南三郎庙村是豫西平原特色产业村，位于河南省平顶山市郏县东北部冢头镇，地处北汝河冲积平原南缘，四级行政隶属为河南省-平顶山市-郏县-冢头镇。村域地形以平原为主，主导产业为优质粮食种植与特色牛肉加工，核心历史节点可追溯至明洪武年间山西洪洞移民建村，因邻近三郎庙得名，是郏县传统卤制牛肉技艺核心传承地之一。
基本信息
- 中文名称：南三郎庙村（别名：三郎庙南村）
- 所属地区：河南省平顶山市郏县冢头镇
- 经纬度：东经113°16′22″，北纬33°57′45″（参考郏县地理信息公共服务平台2023年数据）
- 区域面积：2.1平方公里（2023年，郏县统计年鉴）
- 下辖地区：5个村民小组
- 户籍人口：1286人（2023年，冢头镇政府年报）；常住人口：1024人（2023年，郏县第七次人口普查分村数据）
- 气候类型：温带大陆性季风气候，四季分明，雨热同期
- 车牌代码：豫D
- 行政区划代码：410425101203（参考国家民政部2022年村级区划代码）
- 电话区号：0375
- 邮政区码：467113
- 特色标识：三郎庙牛肉传统制作技艺（平顶山市非物质文化遗产）
行政区划
历史沿革
明洪武十三年（1380年），山西洪洞县移民李氏家族迁此定居，因村北有三郎庙（纪念三郎神）得名三郎庙村；清乾隆年间，村域拆分南、北两村，南部为南三郎庙村（《郏县冢头镇志》2018年版）；1958年属冢头人民公社三郎庙大队；1983年改为冢头乡南三郎庙村；1994年随冢头乡撤乡设镇为现名。
现任区划
下辖5个村民小组，管辖边界东至北汝河防洪堤，西接冢头镇镇区规划边界，南邻花园村，北连北三郎庙村；村域核心地标为三郎庙牛肉技艺传习所、村党群服务中心。
地理环境
地形地貌
属北汝河冲积平原，地形平坦开阔，海拔85-90米，地势由西北向东南微倾；成因系新生代第四纪河流沉积作用形成，土壤层厚度达15-20米，无明显坡度（郏县自然资源局2022年土地利用现状图）。
气候特征
年平均气温14.6℃，极端最高温40.5℃（2022年7月），极端最低温-10.2℃（2021年1月）；年降水量762.3毫米，降水集中于6-8月（占全年65%）；年日照时数2230小时（平顶山市气象局2023年气候公报）。
水文条件
北汝河沿村东流过，境内长度1.2公里，为季节性河流，兼具灌溉与防洪功能；村内有机井12眼，配套灌溉渠3.5公里，保障耕地旱涝保收。
土壤类型
主体为潮土类砂壤土，占耕地面积92%，土壤肥力中等，有机质含量1.2%-1.5%，pH值7.2-7.5，适配小麦、玉米、大豆等粮食作物及饲草种植（郏县农业农村局2023年土壤检测报告）。
自然资源
土地资源
2023年耕地面积1620亩，人均1.26亩；林地面积180亩（主要为护堤林）；建设用地210亩（含住宅、产业用地）（郏县第三次全国国土调查分村数据）。
水资源
地表水资源年径流量约12万立方米（北汝河过境水）；地下水资源可开采量8万立方米/年；拥有小型灌溉泵站2座，机井12眼，有效灌溉面积1500亩。
生物资源
粮食作物：小麦、玉米、大豆；经济作物：花生、饲草；特色动物：郏县红牛（国家地理标志产品）、本地土猪；林木：杨树、柳树、国槐；无珍稀保护物种。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
2023年户籍人口1286人，326户，户均3.95人；性别比106.2:100（男662人、女624人）；年龄结构：0-14岁占21%，15-64岁占65%，65岁以上占14%（郏县冢头镇2023年人口年报）。
民族构成
主体为汉族，占总人口99.8%；另有回族2户7人，聚居村东头，从事牛肉加工产业。
经济发展
产业结构
2023年三次产业占比为52:28:20。
第一产业
小麦种植面积1200亩，年产量660吨；玉米种植面积1000亩，年产量550吨；郏县红牛养殖规模150头（其中能繁母牛50头），年出栏肉牛80头；饲草种植面积300亩。
