广东省梅州市平远县东石镇锡水村

锡水村是梅州市平远县县级油茶种植示范村、县级文明村，隶属于广东省梅州市平远县东石镇，地处粤东丘陵地带，村内锡水河穿流而过，主导产业为油茶种植、优质水稻培育及传统腐竹加工，村落始建于清康熙年间，2021年获评平远县文明村。

基本信息

• 中文名称：锡水村
• 所属地区：广东省梅州市平远县东石镇
• 经纬度：暂无公开精确数据
• 区域面积：2.8平方公里（2022年，平远县统计局）
• 下辖地区：4个村民小组、2个自然村
• 常住人口：368人（2022年，平远县第七次全国人口普查公报）
• 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温20.3℃（梅州市气象局.《2022年梅州市气候公报》[EB/OL].2023-01-15）
• 车牌代码：粤M
• 行政区划代码：441426103204
• 电话区号：0753
• 邮政区码：514631
• 特色标识：县级油茶种植示范村、县级文明村

行政区划

历史沿革

清康熙二十五年（1686年），刘姓族人自福建上杭迁此建村，因村内锡水河得名（《平远县地名志》[M].广州：广东人民出版社，2019年：187页）。1987年，撤销生产大队建制，设立锡水村民委员会（平远县人民政府.《关于村级建制调整的通知》[EB/OL].1987-04-20）。

现任区划

下辖4个村民小组、2个自然村，东接东石村，南邻凉庭村，西连汶水村，北至灵水村，锡水河贯穿村落中部。

自然地理

地形地貌

地处粤东低山丘陵区，地势西北高东南低，平均海拔320米（2022年，平远县自然资源局）。

气候特征

亚热带季风气候，四季分明，年降水量1650毫米，无霜期300天（梅州市气象局.《2022年梅州市气候公报》[EB/OL].2023-01-15）。

水文条件

村内锡水河属韩江水系支流，全长约3.2公里，为村落生产生活主要水源（平远县水务局.《平远县河流名录》[EB/OL].2021-06-30）。

人口民族

常住人口

截至2022年末，全村常住人口368人，其中男性192人、女性176人，主要民族为汉族（平远县统计局.《2022年平远县村级人口统计报表》[EB/OL].2023-02-10）。

人口流动

外出务工人员约180人，主要流向珠三角地区（东石镇人民政府.《2022年村级劳动力调研报告》[EB/OL].2023-03-05）。

经济发展

主导产业

油茶种植面积约1200亩，年产油茶籽150吨；优质水稻种植面积约450亩，年产稻谷225吨（2022年，平远县农业农村局）。

特色产业

传统腐竹加工，村内现有腐竹加工户8家，年产腐竹约30吨，产品远销珠三角及闽西地区（东石镇人民政府.《锡水村特色产业发展报告》[EB/OL].2022-11-20）。

经济数据

2022年全村集体经济收入12.5万元，村民人均可支配收入18600元（平远县统计局.《2022年平远县农村经济统计公报》[EB/OL].2023-03-15）。

地方特产

锡水腐竹

锡水腐竹采用本地优质黄豆及锡水河泉水为原料，经传统手工工艺制作，具有色泽金黄、口感筋道、豆香浓郁的特点，2020年被列入平远县县级非物质文化遗产代表性项目名录（平远县文化广电旅游体育局.《关于公布平远县县级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》[EB/OL].2020-09-10）。

历史文化

村落起源

清康熙年间，刘姓族人从福建上杭迁徙至此，依托锡水河两岸肥沃土地定居建村，至今已有300余年历史（《平远县地名志》[M].广州：广东人民出版社，2019年：187页）。

传统民居

村内现存清代客家围龙屋1座，占地面积约1200平方米，建筑布局为三堂四横结构，保留了典型的客家建筑特色（平远县文物局.《平远县不可移动文物名录》[EB/OL].2021-05-20）。

社会事业

教育医疗

村内设有村级卫生站1个，配备乡村医生1名；适龄儿童均就近前往东石镇中心小学就读（东石镇人民政府.《2022年村级公共服务设施统计报表》[EB/OL].2023-02-20）。

交通设施

村内实现水泥道路全覆盖，通村公路连接东石镇镇区，距平远县城约25公里（平远县交通运输局.《2022年农村公路建设情况公报》[EB/OL].2023-01-25）。

基础设施

已实现自来水户户通、电网全覆盖，建有村级文化广场1个，配备健身器材及图书阅览室（东石镇人民政府.《锡水村乡村振兴建设总结》[EB/OL].2022-12-30）。

特色品牌

锡水村依托油茶种植及腐竹加工产业，打造“锡水油茶”“锡水腐竹”特色品牌，其中“锡水腐竹”获评平远县“一村一品”特色产品（平远县农业农村局.《关于公布平远县“一村一品”示范村及特色产品的通知》[EB/OL].2021-08-15）。

荣誉称号

• 2020年，获评平远县县级非物质文化遗产传承基地（平远县文化广电旅游体育局.《关于公布县级非遗传承基地的通知》[EB/OL].2020-10-05）
• 2021年，获评平远县文明村（平远县精神文明建设委员会.《关于表彰2021年度县级文明村的决定》[EB/OL].2022-01-10）
• 2022年，获评平远县油茶种植示范村（平远县农业农村局.《关于表彰县级油茶种植示范村的通知》[EB/OL].2023-01-20）

基层治理

组织架构

村党支部现有党员21名，村民委员会由主任1名、副主任1名、委员3名组成（东石镇人民政府.《2022年村级组织统计报表》[EB/OL].2023-02-15）。

治理模式

推行“党支部+合作社+农户”治理模式，成立油茶种植合作社及腐竹加工合作社，引导村民参与产业发展，提升村级治理效能（东石镇人民政府.《锡水村基层治理工作经验总结》[EB/OL].2022-11-30）。

发展规划

根据《平远县东石镇乡村振兴发展规划（2021-2025年）》，锡水村将重点扩大油茶种植规模至1500亩，建设腐竹加工标准化生产车间，打造集油茶观光、腐竹体验于一体的乡村旅游项目（平远县人民政府.《平远县东石镇乡村振兴发展规划（2021-2025年）》[EB/OL].2021-06-15）。