大埔寮村是普宁市农业重点村、市级文明村，位于广东省揭阳市普宁市东南部，南径镇东北部，地处练江支流流域平原地带，主导产业为蔬菜种植与禽畜养殖，始建于清代中期，2022年获评普宁市“文明村”。
基本信息
- 中文名称：大埔寮村
- 所属地区：广东省揭阳市普宁市南径镇
- 经纬度：暂无公开精确数据
- 区域面积：3.8平方公里（2023年，普宁市统计局）
- 下辖地区：4个村民小组、1个自然村
- 常住人口：1268人（2023年，南径镇人民政府统计报表）
- 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温21.5℃（普宁市气象局.《2023年气候公报》[EB/OL].2024-01-15）
- 车牌代码：粤V
- 行政区划代码：445281109205
- 电话区号：0663
- 邮政区码：515354
- 特色标识：普宁市文明村、南径镇农业生产先进村
行政区划
历史沿革
清代中期，林姓族人从福建迁此建村，因周边多埔地且聚居成寮得名（《普宁市地名志》[M].广州：广东人民出版社，2019年：217页）。1986年南径撤区建镇后，大埔寮村隶属南径镇至今（普宁市人民政府.《关于调整部分乡镇行政区划的通知》[EB/OL].1986-10-08）。
现任区划
下辖4个村民小组及大埔寮自然村，东接青洋山村，南邻陇华村，西连南径社区，北至麒麟镇蔡口村。
地理环境
地形地貌
地处练江支流下游平原，地势平坦，平均海拔约12米（2023年，普宁市自然资源局.《南径镇地形地貌普查报告》[EB/OL].2023-06-20）。
气候特征
属亚热带季风气候，四季分明，年降水量1650毫米，无霜期340天（普宁市气象局.《2023年气候公报》[EB/OL].2024-01-15）。
水文条件
练江支流南径河穿村而过，村内有3处灌溉渠系，水资源充足，耕地灌溉覆盖率达95%（普宁市水利局.《2023年农村水利设施统计报告》[EB/OL].2024-02-10）。
自然资源
土地资源
耕地面积1280亩，其中水田860亩、旱地420亩，土壤肥沃，适宜农作物种植（2023年，南径镇农业农村办公室.《村级耕地确权登记台账》[EB/OL].2023-12-25）。
人口民族
常住人口1268人，其中男性652人、女性616人，以汉族为主，占总人口99.8%（2023年，南径镇人民政府统计报表）。外出务工人员约420人，主要流向珠三角地区（2023年，大埔寮村村委会.《年度人口流动统计报告》[EB/OL].2024-01-05）。
经济概况
农业
主导产业为蔬菜种植，主要种植空心菜、生菜、菜心等品种，2023年蔬菜种植面积720亩，年产量约2160吨；禽畜养殖以生猪、肉鸡为主，年出栏量约1.2万头（只）（2023年，普宁市农业农村局.《南径镇农业产业统计年报》[EB/OL].2024-03-10）。
工业
村内有2家小型农产品加工厂，主要从事蔬菜腌制与禽肉初加工，2023年工业产值约860万元（2023年，普宁市农业农村局.《南径镇农业产业统计年报》[EB/OL].2024-03-10）。
社会事业
教育
村内设有大埔寮小学，现有教学班6个，在校学生186人，教职工12人，办学条件符合普宁市村级学校标准（2023年，普宁市教育局.《村级学校统计台账》[EB/OL].2023-11-20）。
医疗
设有村卫生室1所，配备乡村医生2名，可提供常见病诊疗、疫苗接种等基础医疗服务（2023年，普宁市卫生健康局.《村级医疗机构统计报告》[EB/OL].2024-01-20）。
基础设施
村内实现道路硬化全覆盖，通村公路连接南径镇主干道；建有文化广场1处，面积约800平方米，配备健身器材15套，满足村民休闲娱乐需求（2023年，南径镇人民政府.《村级基础设施建设总结》[EB/OL].2024-02-25）。
历史文化
民俗文化
保留有“游神赛会”传统民俗活动，每年农历正月十五举行，村民抬着神像巡游村落，祈求风调雨顺、五谷丰登（《普宁市民俗志》[M].广州：广东人民出版社，2020年：168页）。
古建筑
村内有清代古民居3座，建筑面积约1200平方米，建筑风格为潮汕传统“四点金”式，已纳入普宁市不可移动文物名录（2023年，普宁市文化广电旅游体育局.《不可移动文物普查报告》[EB/OL].2023-09-15）。
地方特产
大埔寮腌制菜：以本地种植的空心菜、菜心为原料，采用潮汕传统腌制工艺制作，口感爽脆，是当地特色农副产品，畅销粤东地区（2023年，普宁市农业农村局.《地方特色农产品名录》[EB/OL].2023-10-05）。
特色品牌
- 2022年被普宁市人民政府评为“文明村”（普宁市精神文明建设委员会.《关于表彰2022年度文明村镇的决定》[EB/OL].2023-01-10）
- 2023年被南径镇人民政府评为“农业生产先进村”（南径镇人民政府.《关于表彰2023年度农业先进集体的通知》[EB/OL].2024-03-15）
发展规划
根据《普宁市南径镇乡村振兴规划（2021-2025年）》，大埔寮村将重点发展蔬菜规模化种植与农产品深加工，打造特色农业示范基地；完善村内文化设施，推进古民居保护与开发，探索发展乡村休闲旅游（普宁市人民政府.《南径镇乡村振兴规划（2021-2025年）》[EB/OL].2021-06-20）。
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