高峰村是潮州市生态示范村、潮安区乡村振兴示范村，位于广东省潮州市潮安区归湖镇西北部，地处凤凰山脉南麓丘陵地带，主导产业为凤凰单丛茶种植与林下经济，始建于清乾隆年间，2021年手工制茶技艺入选潮安区非物质文化遗产名录。
基本信息
- 中文名称：高峰村
- 所属地区：广东省潮州市潮安区归湖镇
- 经纬度：暂无公开精确数据
- 区域面积：6.8平方公里（2022年，潮安区统计局.《2022年乡镇区域面积统计公报》[EB/OL].2023-01-15）
- 下辖地区：3个村民小组
- 常住人口：312人（2022年，归湖镇政府统计报表[EB/OL].2023-02-20）
- 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温21.5℃，年降水量1600mm（潮州市气象局.《2022年气候公报》[EB/OL].2023-01-10）
- 车牌代码：粤U
- 行政区划代码：445103104218
- 电话区号：0768
- 邮政区码：515655
- 特色标识：潮州市生态示范村、潮安区乡村振兴示范村、区级非遗手工制茶技艺传承地
行政区划
历史沿革
清乾隆二十五年（1760年），林姓村民自凤凰镇迁此建村，因地处高峰山麓得名（《潮安县地名志》[M].广州：广东人民出版社，1990年：217页）。2013年，潮安县撤县设潮安区，高峰村隶属潮州市潮安区归湖镇至今（潮州市人民政府.《关于潮安县撤县设区的通知》[EB/OL].2013-06-28）。
现任区划
下辖3个村民小组，东接溪口村，南邻金舟村，西连凤凰镇凤西村，北至凤凰山脉主峰区域。
自然地理
地形地貌
地处凤凰山脉南麓丘陵地带，平均海拔450米，境内多山地、坡地，森林覆盖率达85%（2022年，潮安区林业局.《全区森林资源公报》[EB/OL].2023-03-05）。
水文条件
境内有高峰溪流经，属韩江水系支流，年均径流量暂无公开精确数据。
土壤类型
以红壤、黄壤为主，土壤有机质含量较高，适宜茶树种植（《潮安区农业志》[M].潮州：潮安区地方志编纂委员会，2020年：142页）。
人口民族
常住人口312人（2022年，归湖镇政府统计报表[EB/OL].2023-02-20），其中男性162人、女性150人，以汉族为主，无少数民族聚居（暂无公开精确数据）。外出务工人员128人，主要流向珠三角地区（2022年，高峰村村委会.《年度人口流动报告》[EB/OL].2023-01-25）。
经济发展
主导产业
凤凰单丛茶种植为核心产业，现有茶园面积1200亩，年产干茶18吨，年产值达720万元（2022年，潮安区农业农村局.《茶叶产业发展报告》[EB/OL].2023-04-10）。
林下经济
以林下仿野生种植铁皮石斛、培育食用菌为主，年产值约80万元（2022年，高峰村合作社统计数据）。
集体经济
2022年村级集体经济收入12万元，主要来源于茶园流转服务费、集体林地承包费（归湖镇政府.《村级集体经济年报》[EB/OL].2023-03-01）。
社会事业
教育事业
村内设有高峰村小学教学点，现有教师3人，学生28人（2022年，潮安区教育局.《乡村教学点统计公报》[EB/OL].2023-02-05）。
医疗卫生
设有村卫生室1个，配备执业乡村医生1人，能满足村民基本诊疗需求（2022年，潮安区卫生健康局.《村级卫生室名录》[EB/OL].2023-01-30）。
基础设施
实现全村通硬化公路，自来水普及率100%，光纤网络覆盖率95%，建有公共休闲广场1处（2022年，归湖镇政府.《乡村基础设施建设报告》[EB/OL].2023-02-15）。
历史文化
民俗文化
每年农历正月十五举办“迎老爷”民俗活动，包含游神、舞狮、潮州大锣鼓表演等环节，传承至今已有200余年历史（《潮安区民俗志》[M].潮州：潮安区地方志编纂委员会，2019年：89页）。
传统技艺
保留完整的凤凰单丛茶手工制茶技艺，涵盖采摘、晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等核心工序，2021年被列入潮安区非物质文化遗产名录（潮安区文化广电旅游体育局.《关于公布区级非遗名录的通知》[EB/OL].2021-12-20）。
地方特产
高峰凤凰单丛茶
因种植海拔高、昼夜温差大，茶叶香气浓郁悠长，滋味醇厚回甘，富含茶多酚等营养成分，2022年获得“潮安区名优农产品”称号（潮安区农业农村局.《名优农产品名录》[EB/OL].2022-11-15）。
林下铁皮石斛
采用仿野生林下种植模式，有效成分含量符合药用标准，多用于养生保健与中药材原料供应（2022年，高峰村合作社宣传资料）。
风景名胜
高峰山森林公园
位于村北部，面积约2平方公里，森林茂密，设有登山步道与观景台，是周边群众休闲登山、亲近自然的主要场所（2022年，归湖镇政府.《乡村旅游资源名录》[EB/OL].2022-10-20）。
高峰溪瀑布
地处村西部山谷，落差约15米，雨季水量充沛，瀑布景观优美，暂无公开旅游开发规划（暂无公开权威数据）。
乡村建设
2020年启动潮安区乡村振兴示范村建设，完成村容村貌整治、污水处理设施建设、茶叶加工示范基地打造等项目（潮安区乡村振兴局.《示范村建设进度报告》[EB/OL].2022-12-05）。2021年建成非遗手工制茶传习所，开展技艺传承培训活动（2022年，高峰村村委会.《年度工作总结》[EB/OL].2023-01-20）。
获得荣誉
- 2019年被评为潮州市生态示范村（潮州市生态环境局.《关于公布生态示范村名单的通知》[EB/OL].2019-10-10）
- 2021年手工制茶技艺入选潮安区非物质文化遗产名录（潮安区文化广电旅游体育局.《关于公布区级非遗名录的通知》[EB/OL].2021-12-20）
- 2022年被评为潮安区乡村振兴示范村（潮安区乡村振兴局.《示范村名单公示》[EB/OL].2022-12-20）
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