第二产业
拥有牛肉加工企业3家（其中规下企业1家），家庭作坊12户；主要产品为卤制牛肉、牛腱等，年加工量200吨，产值1800万元；另有粮食加工点2个，年加工量500吨。
第三产业
特色业态：牛肉产品电商销售（淘宝、抖音店铺3家）、乡村旅游体验（三郎庙牛肉技艺研学）；核心项目：村集体电商服务中心、技艺传习所研学基地，年接待游客2000人次。
经济数据
2023年村民人均可支配收入18600元，村集体经济收入28万元（来源：郏县冢头镇2023年乡村振兴年报）。
发展举措
实施“特色产业提升工程”：2022年引入郏县红牛养殖合作社，带动15户脱贫户增收；2023年建成电商服务中心，培训农户20人次，电商销售额突破300万元；推进牛肉加工标准化改造，获得SC食品生产许可1家。
社会事业
教育事业
村内无小学，适龄儿童均就读于冢头镇中心小学（距村1.5公里）；义务教育阶段入学率100%，巩固率100%（2023年郏县教育局数据）。
医疗卫生
拥有标准化村卫生室1个，建筑面积80平方米；配备执业医师1名、护士1名；设有观察室、治疗室等5个功能区，配备血压计、血糖仪等基础设备；村民医保覆盖率100%（2023年冢头镇卫生院年报）。
基础设施
交通：村内硬化道路总长4.2公里，实现组组通；邻近S238省道（距0.8公里）；公共设施：安装太阳能路灯60盏，建成文化广场1个（1200平方米）、党群服务中心1个；环保设施：户用卫生厕所覆盖率95%，建成小型污水处理站1座（日处理量50吨）。
社会保障
建成村级养老服务站1个，提供日间照料服务；2023年低保户12户25人，特困供养户3户3人，均实现应保尽保；80岁以上高龄老人享受每月100元补贴（郏县民政局2023年数据）。
历史文化
历史渊源
明洪武十三年（1380年）建村，现存清代民居3处（县级文物保护点），三郎庙遗址1处（明代，现仅存碑刻1通）；2021年三郎庙牛肉制作技艺被列入平顶山市非物质文化遗产名录。
民俗文化
传统庙会：每年农历三月初三举办三郎庙庙会，持续3天，包含戏曲表演、小吃展销等；特色技艺：三郎庙牛肉卤制技艺，传承200余年，核心工序为“选料-腌制-卤煮-焖制”，使用28味中药材配方；现有市级非遗传承人1名，县级传承人3名。
地方名人
暂无省级及以上知名人物记载。
地方特产
三郎庙牛肉：产品特征为色泽红润、肉质鲜嫩、烂而不腻，富含蛋白质；工艺采用传统卤制技艺，以郏县红牛为原料，经6小时慢火卤煮；2022年获“平顶山市知名农产品”称号；2023年产业产值1800万元，占村经济总量28%，产品销往河南、湖北等5省。
交通运输
公路交通
村内道路均为水泥硬化路，宽度3.5-5米；邻近S238省道（二级公路），距冢头镇镇区1公里，距郏县县城15公里，距平顶山市区45公里。
公共交通
镇村公交5路（郏县县城-冢头镇-南三郎庙村）每日运行6班次，单程票价3元；村内设有公交停靠点1个。
其他交通
距郏县高铁站20公里（驾车30分钟），距平顶山尧山机场50公里（驾车1小时）；无大型交通枢纽接驳。
荣誉称号
- 2021年：平顶山市非物质文化遗产传承基地（平顶山市文化广电和旅游局）
- 2022年：郏县乡村振兴示范村（郏县人民政府）
- 2023年：河南省“一村一品”示范村（河南省农业农村厅）
数据参考来源
- 郏县人民政府官网.《郏县乡村振兴示范村建设报告（2023）》[EB/OL].2024-01-15.
- 郏县统计局.《郏县统计年鉴2023》[M].郑州：河南人民出版社，2023：126-127.
- 平顶山市气象局.《平顶山市2023年气候公报》[EB/OL].2024-02-05.
- 郏县自然资源局.《郏县第三次全国国土调查分村数据》[内部文件].2022-10.
- 郏县冢头镇人民政府.《冢头镇2023年人口年报》[内部文件].2024-01.
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