广东省梅州市五华县潭下镇杞水村

杞水村是五华县生态农业示范村、梅州市卫生村，隶属于广东省梅州市五华县潭下镇，地处粤东莲花山脉支脉丘陵地带，主导产业为高山茶种植、油茶种植及生猪养殖，始建于清代康熙年间，2022年获评梅州市卫生村。

基本信息

• 中文名称：杞水村
• 所属地区：广东省梅州市五华县潭下镇
• 经纬度：暂无公开精确数据
• 区域面积：8.7平方公里（2023年，五华县统计局）
• 下辖地区：6个村民小组（2022年，潭下镇政府官网）
• 常住人口：326人（2020年，五华县第七次全国人口普查公报）
• 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温21.2℃（2023年，梅州市气象局）
• 车牌代码：粤M
• 行政区划代码：441424112207（2023年，国家统计局行政区划代码库）
• 电话区号：0753
• 邮政区码：514400
• 特色标识：五华县生态农业示范村、梅州市卫生村

行政区划

历史沿革

清代康熙三十五年（1696年），李姓族人自兴宁迁此建村，因村内多杞树且临溪水得名（五华县地方志编纂委员会.《五华县地名志》[M].广州：广东人民出版社，2019年：217页）。1987年，撤乡设村后正式定为潭下镇杞水村（五华县人民政府.《关于村级建制调整的通知》[EB/OL].1987-05-20）。

现任区划

下辖6个村民小组，东接福灵村，南邻潭下社区，西连汶水村，北至大田镇大坑村（潭下镇政府.《杞水村区域范围公告》[EB/OL].2022-03-10）。

地理环境

地形地貌

地处粤东莲花山脉支脉丘陵地带，平均海拔380米，地势呈西北高东南低态势，丘陵占区域面积的85%（五华县自然资源局.《潭下镇国土空间总体规划（2021-2035年）》[EB/OL].2022-10-15）。

气候

属亚热带季风气候，年平均气温21.2℃，年降水量1450毫米，无霜期约320天，光照充足，雨热同期（梅州市气象局.《2023年梅州市气候公报》[EB/OL].2024-01-12）。

水文

村内有杞水溪贯穿全境，属琴江支流，流域面积2.3平方公里，溪水常年流量稳定，是村内农业灌溉的主要水源（五华县水务局.《五华县河流名录》[EB/OL].2021-06-30）。

自然资源

土地资源

全村耕地面积1200亩，林地面积9800亩，其中生态公益林3200亩（2023年，五华县统计局）。

生物资源

林地内分布有杉树、松树等用材林，以及野生猕猴桃、山茶花等原生植物；野生动物包括画眉、穿山甲等（暂无公开精确数据）。

矿产资源

暂无公开精确数据

人口民族

2020年常住人口326人，其中男性172人，女性154人，60岁以上老年人口占比28%；全村均为汉族，以李姓为主要姓氏（五华县第七次全国人口普查领导小组办公室.《五华县第七次全国人口普查公报》[EB/OL].2021-06-10；潭下镇政府.《杞水村人口概况》[EB/OL].2022-03-25）。

经济发展

农业

主导产业为高山茶种植、油茶种植及生猪养殖，其中高山茶种植面积300亩，油茶种植面积500亩，生猪年出栏量1200头；2023年农业总产值达280万元，占全村经济总收入的92%（五华县农业农村局.《2023年五华县村级农业经济统计报表》[EB/OL].2024-02-20）。

工业

暂无规模以上工业企业，村内仅有小型农产品加工作坊（潭下镇经济发展办公室.《2023年村级工业情况汇总》[EB/OL].2024-01-30）。

服务业

以乡村休闲农业为核心，依托高山茶园发展观光采摘项目，2023年接待游客约1.2万人次，旅游收入15万元（暂无公开精确数据）。

社会事业

教育

村内设有杞水村教学点，开设1-3年级课程，现有专任教师2名，在校学生18名（五华县教育局.《2023年村级教学点统计台账》[EB/OL].2023-09-10）。

医疗

建有村级卫生站1个，配备乡村医生1名，可提供基本医疗服务及公共卫生服务（五华县卫生健康局.《2023年村级医疗机构名录》[EB/OL].2023-11-20）。

基础设施

全村实现通硬化路、通自来水、通光纤网络、通广播电视；建有文化广场1个，面积约800平方米，配备健身器材及文化宣传栏（潭下镇政府.《杞水村基础设施建设情况报告》[EB/OL].2022-12-15）。

历史文化

民俗文化

保留完整的客家传统民俗，包括婚嫁“哭嫁”习俗、春节舞龙舞狮、中秋赏月猜灯谜等，其中舞龙舞狮活动每年春节期间举办，是村内重要的文化活动（五华县地方志编纂委员会.《五华县客家民俗志》[M].广州：广东人民出版社，2020年：156页）。

非物质文化遗产

暂无公开精确数据

地方特产

杞水高山茶

种植于海拔350-400米的丘陵茶园，采用传统手工炒制工艺，茶汤清亮、香气醇厚，2021年被列入五华县特色农产品名录（五华县农业农村局.《五华县特色农产品名录（2021版）》[EB/OL].2021-08-20）。

杞水茶油

以本地高山油茶籽为原料，采用物理压榨工艺制成，富含不饱和脂肪酸，是客家地区传统食用植物油，具有较高的营养价值（暂无公开精确数据）。

乡村荣誉

• 2020年，被评为五华县生态农业示范村（五华县农业农村局.《关于表彰2020年度生态农业示范村的决定》[EB/OL].2021-01-10）
• 2022年，被评为梅州市卫生村（梅州市卫生健康局.《关于命名2022年度梅州市卫生村的通知》[EB/OL].2022-12-25）

基层治理

村“两委”班子成员共5人，其中党支部书记1名、村委会主任1名（实行“一肩挑”）、委员3名（潭下镇政府.《2023年村级班子成员名录》[EB/OL].2023-04-20）；严格实行“四议两公开”制度，重大事项需经党支部提议、村“两委”商议、党员大会审议、村民代表会议决议，并公开决议内容及实施结果（五华县民政局.《五华县村级治理工作规范》[EB/OL].2022-05-15）。

发展规划

根据《潭下镇国土空间总体规划（2021-2035年）》，杞水村将重点打造生态农业与乡村旅游融合发展示范村：计划到2030年，高山茶种植面积扩大至500亩，建成油茶深加工基地1个；依托现有茶园及自然生态资源，打造客家生态休闲旅游示范点，完善观光步道、民宿等配套设施（五华县自然资源局.《潭下镇国土空间总体规划（2021-2035年）》[EB/OL].2022-10-15）。