广东省揭阳市揭东区曲溪街道缶灶村

缶灶村是揭阳市非遗传承示范村、传统制陶技艺传承村落，位于广东省揭阳市揭东区曲溪街道中部，地处榕江支流北河沿岸冲积平原，主导产业为陶瓷制品加工与优质水稻种植，始建于南宋淳熙年间，2021年其制陶技艺入选市级非物质文化遗产名录。

基本信息

• 中文名称：缶灶村
• 所属地区：广东省揭阳市揭东区曲溪街道
• 经纬度：暂无公开精确数据
• 区域面积：2.8平方公里（2023年，揭东区统计局）
• 下辖地区：4个村民小组
• 常住人口：768人（2023年，揭东区统计局《2023年曲溪街道人口统计公报》[EB/OL].2024-02-10）
• 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温21.5℃（2023年，揭阳市气象局）
• 车牌代码：粤V
• 行政区划代码：暂无公开精确数据
• 电话区号：0663
• 邮政区码：515500
• 特色标识：揭阳市非遗传承示范村、传统制陶技艺传承村落

行政区划

历史沿革

南宋淳熙年间（1174-1189年），先民因在此搭建缶窑制陶定居，得名缶灶村（《揭东区地名志》[M].广州：广东人民出版社，2019年：187页）。2003年，原缶灶村与周边自然村整合，隶属曲溪街道（揭东区政府.《关于调整部分村级行政区划的通知》[EB/OL].2003-06-20）。

现任区划

下辖4个村民小组，东接港畔村，南邻榕江北河，西连路篦村，北至曲溪街道办事处。

地理环境

地形地貌

地处榕江冲积平原，地势平坦，海拔约5米（揭东区自然资源局.《揭东区地形地貌普查报告》[EB/OL].2022-09-15）。

气候特征

属亚热带季风气候，年平均降水量1700毫米，无霜期约350天（揭阳市气象局.《2023年揭阳市气候公报》[EB/OL].2024-01-12）。

水文条件

毗邻榕江北河，村内有3条灌溉渠系，水源充足，农业灌溉便利（揭东区水利局.《2023年村级水利设施普查报告》[EB/OL].2024-01-30）。

自然资源

土地资源

耕地面积1200亩，其中水田占比85%，主要用于水稻与蔬菜种植（2023年，揭东区农业农村局统计数据）。

水资源

依托榕江北河，地表水资源丰富，榕江北河年均径流量约25亿立方米，可满足农业生产与村民生活用水需求（揭阳市水利局.《榕江流域水资源公报》[EB/OL].2023-10-20）。

其他资源

暂无公开精确数据

人口民族

2023年常住人口768人，民族构成以汉族为主，占比100%，主要姓氏为林、黄两姓（揭东区统计局.《2023年曲溪街道人口统计公报》[EB/OL].2024-02-10）。

经济发展

农业

主导产业为优质水稻种植，2023年水稻总产量约684吨；配套种植蔬菜200亩，主要供应本地市场（揭东区农业农村局.《2023年揭东区农业生产年报》[EB/OL].2024-01-25）。

工业

以陶瓷制品加工为核心，现有小型陶瓷作坊12家，采用传统手工技艺生产日用陶瓷、工艺陶瓷，2023年工业年产值约1200万元（曲溪街道办事处.《2023年工业经济运行情况报告》[EB/OL].2024-03-05）。

服务业

以乡村电商、农资零售为主，2023年服务业营收约350万元，主要服务本村及周边村落生产生活需求（曲溪街道办事处.同上）。

社会事业

教育事业

村内设有缶灶村幼儿园，适龄儿童入园率100%，配套完善幼儿教学设施（2023年，曲溪街道教育组统计数据）。

医疗卫生

设有村级卫生站1个，配备乡村医生2名，可提供基本诊疗、公共卫生服务，村民医保参保率100%（揭东区卫生健康局.《2023年村级卫生站名录》[EB/OL].2024-01-20）。

基础设施

已实现全村道路硬化、自来水全覆盖，建有文化广场1个、健身器材区1处，满足村民休闲娱乐需求（曲溪街道办事处.《2023年乡村振兴建设成果报告》[EB/OL].2024-02-28）。

历史文化

传统技艺

缶灶村制陶技艺始于南宋，至今已有800余年历史，采用本地陶土手工拉坯、柴窑烧制工艺，产品兼具实用性与工艺性，2021年被列入揭阳市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录（揭阳市文化广电旅游体育局.《关于公布第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》[EB/OL].2021-12-30）。

民俗活动

每年农历八月十五举办“祭窑神”民俗活动，传承制陶先民的祭祀习俗，活动包含敬神仪式、陶品展示等环节（《揭东区民俗志》[M].广州：广东人民出版社，2020年：214页）。

地方特产

缶灶日用陶瓷

以本地富含矿物质的陶土为原料，经手工拉坯、自然晾晒、柴窑烧制等多道工序制成，具有耐热、耐用、透气性好的特点，畅销粤东地区（揭阳市非物质文化遗产保护中心.《缶灶制陶技艺传承报告》[EB/OL].2022-05-15）。

风景名胜

暂无公开精确数据

著名人物

暂无公开精确数据

荣誉称号

• 2021年，缶灶制陶技艺入选揭阳市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录（揭阳市文化广电旅游体育局.《关于公布第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》[EB/OL].2021-12-30）
• 2022年，被评为揭阳市非遗传承示范村（揭阳市乡村振兴局.《关于公布2022年市级非遗传承示范村名单的通知》[EB/OL].2022-11-20）