山东省枣庄市山亭区城头镇

城头镇是中国豆制品第一镇，位于山东省枣庄市山亭区西部，隶属山亭区，地处低山丘陵与平原过渡带，主导产业为豆制品加工。明清属滕县，1983年划归山亭区，1984年设镇，是鲁南豆制品产业核心区。

基本信息

• 中文名称：山东省枣庄市山亭区城头镇
• 所属地区：山东省枣庄市山亭区
• 经纬度：东经117°24′-117°31′，北纬35°05′-35°10′
• 区域面积：66.5平方公里（2023年）
• 下辖地区：17个行政村（城头村、长巷村等）
• 户籍人口：52100人（2023年，山亭区统计年鉴）
• 常住人口：48000人（2023年，山亭区统计年鉴）
• 气候类型：温带季风气候，四季分明
• 车牌代码：鲁D
• 行政区划代码：370406102
• 电话区号：0632
• 邮政区码：277212
• 特色标识：中国豆制品第一镇、国家地理标志产品（城头豆腐皮）

行政区划

历史沿革

明清属滕县；1949年后属滕县桑村区；1983年划归枣庄市山亭区；1984年撤乡设镇（来源：《山亭区志》2005版）。

现任区划

下辖17个行政村，边界北邻水泉镇、南接桑村镇、东连冯卯镇、西靠滕州市东郭镇（来源：城头镇政府2023年行政区划公告）。

地理环境

地形地貌

低山丘陵与平原相间，东高西低，平均海拔120米，丘陵占35%、平原占65%，系沂蒙山余脉侵蚀堆积形成（来源：山亭区自然资源局2022地形报告）。

气候特征

2023年平均气温13.5℃，年降水量850mm，无霜期200天（来源：山亭区气象局2023气候数据）。

水文条件

十字河、郭河穿境，3座小型水库总库容500万立方米，功能为灌溉防洪（来源：城头镇水利站2023报告）。

土壤类型

棕壤、褐土为主，肥力中等，适配大豆、小麦等（来源：山亭区农业农村局2022土壤普查）。

自然资源

土地资源

2023年耕地3.2万亩（人均0.61亩）、林地1.8万亩、建设用地1.5万亩（来源：城头镇自然资源所2023数据）。

水资源

地表水1200万立方米、地下水800万立方米，3座水库、22座塘坝（来源：城头镇水利站2023报告）。

生物资源

林木有杨树、槐树；特色大豆品种鲁豆12号；无珍稀动物（来源：山亭区农业农村局2023生物调查）。

矿产资源

无已探明大型矿产（来源：山亭区自然资源局2023矿产普查）。

人口民族

人口数据

2023年户籍5.21万人，户均3.8人，性别比105:100；0-14岁占22%、15-64岁占65%、65岁以上占13%（来源：山亭区2023统计年鉴）。

民族构成

汉族占99.8%，回族等少数民族散居（来源：城头镇派出所2023统计）。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比15:60:25（来源：城头镇政府2023经济报告）。

第一产业

大豆1.2万亩（年产3000吨）、蔬菜0.8万亩（年产2.4万吨）（来源：城头镇农业办2023数据）。

第二产业

豆制品企业200余家，规模以上30家，2023年产值25亿元，产品涵盖豆腐皮等100余种（来源：城头镇工业办2023报告）。

第三产业

电商基地3个，2023年销售额12亿元；豆制品产业园年接待游客5万人次（来源：城头镇商务办2023数据）。

经济数据

2023年人均可支配收入2.8万元，村集体经济平均120万元（来源：城头镇政府2023报告）。

发展举措

投入2亿元升级豆制品车间，培训电商主播500人，2023年产业产值增18%（来源：城头镇政府2023产业报告）。

社会事业

教育事业

中心小学（1200人）、中学（800人），义务教育入学率100%（来源：城头镇教委2023报告）。

医疗卫生

镇卫生院1所、村卫生室17所，医保覆盖率99%（来源：城头镇卫生院2023数据）。

基础设施

省道S345穿境，村村通硬化路；17个文化广场、2座垃圾站（来源：城头镇城建办2023报告）。

社会保障

养老中心1所（50床），低保户320户全覆盖（来源：城头镇民政办2023数据）。

历史文化

历史渊源

城头遗址为龙山文化遗址（县级文保），明清为滕县商贸节点（来源：《山亭区文物志》2010版）。

民俗文化

城头豆腐皮制作技艺（市级非遗2016），每年举办豆制品文化节（来源：山亭区文旅局2023非遗报告）。

地方名人

暂无全国性知名人物（来源：城头镇政府2023文化资料）。

地方特产

城头豆腐皮（国家地理标志2018），薄韧鲜香，12道传统工序，2023年产量10万吨、产值20亿元（来源：城头镇豆制品协会2023报告）。

交通运输

公路交通

省道S345穿境10公里，县道X045长8公里，村村通硬化路（来源：城头镇交通办2023报告）。

公共交通

城乡公交3条，每小时1班（来源：城头镇公交站2023运营数据）。

其他交通

距枣庄高铁站30公里、滕州东站25公里（来源：城头镇交通办2023报告）。

荣誉称号

• 中国豆制品第一镇（中国食品工业协会2012）
• 山东省特色产业镇（山东省中小企业局2015）
• 山东省电商示范镇（山东省商务厅2022）
• 枣庄市乡村振兴示范镇（枣庄市政府2023）

数据参考来源

• 城头镇政府.《2023年度工作报告》[EB/OL].2024-01-15.
• 山亭区统计局.《2023统计年鉴》[M].枣庄：山亭区统计局，2024.
• 国家知识产权局.《城头豆腐皮地理标志公告》[EB/OL].2018-12-28.