河南省周口市鹿邑县邱集乡胡堂村

胡堂村是河南省周口市鹿邑县邱集乡下辖行政村，以传统手工挂面技艺和优质强筋小麦种植为核心特色，地处黄淮冲积平原腹地，四级隶属为河南省周口市鹿邑县邱集乡。村域地势平坦，主导产业为第一产业及特色农产品加工，建村历史可追溯至明永乐年间，是鹿邑县非物质文化遗产（手工挂面）传承地。

基本信息

• 中文名称：胡堂村（无别名）
• 所属地区：河南省周口市鹿邑县邱集乡
• 经纬度：东经115°45′，北纬33°50′
• 区域面积：2.1平方公里（2023年）
• 下辖地区：胡堂自然村、小李庄自然村、王庄自然村
• 户籍人口：1215人（2023年，来源邱集乡2023年人口统计报表）；常住人口：980人（2023年）
• 气候类型及特征：温带季风气候，四季分明，雨热同期
• 车牌代码：豫P
• 行政区划代码：411628204205
• 电话区号：0394
• 邮政区码：477273
• 特色标识：鹿邑县非物质文化遗产（胡堂手工挂面制作技艺）、鹿邑县优质强筋小麦种植基地

行政区划

历史沿革

明永乐年间（1403-1424）：胡氏家族由山西洪洞县迁此定居，形成村落，属归德府鹿邑县；
清代：沿袭明制，属归德府鹿邑县邱集里；
1949年：属鹿邑县邱集区；
1958年：属邱集人民公社胡堂生产大队；
1983年：公社改乡，属邱集乡胡堂村；
2005年：村级区划调整，保留胡堂村建制（来源《鹿邑县地名志》2010年版）。

现任区划

下辖胡堂、小李庄、王庄3个自然村，行政边界东至邱集村耕地，西至夏庄村主干道，南至大段村排水沟，北至前尹村林地（来源邱集乡人民政府2023年行政区划图）。

地理环境

地形地貌

属黄淮冲积平原，为黄河泛滥淤积形成，海拔42-45米，地势平坦，坡度≤1°（来源鹿邑县自然资源局2022年地形测绘报告）。

气候特征

年均气温14.5℃，1月均温0.8℃，7月均温27.6℃；年均降水量720毫米，降水集中于6-8月（占全年60%）；年均日照时数2250小时（来源《鹿邑县2023年统计年鉴》）。

水文条件

清水河支流（胡堂支沟）穿村而过，全长2.5公里，流域面积1.8平方公里，主要功能为农田灌溉及排水；村内有机井2座，灌溉保障率95%（来源鹿邑县水利局2023年数据）。

土壤类型

以潮土为主，占耕地面积95%，肥力中等，有机质含量1.2%-1.5%，适配小麦、玉米、大豆等作物（来源鹿邑县农业技术推广中心2022年土壤普查报告）。

自然资源

土地资源

耕地面积1800亩（2023年），人均1.5亩；林地面积120亩，建设用地280亩（来源邱集乡国土所2023年土地利用现状图）。

水资源

地表水资源量约30万立方米/年，地下水资源量约50万立方米/年；有小型灌溉泵站1座，灌溉管道覆盖耕地面积100%（来源鹿邑县水利局2023年报）。

生物资源

农作物：强筋小麦（郑麦366）、玉米（郑单958）、大豆（中黄13）；
畜禽：蛋鸡（存栏1.2万羽）、生猪（存栏300头）；
特色品种：胡堂手工挂面专用小麦品种（鹿邑县农业农村局认定）。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口1215人，320户，户均3.8人；性别比105:100（男620人，女595人）；年龄结构：0-14岁占20%，15-59岁占58%，60岁以上占22%（来源邱集乡2023年人口统计报表）。

民族构成

汉族为主，占99.8%；回族2户7人，聚居村西小李庄区域（来源鹿邑县民族宗教事务局2023年统计）。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比：65%（一产）、15%（二产）、20%（三产）（来源鹿邑县农业农村局2023年报）。

第一产业

强筋小麦1200亩，年产600吨；玉米500亩，年产250吨；大豆100亩，年产20吨；蛋鸡年产鲜蛋180吨（来源胡堂村合作社2023台账）。

第二产业

手工挂面加工厂3家，年产值120万元，产品销往周口及周边电商平台（来源邱集乡经济办2023数据）。

第三产业

农家乐2家（挂面体验+农家菜）；网店3家，2023年线上销售额36万元；核心项目：胡堂挂面文化展示馆（2022年建成）。

经济数据

2023年人均可支配收入16800元，村集体经济收入25万元（来源鹿邑县农业农村局2023年报）。

发展举措

1. 2021年引进郑麦366，与县粮食局溢价10%收购；
2. 2022年成立挂面合作社，统一品牌销售；
3. 2023年获电商示范村扶持，线上占比30%；
4. 2023年建仓储物流点，降本15%。

社会事业

教育事业

胡堂小学1所，6班180人，教师10人，义务教育普及100%（来源鹿邑县教育局2023统计）。

医疗卫生

卫生室1所，村医2名，设备齐全，医保覆盖率98%（来源邱集乡卫生院2023年报）。

基础设施

主干道硬化100%，文化广场1个，垃圾点5个，太阳能路灯30盏（来源邱集乡基建办2023数据）。

社会保障

互助养老点1个，低保15户，特困3人，养老参保率92%（来源邱集乡民政所2023数据）。

历史文化

历史渊源

明永乐年间建村，胡氏祠堂为县级文保单位（2018年认定，来源鹿邑县文物局）。

民俗文化

1. 正月十五舞龙灯（150年历史）；
2. 手工挂面技艺为鹿邑县非遗（2020年，来源鹿邑县文旅局）；
3. 中秋赏月会（诗词+挂面汤）。

地方名人

胡景明（1865-1938）：清代秀才，著《乡野杂记》（来源《鹿邑县人物志》1998版）。

地方特产

胡堂手工挂面：
– 特征：细如发丝（≤1mm），耐煮筋道；
– 工艺：12道手工工序，耗时24小时；
– 认证：2022年鹿邑县地理标志农产品；
– 价值：2023年销售额120万元，带动15户就业。

交通运输

公路交通

村内主干道宽4米；乡道Y001线（沥青路面6米）连接县城；村际道路硬化通达。

公共交通

城乡公交108线（邱集-鹿邑），每日3班（7:00/12:00/16:00）。

其他交通

距鹿邑高铁站30公里（需转乘）；无大型枢纽接驳。

荣誉称号

• 2023年：鹿邑县文明村（鹿邑县文明委）；
• 2022年：周口市特色产业村（周口市农业农村局）；
• 2021年：鹿邑县电商示范村（鹿邑县商务局）。

数据参考来源

• 鹿邑县人民政府.《鹿邑县2023统计年鉴》[M].周口：周口统计出版社，2024：120-125.
• 邱集乡人民政府.《邱集乡2023人口报表》[EB/OL].2024-01-15.
• 鹿邑县农业农村局.《2023农业农村发展报告》[EB/OL].2024-02-20.
• 鹿邑县文旅局.《鹿邑县非遗名录》[EB/OL].2020-12-30.
• 《鹿邑县地名志》编委会.《鹿邑县地名志》[M].郑州：河南人民出版社，2010：345-346.