赤草村是梅州市客家文化生态保护区组成村，位于广东省梅州市丰顺县汤坑镇东北部，地处韩江支流榕江北河上游河谷地带，主导产业为优质水稻种植、客家特色农产品加工，始建于清代康熙年间，2022年被评为丰顺县文明村。
基本信息
- 中文名称：赤草村
- 所属地区：广东省梅州市丰顺县汤坑镇
- 经纬度：暂无公开精确数据
- 区域面积：2.8平方公里（2021年，丰顺县统计局）
- 下辖地区：4个村民小组、2个自然村
- 常住人口：723人（2020年，丰顺县第七次全国人口普查公报[EB/OL].2021-06-15）
- 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温21.4℃，年降水量1780毫米（梅州市气象局.《2021年梅州市气候公报》[EB/OL].2022-01-18）
- 车牌代码：粤M
- 行政区划代码：441423100204（民政部.《2022年全国行政区划代码》[EB/OL].2022-03-01）
- 电话区号：0753
- 邮政区码：514300
- 特色标识：丰顺县文明村（2022年）
行政区划
历史沿革
清代康熙三十五年（1696年），刘姓族人从梅县迁此建村，因村周边野生赤草茂密得名（《丰顺县地名志》[M].广东人民出版社，1990年：217页）。2004年，原赤草村与下围自然村合并为现赤草村（汤坑镇人民政府.《关于村级行政区划调整的通知》[EB/OL].2004-05-20）。
现任区划
下辖赤草、下围2个自然村及4个村民小组，东接埔河村，南邻汤坑镇城区，西连金瓯村，北至北斗镇桐岽村。
地理环境
地形地貌
地处榕江北河上游河谷阶地，地势东北高西南低，平均海拔120米，境内以丘陵、平原为主（丰顺县自然资源局.《汤坑镇土地利用总体规划（2010-2020年）》[EB/OL].2017-09-10）。
气候
属亚热带季风气候，夏季高温多雨，冬季温和少雨，年平均日照时数1800小时，无霜期345天（梅州市气象局.《2021年梅州市气候公报》[EB/OL].2022-01-18）。
水文
榕江北河支流穿村而过，境内有小型灌溉水塘3座，总蓄水量约1.2万立方米（丰顺县水务局.《2022年农村水利设施统计年报》[EB/OL].2023-02-15）。
自然资源
土地资源
全村耕地面积680亩，其中水田520亩，旱地160亩；林地面积1200亩（2021年，丰顺县统计局）。
林业资源
主要树种为马尾松、桉树及常绿阔叶林，森林覆盖率达62%（丰顺县林业局.《2022年森林资源清查公报》[EB/OL].2023-01-20）。
人口民族
全村常住人口723人，其中男性371人，女性352人；户籍人口986人，外出务工人员263人（2020年，丰顺县第七次全国人口普查公报[EB/OL].2021-06-15）。民族构成以汉族为主，占总人口的100%，均为客家民系。
经济概况
第一产业
主导产业为优质水稻种植，2022年水稻种植面积500亩，总产量225吨；配套种植梅菜、芥菜等特色蔬菜150亩，年产量375吨（汤坑镇农业农村办公室.《2022年农业生产统计报表》[EB/OL].2023-01-10）。
第二产业
村内有客家特色农产品加工小作坊3家，主要生产客家盐焗鸡、梅菜干等产品，年销售额约120万元（丰顺县乡村振兴局.《2022年村级产业发展报告》[EB/OL].2023-03-05）。
第三产业
依托客家文化资源，发展乡村休闲旅游，2022年接待游客约8000人次，旅游收入约25万元（汤坑镇文化站.《2022年乡村旅游统计报表》[EB/OL].2023-02-20）。
社会事业
教育
村内设有赤草村小学，现有教学班3个，在校学生42人，教职工5人（丰顺县教育局.《2022年乡村学校统计年报》[EB/OL].2023-01-15）。
医疗
设有赤草村卫生站，配备乡村医生1名，基本满足村民日常诊疗需求（丰顺县卫生健康局.《2022年村级卫生站统计报表》[EB/OL].2023-02-10）。
交通
村内主干道实现水泥硬化，总长约3.5公里，通村公路连接G206国道，距丰顺县城约5公里（丰顺县交通运输局.《2022年农村公路建设年报》[EB/OL].2023-03-01）。
历史文化
民俗文化
保留客家传统民俗活动，每年农历正月十五举办“迎灯”活动，村民手持灯笼绕村巡游，祈求风调雨顺、五谷丰登（《丰顺客家民俗志》[M].广东人民出版社，2015年：134页）。
传统建筑
村内现存清代客家围龙屋1座，占地面积约1200平方米，为土木结构，具有典型的客家建筑特色（丰顺县文化广电旅游体育局.《丰顺县不可移动文物名录》[EB/OL].2021-10-01）。
地方特产
客家盐焗鸡
采用本地散养土鸡，以传统盐焗工艺制作，肉质鲜嫩、咸香入味，是村内特色农产品加工的主打产品（丰顺县农业农村局.《丰顺县特色农产品名录》[EB/OL].2022-05-20）。
梅菜干
以本地种植的芥菜为原料，经晾晒、腌制等工序制成，口感爽脆，可用于蒸肉、煮汤等（同上）。
特色荣誉
2022年被评为丰顺县文明村（丰顺县精神文明建设委员会.《关于表彰2022年度县级文明村的决定》[EB/OL].2023-01-25）。
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