广东省潮州市潮安区凤凰镇欧坑村

欧坑村是潮州市“一村一品”专业村、凤凰单丛茶核心产区之一，位于广东省潮州市潮安区凤凰镇东北部，地处凤凰山脉中段低海拔丘陵区，主导产业为凤凰单丛茶种植与加工，始建于清代康熙年间，2022年获评市级“一村一品”专业村。

基本信息

• 中文名称：欧坑村
• 所属地区：广东省潮州市潮安区凤凰镇
• 经纬度：暂无公开精确数据
• 区域面积：4.2平方公里（2022年，潮安区农业农村局）
• 下辖地区：2个自然村、3个村民小组
• 常住人口：216人（2020年，潮安区第七次全国人口普查公报[EB/OL].2021-06-10）
• 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温20.5℃（潮州市气象局.《2022年气候公报》[EB/OL].2023-01-15）
• 车牌代码：粤U
• 行政区划代码：445103109218
• 电话区号：0768
• 邮政区码：515656
• 特色标识：潮州市“一村一品”专业村、凤凰单丛茶核心产区

行政区划

历史沿革

清代康熙三十八年（1699年），林姓从凤凰镇乌岽村迁此建村，因村旁有大坑沟得名“欧坑”（《潮安县地名志》[M].广东人民出版社，1990年：217页）。1987年，撤乡设村后正式定为凤凰镇欧坑村（潮安县人民政府.《关于村级建制调整的通知》[EB/OL].1987-04-20）。

现任区划

下辖欧坑、坑尾2个自然村及3个村民小组，东接乌岽村，南邻凤溪村，西连东兴村，北至凤凰山脉主峰方向。

地理环境

地形地貌

地处凤凰山脉中段低山丘陵区，海拔在400-600米之间，地势北高南低，土壤以红壤、黄壤为主，有机质含量高，适宜茶树生长（潮安区自然资源局.《凤凰镇土地利用总体规划（2010-2020年）》[EB/OL].2011-06-30）。

气候

属亚热带季风气候，四季分明，年平均气温20.5℃，年降水量1800毫米，无霜期达320天，光照充足、云雾较多，为茶树生长提供了优良的气候条件（潮州市气象局.《2022年气候公报》[EB/OL].2023-01-15）。

水文

村内有凤溪支流欧坑溪流经，水源充足，水质优良，为茶园灌溉及村民生活用水提供保障（凤凰镇人民政府.《欧坑村水资源保护规划》[EB/OL].2021-09-10）。

自然资源

土地资源

2022年统计数据显示，村内现有耕地面积120亩，林地面积5800亩，其中茶园面积1200亩，占林地面积的20.7%（潮安区农业农村局.《潮安区茶叶产业发展报告》[EB/OL].2023-03-20）。

生物资源

境内拥有丰富的野生茶树资源，主要栽培品种包括凤凰水仙种、蜜兰香、黄枝香等优质单丛茶品种；林地植被以杉树、松树等常绿阔叶林为主，生态环境良好（潮安区林业局.《凤凰镇森林资源调查报告》[EB/OL].2020-12-15）。

人口民族

2020年第七次全国人口普查数据显示，村内常住人口216人，全部为汉族；截至2022年，外出务工人员共89人，主要从事茶叶销售、餐饮服务等行业（凤凰镇人民政府.《2022年村级人口统计报表》[EB/OL].2023-01-05）。

经济发展

主导产业

以凤凰单丛茶种植与加工为核心主导产业，2022年茶叶总产量达36吨，产值1440万元，占村内经济总收入的95%以上（潮安区农业农村局.《潮安区茶叶产业发展报告》[EB/OL].2023-03-20）。

特色产业

村内现有茶叶加工户18家，其中2家获评潮州市“茶叶加工示范户”，主打蜜兰香、黄枝香等高端单丛茶产品，产品远销珠三角、东南亚等地区，形成了“农户+加工户+经销商”的产业链模式（凤凰镇人民政府.《欧坑村产业发展情况汇报》[EB/OL].2022-11-20）。

社会事业

基础设施

村内实现道路硬化全覆盖，通村公路连接凤凰镇主干道；建有标准化茶叶加工厂、文化活动中心、公共厕所等公共设施，2022年完成农村饮水安全巩固提升工程，保障村民饮水质量（潮安区乡村振兴局.《2022年潮安区乡村振兴建设成果公报》[EB/OL].2023-02-10）。

教育

村内无村级小学，适龄儿童均到凤凰镇中心小学就读，义务教育入学率达100%（凤凰镇教育组.《2022年义务教育入学情况统计》[EB/OL].2023-01-15）。

医疗

设有村级卫生站1个，配备乡村医生1名，可提供常见病诊疗、疫苗接种等基本医疗服务，基本满足村民日常医疗需求（潮安区卫生健康局.《2022年村级卫生站建设情况通报》[EB/OL].2023-01-20）。

历史文化

民俗文化

保留有凤凰山区传统的“拜茶神”习俗，每年春茶开采前，村民会举行祭祀仪式，祈求茶叶丰收、品质优良，该习俗已纳入潮州市地方民俗文化保护名录（《潮州市非物质文化遗产名录》[M].广东人民出版社，2018年：102页）。

传统民居

村内现存清代客家围龙屋1座，建筑面积约300平方米，为林姓族人聚居地，建筑布局紧凑，具有典型的粤东山区民居特色，2020年被列入潮安区不可移动文物名录（潮安区文物局.《凤凰镇不可移动文物普查报告》[EB/OL].2020-08-15）。

地方特产

凤凰单丛茶（蜜兰香）

欧坑村产的蜜兰香单丛茶，因种植环境独特，茶叶具有蜜韵悠长、兰香馥郁、回甘持久的特点，2021年获评“广东省名牌产品”称号，是凤凰单丛茶中的优质品类（广东省农业农村厅.《2021年广东省名牌产品名录》[EB/OL].2022-01-05）。

荣誉称号

• 2022年，被评为潮州市“一村一品”专业村（潮州市农业农村局.《关于公布2022年潮州市“一村一品”专业村名单的通知》[EB/OL].2022-10-20）
• 2021年，村内蜜兰香单丛茶获“广东省名牌产品”称号（广东省农业农村厅.《2021年广东省名牌产品名录》[EB/OL].2022-01-05）

著名人物

暂无公开精确数据

发展规划

根据《凤凰镇乡村振兴发展规划（2023-2027年）》，欧坑村计划投资500万元，建设茶叶仓储物流中心、茶文化体验基地，拓展“茶旅融合”乡村旅游线路，打造集茶叶种植、加工、销售、旅游于一体的全产业链，进一步提升凤凰单丛茶品牌影响力（凤凰镇人民政府.《凤凰镇乡村振兴发展规划（2023-2027年）》[EB/OL].2023-04-10）