡村采摘游，有苹果采摘园3个、樱桃采摘园2个，2023年接待游客1.2万人次，收入150万元。
经济数据
2023年村民人均可支配收入2.8万元，村集体经济收入35万元（来源：福山区农业农村局2023乡村振兴报告）。
发展举措
2022年实施苹果标准化种植基地项目，引入滴灌技术，亩产提升10%；2023年与电商平台合作，线上销售占比达30%。
社会事业
教育事业
无村办学校，适龄儿童均就读于东厅街道中心小学，义务教育普及率100%。
医疗卫生
村卫生室1所，医护人员2名，配备血压计、血糖仪等基础设备，医保覆盖率98%。
基础设施
村内主干道硬化率100%（宽5米），通烟凤公路（S208）；文化广场1处（面积800㎡），垃圾处理站1个；自来水、天然气入户率100%。
社会保障
村幸福院1所，供养特困老人3人；低保户12户18人，均享受定期救助（2023年数据）。
历史文化
历史渊源
建村于明永乐年间（1403-1424），村内存清代道光年间石碑1通（区级文物保护单位，记载村域边界）。
民俗文化
春节扭秧歌（传承60余年）、中秋苹果宴（村民以自家苹果宴请亲友），民俗活动年均开展3次以上。
地方名人
李建国（1958-），曾任福山区农业局局长，推动山北头村苹果标准化种植技术普及，获烟台市农业先进工作者称号。
地方特产
烟台红富士苹果：果形端正，含糖量14%-16%，采用套袋技术，2002年获国家地理标志产品认证，年产值占村农业产值70%；美早樱桃：果实单重10-12g，甜度18%，为胶东半岛特色早熟水果，2023年产值占比25%。
交通运输
公路交通
村内主干道为水泥路面，连接烟凤公路（S208），距福山城区10公里，自驾约15分钟。
公共交通
308路公交每日6班，往返福山汽车站与磁山景区，途经本村。
其他交通
距烟台南站20公里，自驾约30分钟；距烟台蓬莱国际机场45公里，自驾约50分钟。
荣誉称号
- 2023年烟台市“苹果专业村”（烟台市农业农村局）
- 2022年福山区“乡村振兴示范村”（福山区人民政府）
数据参考来源
- 福山区志编纂委员会.《福山区志（2001-2010）》[M].济南：山东人民出版社，2012：156-157.
- 烟台市福山区东厅街道办事处.《2023年东厅街道统计年报》[EB/OL].2024-01-15.
- 烟台市福山区农业农村局.《2023年福山区乡村振兴报告》[EB/OL].2024-02-20.
- 烟台市福山区气象局.《2023年福山区气候公报》[EB/OL].2024-03-05.
