河南省郑州市中牟县大孟镇土寨村

土寨村是中牟县大蒜种植核心示范村，位于河南省郑州市中牟县大孟镇东部，行政隶属于河南省郑州市中牟县大孟镇，地处黄河冲积平原，主导产业为大蒜种植及深加工，历史可追溯至明朝永乐年间，是黄河流域传统农耕村落的典型代表。

基本信息

• 中文名称：土寨村（别名：蒜香村）
• 所属地区：河南省郑州市中牟县大孟镇
• 经纬度：东经113°56′12″-113°57′20″，北纬34°46′35″-34°47′18″
• 区域面积：2.3平方公里（2023年）
• 下辖地区：5个村民小组
• 户籍人口：1186人（2023年，来源：中牟县统计年鉴2024）
• 气候类型：温带季风气候，四季分明，雨热同期
• 车牌代码：豫A
• 行政区划代码：410122103205
• 电话区号：0371
• 邮政区码：451450
• 特色标识：中牟大蒜地理标志产品核心种植区、河南省文明村

行政区划

历史沿革

明朝永乐年间（1403-1424年），山西洪洞移民迁居于此建村，因村周筑有土围墙得名”土寨”；1958年划归大孟人民公社；1983年改为大孟乡土寨村；2011年随大孟乡撤乡设镇为大孟镇土寨村（来源：《中牟县地名志》2018）。

现任区划

下辖5个村民小组，边界东临大吕村，西接大孟村，南连芦岗村，北靠万胜村；村委会驻村中心文化广场北侧。

地理环境

地形地貌

属黄河冲积平原，地势平坦，海拔68-72米，地形单一，无明显起伏（来源：中牟县自然资源局2023）。

气候特征

温带季风气候，年均气温14.2℃，年均降水量640mm，无霜期210天，年均日照时数2360小时（来源：中牟县气象局2023）。

水文条件

临近贾鲁河支流，有灌溉渠3条，总长度4.5公里，主要用于农田灌溉；村内有机井8眼，保障人畜饮水及灌溉需求。

土壤类型

以潮土为主，有机质含量1.2%-1.5%，肥力中等，土壤疏松透气，适配大蒜、小麦、玉米等作物（来源：中牟县农业农村局2023）。

自然资源

土地资源

2023年耕地面积1820亩，人均1.53亩；建设用地350亩，林地120亩（来源：大孟镇土地利用总体规划2021-2035）。

水资源

地表水年利用量约12万立方米，地下水储量约50万立方米；有小型灌溉泵站2座，灌溉覆盖率100%。

生物资源

农作物以大蒜、小麦、玉米为主；特色品种为中牟紫皮大蒜（国家地理标志产品）；动物资源以家禽、家畜为主，无珍稀保护物种。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口1186人，320户，户均3.71人；性别比105.2:100（男598人，女588人）；年龄结构：18岁以下24.5%，18-60岁56.3%，60岁以上19.2%（来源：大孟镇2024年人口年报）。

民族构成

主体为汉族，占总人口99.2%；回族占0.8%，聚居在村东第三村民小组。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比为62:18:20。

第一产业

大蒜种植面积1500亩，年产量2250吨，产值1800万元；小麦种植1800亩，年产量900吨；玉米种植500亩，年产量250吨。

第二产业

农产品加工企业2家，主要生产蒜米、蒜粉、蒜片等产品，2023年产值520万元；另有建筑施工队3支，年产值约300万元。

第三产业

特色业态为大蒜文化旅游，核心项目为”土寨大蒜采摘节”，2023年接待游客6000人次，旅游收入120万元；村集体电商服务站1个，年销售额300万元。

经济数据

2023年村民人均可支配收入2.86万元，村集体经济收入55万元（来源：中牟县农业农村局2024）。

发展举措

实施”大蒜提质增效工程”，推广绿色防控技术，2023年大蒜产值同比增长15%；引入电商平台，实现农产品线上销售占比达30%；建成村集体加工车间1座，带动就业20人。

社会事业

教育事业

村内有土寨小学1所，设6个教学班，在校学生210人，教职工12人；义务教育普及率100%（来源：中牟县教育局2023）。

医疗卫生

村卫生室1个，建筑面积120平方米，配备医护人员3名，设有诊断室、治疗室、药房等；拥有血压计、听诊器、血常规分析仪等设备；村民医保覆盖率100%（来源：大孟镇卫生院2023）。

基础设施

村内主干道硬化率100%，宽6米，连接S223省道；建有文化广场1个（1500平方米）、垃圾中转站1个、污水处理站1座；全村通自来水、天然气、宽带网络。

社会保障

养老服务站1个，为60岁以上老人提供日间照料服务；2023年低保户12户28人，特困供养3人，均实现应保尽保（来源：大孟镇民政所2023）。

历史文化

历史渊源

建村于明朝永乐年间，村内现存古槐树1棵（树龄约600年），为县级文物保护单位（来源：中牟县文物局2022）；另有清代土寨墙遗址1处。

民俗文化

春节庙会：每年正月初一至初三举办，包含舞龙舞狮、戏曲表演等活动；大蒜文化节：每年5月举办，展示大蒜种植技术、产品及民俗；传承良好，参与人数年均超1000人。

地方名人

李建国：土寨村人，中牟县大蒜产业协会会长，推广大蒜标准化种植技术，获”河南省农村实用人才”称号（2021年）。

地方特产

中牟大蒜：产品特征为个大饱满、皮白质细、味浓辛辣，含蒜素量达0.8%以上；采用传统轮作模式+绿色防控技术种植；2009年获国家地理标志产品认证；2023年全村大蒜产业产值占经济总量60%，是村民主要收入来源。

交通运输

公路交通

村内主干道为水泥硬化路，宽6米；距S223省道1.5公里，距连霍高速中牟站8公里，距郑民高速姚家站10公里；可直达郑州市区、开封市区。

公共交通

城乡公交308路（中牟汽车站-大孟镇）途经本村，每日6班次，单程票价2元；村内设有公交站点1个。

其他交通

距郑州东站32公里，自驾车程约40分钟；距郑州新郑国际机场50公里，自驾车程约1小时。

荣誉称号

• 河南省文明村（2022年，河南省精神文明建设指导委员会）
• 中牟县大蒜种植示范村（2023年，中牟县农业农村局）
• 中牟县电商示范村（2022年，中牟县商务局）

数据参考来源

• 中牟县人民政府.《中牟县统计年鉴2024》[M].郑州：中原农民出版社，2024：123-125.
• 中牟县自然资源局.《中牟县土地利用总体规划（2021-2035）》[EB/OL].2023-06-15.
• 大孟镇人民政府.《大孟镇2024年人口年报》[EB/OL].2024-01-20.
• 河南省地理标志产品保护办公室.《中牟大蒜地理标志产品保护规范》[EB/OL].2009-10-01.
• 中牟县文物局.《中牟县县级文物保护单位名录》[M].郑州：郑州大学出版社，2022：45.