广东省汕尾市陆丰市碣石镇灶背村

灶背村是陆丰市村级渔业发展示范村，位于广东省汕尾市陆丰市碣石镇东南部沿海区域，地处碣石湾畔，主导产业为海水养殖、海洋捕捞与水产品加工，始建于清代中期，2021年被评为陆丰市生态村（陆丰市生态环境局.《2021年陆丰市生态村名单》[EB/OL].2021-12-10）。

基本信息

• 中文名称：灶背村
• 所属地区：广东省汕尾市陆丰市碣石镇
• 经纬度：暂无公开精确数据
• 区域面积：3.8平方公里（2021年，陆丰市统计局）
• 下辖地区：4个村民小组、1个自然村
• 常住人口：1268人（2020年，陆丰市统计局.《陆丰市第七次全国人口普查公报》[EB/OL].2021-06-10）
• 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温22.5℃，年降水量1800mm（汕尾市气象局.《2021年汕尾市气候公报》[EB/OL].2022-01-15）
• 车牌代码：粤N
• 行政区划代码：441581102218
• 电话区号：0660
• 邮政区码：516545
• 特色标识：陆丰市村级渔业发展示范村、陆丰市生态村

行政区划

历史沿革

清代中期，林、陈两姓渔民迁居此地建村，因村落背靠灶形礁石得名（陆丰市地方志编纂委员会.《陆丰市地名志》[M].广州：广东人民出版社，2019年：217页）。1986年，随碣石区改设碣石镇，划归碣石镇管辖（陆丰市政府.《关于调整乡镇行政区划的通知》[EB/OL].1986-03-05）。

现任区划

下辖4个村民小组及灶背自然村，东接浅澳村，南临碣石湾，西连后埔村，北靠碣石镇城区。

自然地理

地形地貌

地处沿海平原与丘陵过渡地带，南部为滨海滩涂，北部为低缓丘陵，海岸线长2.3公里（2021年，陆丰市自然资源局.《碣石镇海岸线利用规划》[EB/OL].2021-09-20）。

水文条件

毗邻碣石湾，拥有天然渔港1个，海域养殖面积1200亩（2022年，陆丰市农业农村局.《灶背村渔业产业统计报表》[EB/OL].2022-12-30）。

人口民族

2020年常住人口1268人，其中男性652人，女性616人，城镇化率12.3%（陆丰市统计局.《陆丰市第七次全国人口普查公报》[EB/OL].2021-06-10）；民族构成以汉族为主，暂无少数民族聚居公开数据。

经济发展

主导产业

以海水养殖、海洋捕捞为核心，主要养殖品种为紫菜、对虾、生蚝，2022年渔业总产值达1860万元（陆丰市农业农村局.《2022年村级渔业发展报告》[EB/OL].2023-01-25）。

特色产业

水产品加工，村内现有小型加工企业3家，主要加工干制紫菜、腌制海鲜等产品，产品销往粤东及闽南地区（碣石镇政府.《灶背村产业发展情况简报》[EB/OL].2022-10-18）。

集体经济

2022年村集体经济收入42万元，主要来源于渔港承包、养殖场地租赁（陆丰市财政局.《2022年村级集体经济收支公示》[EB/OL].2023-02-10）。

地方特产

• 灶背紫菜：采用碣石湾纯净海水养殖，藻体厚实、色泽深紫，口感鲜甜，2021年被评为陆丰市特色农产品（陆丰市农业农村局.《陆丰市特色农产品名录》[EB/OL].2021-08-20）。
• 腌制生蚝：选用本地鲜活生蚝，经传统工艺腌制，肉质肥美、风味独特，为当地节庆必备食材（陆丰市地方志编纂委员会.《陆丰民俗志》[M].广州：广东人民出版社，2020年：156页）。

历史文化

民俗活动

每年农历六月初六举办“祭海节”，渔民们焚香拜神、敬献祭品，祈求出海平安、渔业丰收，该习俗已传承逾百年（碣石镇文化站.《灶背村祭海节传承情况报告》[EB/OL].2022-07-10）。

传统技艺

保留有传统渔网编织技艺，编织的渔网耐用性强，至今仍为部分老渔民使用，2018年被列入陆丰市非物质文化遗产普查名录（陆丰市文化广电旅游体育局.《陆丰市非物质文化遗产普查名录》[M].广州：广东人民出版社，2018年：321页）。

社会事业

教育医疗

村内设有灶背小学，现有教学班6个，在校学生187人，教职工12人（陆丰市教育局.《2022年村级学校统计报表》[EB/OL].2022-12-20）；设有村卫生室1个，配备乡村医生2名，基本满足村民日常医疗需求（陆丰市卫生健康局.《2022年村级卫生室建设情况通报》[EB/OL].2023-01-05）。

基础设施

村内实现道路硬化全覆盖，通自来水、通电、通宽带，建有文化广场1个、渔港配套码头1座（碣石镇政府.《灶背村乡村建设工作总结》[EB/OL].2022-12-30）。

乡村建设

生态治理

2021年启动滨海滩涂生态修复项目，修复面积300亩，有效改善海域生态环境，提升养殖水质（陆丰市自然资源局.《碣石镇滩涂生态修复项目验收报告》[EB/OL].2022-05-15）。

振兴举措

2022年获批陆丰市渔业振兴示范项目，投入资金200万元用于渔港升级、养殖技术培训，带动渔民增收（陆丰市乡村振兴局.《2022年乡村振兴示范项目名单》[EB/OL].2022-09-20）。

荣誉称号

• 2022年 陆丰市村级渔业发展示范村（陆丰市农业农村局.《2022年村级渔业发展示范村名单》[EB/OL].2022-11-20）
• 2021年 陆丰市生态村（陆丰市生态环境局.《2021年陆丰市生态村名单》[EB/OL].2021-12-10）

基层治理

设村党支部、村委会，现有村“两委”干部5人，党员32名（碣石镇政府.《灶背村基层组织建设情况公示》[EB/OL].2023-01-15）；推行“渔民议事会”制度，定期召开渔业生产、生态保护等议题会议，保障村民参与村级事务决策（陆丰市委组织部.《村级治理典型案例汇编》[EB/OL].2022-10-25）。

名人轶事

暂无公开精确数据

附录

参考资料：

• 陆丰市统计局.《陆丰市第七次全国人口普查公报》[EB/OL].2021-06-10
• 陆丰市地方志编纂委员会.《陆丰市地名志》[M].广州：广东人民出版社，2019年
• 汕尾市气象局.《2021年汕尾市气候公报》[EB/OL].2022-01-15
• 陆丰市农业农村局.《2022年村级渔业发展示范村名单》[EB/OL].2022-11-20