河南省驻马店市上蔡县崇礼乡

崇礼乡是河南省驻马店市上蔡县下辖乡，以红薯粉条特色产业闻名，地处黄淮平原南部，位于上蔡县东北部，东接杨集镇，南邻洙湖镇，西连塔桥镇，北靠蔡沟镇。主导产业为农业及农产品加工，1983年由公社改设为乡，是豫南地区重要的红薯制品生产基地。

基本信息

• 中文名称：河南省驻马店市上蔡县崇礼乡（无别名）
• 所属地区：河南省驻马店市上蔡县
• 经纬度：东经114°53′-114°58′，北纬33°23′-33°27′
• 区域面积：58.6平方公里（2023年）
• 下辖地区：崇礼村、孙庄村、岳徐村、枯河村、格了朱村、大付村、大袁村、方堂村、后店村、东党村、坡朱村、西党村、张庄村、杨堂村、朱楼村、任庄村、韩庄村、蔡堂村（共18个行政村）
• 户籍人口：57800人（2023年，上蔡县统计局）
• 气候类型及特征：温带季风气候，四季分明，雨热同期
• 车牌代码：豫Q
• 行政区划代码：411722208
• 电话区号：0396
• 邮政区码：463811
• 特色标识：崇礼红薯粉条（市级地理标志产品、驻马店市非物质文化遗产）

行政区划

历史沿革

明清时期属上蔡县崇礼里；1949年设崇礼区；1958年改为崇礼人民公社；1983年根据《国务院关于行政区划调整的通知》改设为崇礼乡（来源：《上蔡县志1986-2005》）。

现任区划

下辖18个行政村，行政边界东至杨集镇界，南至洙湖镇界，西至塔桥镇界，北至蔡沟镇界；核心行政村为崇礼村（乡政府驻地）、孙庄村（粉条产业核心村）等。

地理环境

地形地貌

属黄淮平原冲积地貌，地势平坦开阔，海拔42-48米，无明显起伏，成因系淮河支流冲积沉积（来源：《驻马店市地形地貌调查报告2021》）。

气候特征

年平均气温14.7℃，年降水量856毫米，无霜期225天，年日照时数2150小时（2023年数据，来源：上蔡县气象局）。

水文条件

境内有枯河、洪河支流流经，总长度12.3公里，建有小型水库2座（崇礼水库、枯河水库），灌溉面积覆盖全乡耕地的75%。

土壤类型

以潮土为主，占耕地面积的92%，肥力中等，有机质含量1.2%-1.5%，适配红薯、小麦、玉米等作物（来源：上蔡县农业农村局2022年土壤普查报告）。

自然资源

土地资源

耕地面积5.1万亩（2023年），人均耕地0.87亩；林地面积0.32万亩，建设用地面积1.05万亩。

水资源

地表水资源储量约1200万立方米，地下水资源可开采量约800万立方米，有灌溉机井1200眼，有效灌溉面积4.8万亩。

生物资源

农作物主要有红薯、小麦、玉米；特色品种为“豫薯13号”红薯（适合粉条加工）；家禽家畜以猪、牛、羊为主，无珍稀野生动物。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年末户籍人口57800人，共16514户，户均3.5人；性别比106.2:100（男:女）；年龄结构：18岁以下占21.8%，18-60岁占57.6%，60岁以上占20.6%（来源：上蔡县统计局2023年人口年报）。

民族构成

主体民族为汉族，占总人口的99.7%；少数民族以回族为主，共173人，散居在崇礼村、孙庄村等地，无集中聚居区。

经济发展

产业结构

2023年三次产业结构为46:24:30。

第一产业

红薯种植面积1.3万亩，年产鲜薯4.5万吨；小麦种植面积4.2万亩，年产2.1万吨；玉米种植面积3.8万亩，年产1.9万吨。

第二产业

农产品加工企业15家，其中红薯粉条加工企业8家，规模以上企业3家；2023年第二产业产值2.8亿元，主要产品为红薯粉条、淀粉等。

第三产业

特色业态为乡村旅游（红薯文化节）、电商销售；核心项目有崇礼粉条电商产业园（入驻商户20家，年销售额0.8亿元）、红薯主题观光园1个。

经济数据

2023年农村居民人均可支配收入17800元，村集体经济平均收入5.2万元（来源：上蔡县乡村振兴局2023年报）。

发展举措

实施“红薯产业提升工程”，建设标准化粉条加工园区1个，引入自动化生产设备10套；2022年获河南省农业农村厅“特色产业乡镇”认定，粉条产业年产值突破1.5亿元。

社会事业

教育事业

有公办小学15所，初中2所，在校学生共6200人；义务教育阶段入学率100%，巩固率99.8%。

医疗卫生

乡卫生院1所，医护人员35人，床位40张；村卫生室18个，村医22人；配备B超、血常规分析仪等基础设备，城乡居民医保覆盖率98.5%。

基础设施

交通：省道S213穿境而过，境内长度7.2公里；村村通硬化路，总里程86公里；公共交通：每日往返上蔡县城班车12班次；公用设施：18个行政村均建有文化广场、农家书屋；环保设施：建有污水处理站2座，垃圾中转站1个，垃圾清运率100%。

社会保障

建有乡级养老院1所，床位50张；农村低保户覆盖320户，特困供养人员45人；2023年发放各类救助资金180万元。

历史文化

历史渊源

建置历史可追溯至明代，境内有崇礼古桥（明代万历年间修建，县级文物保护单位）；乡名“崇礼”源于儒家“崇礼尚德”理念，体现当地传统人文精神。

民俗文化

红薯粉条制作技艺为驻马店市非物质文化遗产（2022年认定），传统工艺包括选薯、磨浆、沉淀、漏粉、晾晒等12道工序；每年举办“崇礼红薯文化节”，展示粉条制作技艺及特色农产品。

地方名人

暂未记录有全国性影响力的地方名人。

地方特产

崇礼红薯粉条：采用本地“豫薯13号”红薯为原料，经传统工艺制作，口感筋道、耐煮不糊；2022年获驻马店市地理标志产品认证，2023年产量达2200吨，年产值1.2亿元，产品销往河南、湖北、安徽等省份。

交通运输

公路：省道S213（上蔡-项城线）穿境，境内段为双向两车道沥青路面；村级公路均为四级以上硬化路，总里程86公里；公共交通：每日有12班客运班车往返于崇礼乡与上蔡县城，车程约40分钟；其他：距驻马店市高铁站52公里，距上蔡县汽车站28公里，可通过省道S213接驳。

荣誉称号

• 河南省特色产业乡镇（红薯产业）：2023年，河南省农业农村厅
• 驻马店市文明乡镇：2022年，驻马店市精神文明建设指导委员会
• 驻马店市非遗保护示范乡镇：2022年，驻马店市文化广电和旅游局

数据参考来源

• 上蔡县人民政府.《上蔡县统计年鉴2023》[M].驻马店：上蔡县统计局，2024：12-15.
• 河南省农业农村厅.《关于公布2023年河南省特色产业乡镇名单的通知》[EB/OL].2023-11-05.
• 驻马店市文化广电和旅游局.《驻马店市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录》[EB/OL].2022-09-10.
• 上蔡县农业农村局.《上蔡县2022年土壤普查报告》[R].驻马店：上蔡县农业农村局，2023：20-22.