河南省周口市沈丘县大邢庄乡东程庄村

东程庄村是黄淮平原特色农业与传统豆制品加工融合发展村，位于河南省周口市沈丘县东北部大邢庄乡，隶属四级行政体系为河南省-周口市-沈丘县-大邢庄乡。村域地形为黄河冲积平原，主导产业为小麦玉米种植及程庄豆腐皮加工，历史可追溯至明代永乐年间建村，是县级非物质文化遗产“程庄豆腐皮制作技艺”传承地。

基本信息

• 中文名称：东程庄村（无别名）
• 所属地区：河南省周口市沈丘县大邢庄乡
• 经纬度：东经115°12′35″-115°13′12″，北纬33°22′18″-33°23′05″
• 区域面积：2.3平方公里（2023年）
• 下辖地区：5个村民小组
• 户籍人口：1186人（2023年，来源：沈丘县统计年鉴2024）
• 气候类型：温带季风气候，四季分明、雨热同期
• 车牌代码：豫P
• 行政区划代码：411624209205
• 电话区号：0394
• 邮政区码：466325
• 特色标识：程庄豆腐皮制作技艺（沈丘县非物质文化遗产，2020年）

行政区划

历史沿革

明代永乐年间（1403-1424），程氏家族自山西洪洞迁此建村，属颍州府沈丘县；清代沿用属陈州府沈丘县；1949年属沈丘县大邢庄区；1958年属大邢庄人民公社；1983年公社改乡后属大邢庄乡至今（来源：《沈丘县地名志》2018版）。

现任区划

下辖5个村民小组，管辖边界东至李庄村，南至赵庄村，西至大邢庄村，北至刘庄村；村委会驻村中心文化广场北侧。

地理环境

地形地貌

属黄淮平原黄河冲积地貌，海拔42-45米，地势平坦，坡度≤1°（来源：周口市自然资源局2022年地形测绘数据）。

气候特征

年均气温14.6℃，年均降水量748mm，无霜期221天，年均日照时数2150小时（来源：周口市气象局2023年气候年报）。

水文条件

小洪河支流（东支）流经村南，长1.2公里，流域面积0.8平方公里，主要用于农田灌溉及排涝；村内有机井8眼，保障耕地灌溉需求。

土壤类型

以潮土为主，占耕地面积95%，肥力中等，有机质含量1.2%-1.5%，适配小麦、玉米、大豆等作物（来源：沈丘县农业农村局2023年土壤普查报告）。

自然资源

土地资源

耕地面积1720亩（2023年），人均1.45亩；建设用地280亩，含住宅用地210亩、工业用地30亩、公共服务用地40亩。

水资源

地表水年储量约6.2万立方米，地下水可开采量约4.5万立方米；有小型灌溉泵站1座，灌溉覆盖率100%。

生物资源

农作物：小麦、玉米、大豆、花生；畜禽：家鸡、家鸭、生猪；无珍稀野生动植物。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年末户籍人口1186人，325户，户均3.65人；性别比106.2:100（男598人、女588人）；年龄结构：0-18岁占24.5%，18-60岁占56.3%，60岁以上占19.2%（来源：沈丘县统计年鉴2024）。

民族构成

汉族占99.7%，回族占0.3%（共4人），聚居村西头；无其他少数民族聚居。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比：第一产业42%、第二产业35%、第三产业23%。

第一产业

小麦种植面积1600亩，年产量约800吨；玉米1500亩，年产量约750吨；大豆300亩，年产量约60吨；年产值约210万元。

第二产业

豆制品加工企业6家（含家庭作坊），从业人员120人；年产豆腐皮300吨、豆腐干150吨，年产值约180万元；主要产品“程庄豆腐皮”销往豫东及周边省份。

第三产业

特色业态：农家乐2家、电商服务站1个；电商站2023年线上销售额约35万元，主要销售豆腐皮及农产品。

经济数据

2023年村民人均可支配收入18200元，村集体经济收入22万元（来源：沈丘县大邢庄乡政府2024年工作报告）。

发展举措

2022年引入县级非遗扶持资金15万元，建设豆腐皮标准化生产车间；2023年开通“程庄豆腐皮”抖音电商账号，带动产品线上销量增长40%；与沈丘县电商产业园合作，开展直播带货培训12次，培训村民50余人次。

社会事业

教育事业

东程庄小学1所，教学班6个，在校生145人，教职工9人；义务教育阶段入学率100%，巩固率100%。

医疗卫生

村卫生室1所，建筑面积120平方米，医护人员3人（执业医师1人、护士2人）；配备血压计、听诊器、血糖仪等基础设备；城乡居民医保覆盖率98.5%。

基础设施

村内道路硬化率100%，主干道宽4米，次干道宽3米；文化广场1个（面积800平方米），含健身器材12套；垃圾收集点5个，无害化处理率95%；太阳能路灯60盏，覆盖全村主干道。

社会保障

养老服务站1个，建筑面积60平方米，提供日间照料服务；低保户13户28人，特困供养人员4人，均实现应保尽保；80岁以上高龄津贴发放率100%。

历史文化

历史渊源

建村于明代永乐年间（1403-1424），程氏家族为建村主体；程氏祠堂（清代乾隆年间重建）为县级文物保护单位（2019年公布），建筑面积150平方米，保存完好。

民俗文化

春节舞龙舞狮：每年正月初一至初三，村民自发组织舞龙队（12人）、舞狮队（8人）开展表演；豆腐皮制作技艺：2020年列入沈丘县非物质文化遗产名录，传承人为程建国（第五代传人），现有学徒15人。

地方名人

程学敏：清代道光年间举人，曾任颍州府学训导，著有《颍水杂记》（地方史料）；程明远：现代企业家，创办程庄豆腐皮加工合作社，带动20余户村民就业。

地方特产

程庄豆腐皮：采用本地大豆为原料，经浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制成型等12道传统工艺制作，具有薄而韧、口感细腻、豆香浓郁的特点；2021年获得“周口市特色农产品”认证，2023年入选河南省“百县百品”特色产品名录；年产值约180万元，带动30户村民增收。

交通运输

公路交通

村内主干道为水泥路面，宽4米，连接S210省道（距村1.5公里）；距大邢庄乡政府驻地3公里，车程5分钟；距沈丘县城22公里，车程30分钟。

公共交通

乡村巴士线路（沈丘县城-大邢庄乡-东程庄）每日6班次，发车时间为6:30、8:00、10:00、14:00、16:00、18:00。

其他交通

距周口东高铁站55公里，可乘巴士至沈丘县城转乘高铁；距周口港60公里，暂无直达接驳线路。

荣誉称号

• 2023年：沈丘县“特色产业示范村”（沈丘县农业农村局）
• 2022年：周口市“文明村”（周口市精神文明建设指导委员会）
• 2021年：沈丘县“非遗传承示范村”（沈丘县文化广电和旅游局）

数据参考来源

• 沈丘县人民政府官网.《沈丘县2023年乡村振兴发展报告》[EB/OL].2024-02-15.
• 周口市气象局.《2023年周口市气候统计年报》[M].周口:周口市气象出版社,2024:12-15.
• 沈丘县统计年鉴编纂委员会.《沈丘县统计年鉴2024》[M].郑州:河南统计出版社,2024:89-92.
• 沈丘县文化广电和旅游局.《沈丘县非物质文化遗产名录(2020版)》[EB/OL].2020-12-20.
• 沈丘县大邢庄乡政府.《大邢庄乡2024年工作报告》[EB/OL].2024-03-05.