河南省平顶山市叶县洪庄杨镇张集村

张集村是平顶山市特色美食村、叶县文明村，位于黄淮平原南部，隶属于河南省平顶山市叶县洪庄杨镇。村域地势平坦，主导产业为小麦玉米种植及张集硬面馍特色食品加工。明洪武年间张姓移民建村，2019年张集硬面馍制作技艺列入市级非物质文化遗产，2023年村集体经济收入达12万元。

基本信息

• 中文名称：张集村（无别名）
• 所属地区：河南省-平顶山市-叶县-洪庄杨镇
• 经纬度：东经113°28′15″，北纬33°44′22″
• 区域面积：2.5平方公里（2023年）
• 下辖地区：6个村民小组
• 户籍人口：1200人（2023年，叶县统计年鉴2024）
• 气候类型：温带季风气候，四季分明、雨热同期
• 车牌代码：豫D
• 行政区划代码：410422104205
• 电话区号：0375
• 邮政区码：467212
• 特色标识：张集硬面馍（市级非物质文化遗产）

行政区划

历史沿革

明洪武年间，张姓从山西洪洞县迁此定居，形成村落名张集；清属叶县昆阳镇；1949年后属叶县第三区；1983年划归洪庄杨乡；2018年洪庄杨乡改镇后属洪庄杨镇（来源：叶县地方志办公室《叶县村落志》2020版）。

现任区划

下辖6个村民小组，管辖边界东至洪庄杨村、西至唐马村、南至裴昌村、北至蒲楼村。

地理环境

地形地貌

属黄淮平原南部冲积平原，地势平坦，平均海拔85米，无明显起伏（来源：叶县自然资源局2023年地形测绘报告）。

气候特征

年平均气温14.8℃，年降水量802mm，无霜期226天，年日照时数2150小时（来源：叶县气象局2023年气候公报）。

水文条件

洪庄杨支渠流经村域西部，灌溉面积约1500亩；有机井20眼，保障农业灌溉用水。

土壤类型

以潮土为主，有机质含量1.2%-1.5%，肥力中等，适配小麦、玉米、大豆等作物。

自然资源

土地资源

耕地面积1800亩（2023年），人均1.5亩；建设用地300亩，林地100亩。

水资源

地表水年径流量约30万立方米，地下水储量约50万立方米；有小型灌溉泵站1座。

生物资源

农作物以小麦、玉米为主，特色品种为硬面馍专用优质小麦；畜禽养殖以生猪、肉鸡为主，无珍稀野生物种。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口1200人，320户，户均3.75人；性别比105:100（男512人、女488人）；60岁以上人口占比18%（来源：叶县统计年鉴2024）。

民族构成

汉族占99.5%，回族等少数民族占0.5%，散居分布。

经济发展

产业结构

三次产业占比为60:15:25（2023年）。

第一产业

小麦种植1500亩，年产675吨；玉米1200亩，年产540吨；优质小麦（硬面馍专用）500亩，年产值约80万元。

第二产业

小型食品加工厂3家，主营硬面馍生产，年产值约200万元；另有农机维修厂1家。

第三产业

农家乐2家，年接待游客约3000人次；电商服务点1个，线上销售硬面馍年营业额约50万元。

经济数据

2023年人均可支配收入18500元，村集体经济收入12万元（来源：叶县农业农村局2024年村级经济报告）。

发展举措

2022年引入硬面馍标准化生产项目，建成无菌生产车间1个，带动15户农户增收；2023年申报“张集硬面馍”地理标志证明商标。

社会事业

教育事业

村办小学1所，6个教学班，学生180人，教师10人；义务教育普及率100%。

医疗卫生

标准化村卫生室1个，医护人员3人，配备血压计、血糖仪等基础设备；城乡居民医保覆盖率98%。

基础设施

村内道路硬化率100%，主干道宽4米；文化广场1个（面积800㎡），太阳能路灯50盏；垃圾收集点6个，无害化厕所普及率85%。

社会保障

村级养老服务站1个，为60岁以上老人提供日间照料；低保户12户25人，特困供养人员3人，保障率100%。

历史文化

历史渊源

明洪武年间建村，现存张氏宗祠1座（县级文物保护单位，2018年公布），为清代建筑风格。

民俗文化

张集硬面馍制作技艺（2019年平顶山市非物质文化遗产），采用传统“三揉三醒”工艺，口感筋道耐储存；每年春节举办“馍艺大赛”，展示传统制作技艺。

地方名人

暂无公开记载的知名地方名人。

地方特产

张集硬面馍：以优质小麦为原料，经自然发酵、手工揉制、铁锅蒸制而成，色泽金黄、口感筋道，可储存10-15天；2019年获平顶山市非物质文化遗产认证，2023年产业年产值约200万元，产品销往平顶山、漯河等周边城市。

交通运输

公路交通

村内主干道为水泥路面，宽4米；距叶县县城12公里（省道S330），距洪庄杨镇政府3公里（乡道Y001）。

公共交通

每日3班城乡公交（叶县-洪庄杨线）途经村口，往返时间为7:00、12:00、17:00。

其他交通

无大型交通枢纽接驳。

荣誉称号

• 2023年：叶县“文明村”（叶县精神文明建设指导委员会）
• 2021年：平顶山市“特色美食村”（平顶山市农业农村局）

数据参考来源

• 叶县统计局.《叶县统计年鉴2024》[M].平顶山：平顶山出版社，2024：123-125.
• 叶县农业农村局.《2023年叶县村级经济发展报告》[EB/OL].2024-03-15.
• 平顶山市文化广电和旅游局.《平顶山市非物质文化遗产名录（2019版）》[EB/OL].2019-10-01.
• 叶县气象局.《2023年叶县气候公报》[EB/OL].2024-01-10.
• 叶县地方志办公室.《叶县村落志》[M].平顶山：平顶山出版社，2020：456-458.