河南省郑州市中牟县黄店镇业王村

业王村是河南省郑州市中牟县黄店镇下辖行政村，以“业王粉条”非物质文化遗产为核心特色，地处黄河冲积平原南部，四级隶属为河南省郑州市中牟县黄店镇。主导产业为红薯种植与粉条加工，明初洪武年间王氏家族迁此建村，清末因重名改称业王村，是河南省非物质文化遗产传承基地与郑州市乡村振兴示范村。

基本信息

• 中文名称：业王村（无别名）
• 所属地区：河南省郑州市中牟县黄店镇
• 经纬度：东经114°07′，北纬34°42′
• 区域面积：3.2平方公里（2023年）
• 下辖地区：6个村民小组
• 户籍人口：2100人（2023年，来源：中牟县统计局）
• 气候类型及特征：温带季风气候，四季分明、雨热同期
• 车牌代码：豫A
• 行政区划代码：410122107203
• 电话区号：0371
• 邮政区码：451478
• 特色标识：河南省非物质文化遗产（业王粉条制作技艺）、郑州市文明村、中牟县乡村振兴示范村

行政区划

历史沿革

明初洪武年间（约1370年），王氏家族自山西洪洞迁此定居，形成村落，名“王村”；清末因与周边村落重名，取“业兴民富”之意改称“业王村”；1949年后属中牟县黄店区；1983年公社改乡后属黄店乡；1999年黄店乡撤乡设镇后，隶属黄店镇至今。史料来源：《中牟县志（2010-2020）》。

现任区划

下辖6个村民小组，管辖边界东至黄店村、西至罗家村、南至八岗镇界、北至冯堂乡界。

地理环境

地形地貌

地处黄河冲积平原南部，地势平坦，海拔75-80米，由黄河泥沙淤积形成，无明显起伏。

气候特征

属温带季风气候，2023年年均气温14.2℃，年均降水量640毫米，无霜期210天，雨热同期。数据来源：中牟县气象局2023年气候统计年报。

水文条件

贾鲁河支流流经村域东部，主要功能为农业灌溉与排涝；村内有机井20眼、小型水库1座（业王水库），保障农业生产用水。

土壤类型

以潮土为主，肥力中等，透气性好，适配小麦、玉米、红薯等作物种植。

自然资源

土地资源

2023年耕地面积2800亩，人均1.33亩；林地面积300亩，主要为防风林带。

水资源

地表水储量约50万立方米，地下水可开采量约80万立方米；业王水库总库容12万立方米，用于灌溉面积1000亩。

生物资源

农作物以小麦、玉米、红薯为主，特色品种为业王红薯（粉条专用）；畜禽养殖以猪、牛、羊为主；无珍稀野生动植物。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口2100人，520户，户均4.04人；性别比105:100（男:女）；年龄结构：0-14岁占22%，15-64岁占65%，65岁以上占13%。数据来源：中牟县统计局2023年乡村人口普查。

民族构成

主体民族为汉族，占比99.8%；回族人口约4人，散居村内，无集中聚居区。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比为55:30:15。

第一产业

红薯种植面积1200亩，年产红薯3600吨；小麦种植1000亩，玉米600亩；年产值约500万元。

第二产业

粉条加工企业12家，家庭作坊30个，年产粉条800吨，产值约1200万元；主要产品为纯手工红薯粉条。

第三产业

特色业态为粉条文化体验游，年接待游客5000人次；电商销售占粉条总销售额30%，年线上销售额约360万元。

经济数据

2023年人均可支配收入18500元，村集体经济收入25万元。数据来源：黄店镇人民政府2023年工作报告。

发展举措

2022年引入红薯粉条标准化生产项目，提升产品质量；2023年开展电商培训10期，培训农户150人次，粉条销售额增长20%；2024年启动“业王粉条产业园”建设，预计2025年投产。

社会事业

教育事业

有业王小学1所，在校生150人，教师8人，义务教育普及率100%。

医疗卫生

村卫生室1个，医护人员3人，配备血压计、听诊器等基本设备及常用药品，医保覆盖率98%。

基础设施

村内主干道硬化率100%，通双向两车道柏油路；文化广场1个，健身器材15套；垃圾收集点5个，污水处理设施1套（日处理能力50吨）。

社会保障

养老互助点1个，覆盖60岁以上老人120人；低保户12户，特困供养3人，应保尽保率100%。

历史文化

历史渊源

建村于明初洪武年间（约1370年），王氏宗祠为县级文物保护单位（2018年认定），保存完好。

民俗文化

业王粉条制作技艺为河南省非物质文化遗产（2021年入选）；每年农历腊月举办“粉条文化节”，展示手工制作流程；正月十六传统庙会，有舞龙舞狮、戏曲表演等活动。

地方名人

王建国（1965-），业王粉条产业带头人，河南省非物质文化遗产传承人，带动村内500人从事粉条产业。

地方特产

业王粉条：以本地红薯为原料，采用传统手工工艺（洗薯、磨浆、过滤、沉淀、蒸煮、漏粉、晾晒）制作，色泽透亮、耐煮不糊、口感筋道；2021年认定为河南省非物质文化遗产，2022年获“郑州老字号”称号；年产值约1200万元，带动500人就业。

交通运输

公路交通

村内主干道连接S223省道（距离3公里），通村公路均为硬化路面；距中牟县城20公里，车程30分钟。

公共交通

城乡公交中牟108路（黄店镇-业王村），每日6班次，首末班时间6:00-18:00。

其他交通

距郑州新郑国际机场25公里，可通过S223省道接驳；无大型交通枢纽接驳。

荣誉称号

• 2023年：中牟县乡村振兴示范村（中牟县人民政府）
• 2022年：郑州市文明村（郑州市精神文明建设指导委员会）
• 2021年：河南省非物质文化遗产传承基地（河南省文化和旅游厅）
• 2021年：河南省非物质文化遗产（业王粉条制作技艺，河南省文化和旅游厅）

数据参考来源

• 中牟县人民政府.《中牟县2023年国民经济和社会发展统计公报》[EB/OL].2024-03-15.
• 黄店镇人民政府.《黄店镇2023年工作报告》[EB/OL].2024-02-20.
• 中牟县气象局.《2023年气候统计年报》[M].郑州:黄河水利出版社,2024:12-15.
• 《中牟县志（2010-2020）》[M].郑州:河南人民出版社,2022:345-347.
• 河南省文化和旅游厅.《关于公布第五批河南省非物质文化遗产代表性项目名录的通知》[EB/OL].2021-12-20.
• 郑州市精神文明建设指导委员会.《关于表彰2022年度郑州市文明村镇的决定》[EB/OL].2023-01-10.