大蔡家村是烟台市蓬莱区滨海特色渔业村，位于蓬莱区东部新港街道，东临黄海，四级隶属为山东省烟台市蓬莱区新港街道。村域以滨海平原为主，主导产业为海参生态养殖与渔家乐旅游，建村历史可追溯至明永乐年间（1403-1424年），是蓬莱渔文化重要传承地之一。
基本信息
- 中文名称：山东省烟台市蓬莱区新港街道大蔡家村（无别名）
- 所属地区：山东省烟台市蓬莱区新港街道
- 经纬度：北纬37°48′12″-37°49′05″，东经120°44′30″-120°45′22″
- 区域面积：2.5平方公里（2023年，蓬莱区统计局）
- 下辖地区：5个村民小组
- 户籍人口：320户、980人（2023年，蓬莱区统计局）
- 气候类型：温带季风气候，四季分明，雨热同期
- 车牌代码：鲁F
- 行政区划代码：暂无公开精确行政区划代码
- 电话区号：0535
- 邮政区码：265607
- 特色标识：蓬莱海参生态养殖示范村、蓬莱渔灯节传承基地
行政区划
历史沿革
明永乐年间（1403-1424年），蔡姓族人自山西洪洞县迁此建村，得名大蔡家村；清属蓬莱县紫荆山都；民国属蓬莱县第一区；1949年后属蓬莱县新港乡；1984年属蓬莱县新港镇；2000年属蓬莱市新港街道；2018年蓬莱撤市设区后，属烟台市蓬莱区新港街道（来源：《蓬莱区地名志》2020版）。
现任区划
下辖5个村民小组，村域边界东临黄海海域，南接小蔡家村，西连新港街道办事处驻地，北至渤海湾与黄海交汇处（来源：蓬莱区自然资源局2023年村域边界图）。
地理环境
地形地貌
村域以滨海平原为主，地势西高东低，平均海拔3米，沿海滩涂面积1200亩（数据基准：2023年蓬莱区地形测绘报告）。
气候特征
属温带季风气候，年平均气温12.1℃，年降水量602.5mm，年日照时数2860小时，无霜期206天（来源：蓬莱区气象局2023年气候统计年报）。
水文条件
拥有黄海沿岸滩涂养殖水域500亩，村内有小型灌溉渠3条，主要用于农业灌溉与养殖用水补给。
土壤类型
主要为潮土与盐化潮土，肥力中等，适合种植玉米、小麦及耐盐经济作物（来源：蓬莱区农业农村局2022年土壤普查报告）。
自然资源
土地资源
耕地面积800亩，人均0.82亩；滩涂面积1200亩；建设用地300亩（2023年，蓬莱区自然资源局）。
水资源
地表水资源以黄海沿岸滩涂养殖用水为主，地下水资源储量约15万立方米/年，有小型机井6眼，满足村民生活与农业用水需求。
生物资源
海洋生物：海参、梭子蟹、鲈鱼、扇贝等；陆地生物：杨树、刺槐等常见树种，无珍稀陆生动物。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
2023年末户籍人口980人，户均3.06人；性别比105:100（男505人，女475人）；60岁以上人口占25%，18岁以下占18%（来源：蓬莱区统计局2023年人口年报）。
民族构成
以汉族为主，占总人口99.5%；回族、满族等少数民族共5人，散居村内（来源：蓬莱区民族宗教事务局2023年统计）。
经济发展
产业结构
2023年三次产业占比为55:20:25（来源：蓬莱区农业农村局2023年村经济报表）。
第一产业
海参生态养殖面积500亩，年产海参15吨；玉米种植面积300亩，年产150吨；年产值约2000万元（2023年）。
第二产业
小型水产品加工厂2家，主要加工海参干货、即食海参，年产值约500万元；建材零售点1个，年产值约50万元。
第三产业
渔家乐10家，年接待游客2万人次，年产值约300万元；海鲜零售市场1处，年交易额约200万元。
经济数据
2023年村民人均可支配收入2.8万元，村集体经济收入150万元（来源：蓬莱区农业农村局2023年报告）。
发展举措
2021年实施海参养殖标准化基地建设项目，投入120万元升级养殖池塘设施；2022年开展渔家乐提档升级工程，统一装修风格与服务标准，游客接待量增长30%（来源：蓬莱区新港街道办事处2023年工作总结）。
社会事业
教育事业
村办幼儿园1所，教职工3人，在园幼儿25人；义务教育阶段学生全部就近就读于新港街道中心小学，义务教育普及率100%（2023年）。
医疗卫生
村级卫生室1个，医护人员2人（执业医师1人，护士1人），配备血压计、血糖仪等基础医疗设备；村民医保覆盖率99%（2023年）。
基础设施
村内硬化道路5公里，全部达到四级公路标准；安装太阳能路灯100盏；建成污水处理站1座，处理能力50吨/日；自来水普及率100%（2023年）。
社会保障
建成养老互助点1个，为60岁以上老人提供日间照料服务；低保户12户18人，特困供养户2人，全部纳入保障体系（2023年）。
历史文化
历史渊源
建村于明永乐年间，现存蔡氏宗祠1座（建于清乾隆年间），为蓬莱区区级文物保护单位（2019年公布）；村内保留明清时期民居3处（来源：蓬莱区文化和旅游局2020年文物普查报告）。
民俗文化
传承蓬莱渔灯节习俗，每年正月十三举办渔灯节活动，包括放渔灯、祭海等仪式，被列入烟台市非物质文化遗产名录（2012年）；村内有渔灯节传承队伍1支，成员20人（来源：蓬莱区文化馆2023年非遗报告）。
地方名人
暂无公开记录的具有较大影响力的地方名人。
地方特产
蓬莱海参（地理标志产品）：大蔡家村养殖的海参采用生态养殖模式，生长周期3年以上，肉质肥厚、营养丰富；2023年养殖面积500亩，年产15吨，年产值约1800万元；产品销往北京、上海等城市，是蓬莱海参核心产区之一（来源：蓬莱区农业农村局2023年地理标志产品报告）。
交通运输
公路：乡道X001穿村而过，连接206国道（距离3公里）；村内道路硬化率100%，宽4-6米；公共交通：烟台市蓬莱区10路公交（蓬莱汽车站-新港码头）在村口设站，每日运营12班次；其他：距离蓬莱新港码头2公里，可接驳海上运输（来源：蓬莱区交通运输局2023年路网报告）。
荣誉称号
数据参考来源
- 蓬莱区统计局.《蓬莱区统计年鉴2023》[M].烟台：烟台出版社，2023：120-125.
- 蓬莱区农业农村局.《蓬莱区2023年乡村经济发展报告》[EB/OL].2024-02-15.
- 蓬莱区文化和旅游局.《蓬莱区文物普查报告2020》[M].烟台：烟台出版社，2020：89-92.
- 蓬莱区自然资源局.《蓬莱区村域边界图2023》[EB/OL].2023-11-20.
- 烟台市精神文明建设委员会.《2023年烟台市文明村名单》[EB/OL].2023-12-20.
