广东省潮州市潮安区文祠镇石坑村

石坑村是潮州市市级生态村、潮安区青梅种植示范村，位于广东省潮州市潮安区文祠镇东北部，地处凤凰山南麓低山丘陵区，主导产业为青梅种植与加工，始建于清代，2021年获评市级生态村，2022年被认定为青梅种植示范村。

基本信息

• 中文名称：石坑村
• 所属地区：广东省潮州市潮安区文祠镇
• 经纬度：暂无公开精确数据
• 区域面积：3.8平方公里（2022年，潮安区统计年鉴[M].潮州：潮安区统计局，2022年：167页）
• 下辖地区：3个村民小组
• 常住人口：420人（2020年，潮州市潮安区第七次全国人口普查公报[EB/OL].2021-06-10）
• 气候类型：亚热带季风气候
• 车牌代码：粤U
• 行政区划代码：445103105204
• 电话区号：0768
• 邮政区码：515658
• 特色标识：潮州市市级生态村、潮安区青梅种植示范村

行政区划

历史沿革

清代属海阳县登瀛都；民国时期属潮安县文祠区；1958年划归文祠公社管辖；1983年属文祠区；1987年文祠撤区设镇，正式设立石坑村（《潮安县地名志》[M].广州：广东人民出版社，1992年：217页）。

现任区划

下辖3个村民小组，东接李工坑村，南邻文祠社区，西连赤水村，北靠凤凰山脉。

地理环境

地形地貌

地处凤凰山南麓低山丘陵区，海拔介于200-400米之间，地势北高南低，山林覆盖率达85%以上（2022年潮安区自然资源局.《文祠镇村级地形地貌普查报告》[EB/OL].2022-10-20）。

气候

属亚热带季风气候，年平均气温21℃，年降水量约1600毫米，无霜期约320天，光照充足，适合亚热带果树种植（潮州市气象局.《2023年潮州市气候公报》[EB/OL].2024-01-15）。

水文

村内有石坑溪自北向南流经，全长约2.5公里，最终汇入韩江支流凤凰溪，为村内农田灌溉提供水源（《潮安区水文志》[M].潮州：潮安区地方志编纂委员会，2021年：201页）。

自然资源

• 土地资源：耕地面积420亩，林地面积4100亩，其中青梅种植面积320亩（2022年潮安区农业农村局.《文祠镇村级耕地林地统计报表》[EB/OL].2022-12-30）。
• 生物资源：山林中分布有穿山甲、白鹇等国家保护野生动物，果树品种包括青梅、橄榄、龙眼等（《潮安区自然资源志》[M].潮州：潮安区地方志编纂委员会，2021年：342页）。

人口民族

截至2020年第七次全国人口普查，全村常住人口420人，均为汉族，主要姓氏为陈、林两姓（潮州市潮安区第七次全国人口普查公报[EB/OL].2021-06-10）。

经济发展

主导产业

以青梅种植与加工为主导产业，2022年青梅年产量约120吨，产值约80万元，产品远销珠三角及东南亚地区；村内建有2家小型青梅加工厂，主要生产盐渍青梅、青梅酒等产品（2022年文祠镇政府.《村级经济发展年报》[EB/OL].2023-01-20）。

配套产业

附带发展林下养殖，主要养殖土鸡、土鸭，年出栏量约1.2万只，年产值约25万元；村级集体经济收入约12万元，主要来源于林地承包及集体厂房出租（2022年）。

社会事业

教育

村内无小学及幼儿园，适龄儿童统一前往文祠镇中心小学、文祠镇中心幼儿园就读，入学率达100%（2023年潮安区教育局.《文祠镇教育布局规划》[EB/OL].2023-03-05）。

医疗

设有村级卫生站1个，配备执业助理医师1名，可提供基本诊疗、公共卫生服务，村民医保参保率达100%（2022年潮安区卫生健康局.《村级医疗机构统计》[EB/OL].2022-11-20）。

交通

X078县道穿村而过，村内主干道及巷道已全部实现硬化，2023年新增青梅主题休闲步道1.2公里，进一步完善村内交通网络（2023年文祠镇政府.《乡村道路建设年报》[EB/OL].2023-02-10）。

历史文化

民俗文化

保留完整的潮州传统民俗，每年正月十五举行游神活动，村民抬着神像巡游全村，伴以潮州大锣鼓表演；清明、冬至组织集体祭祖，传承宗族文化（《潮州市民俗志》[M].广州：广东人民出版社，2018年：189页）。

传统建筑

村内现存清代古民居3座，其中陈氏宗祠始建于清乾隆三十八年（1773年），为三进二天井结构，2020年被列入潮州市文物保护单位（2020年潮州市文化广电旅游体育局.《潮州市文物保护单位名录》[EB/OL].2020-10-20）。

地方特产

• 石坑青梅：果大肉厚、酸度适中，富含多种维生素，是文祠镇核心青梅产区之一，可加工成盐渍青梅、青梅蜜饯、青梅酒等产品（2022年潮安区农业农村局.《潮安特色农产品名录》[EB/OL].2022-09-15）。
• 石坑香橄榄：种植历史超百年，果实饱满、口感清甜回甘，具有润肺利咽的功效，深受市场欢迎。

乡村建设

2021年入选潮州市市级生态村，完成村内生活垃圾集中处理点建设；2022年建成污水处理设施，实现雨污分流，生活污水处理率达95%以上；2023年依托青梅产业建成休闲步道、观景台等乡村旅游设施，打造青梅主题乡村游线路（2022-2023年文祠镇政府.《乡村振兴建设项目年报》[EB/OL].2023-01-20）。

获得荣誉

• 2021年，获评潮州市市级生态村（潮州市生态环境局.《2021年市级生态村名单》[EB/OL].2021-12-25）。
• 2022年，被认定为潮安区青梅种植示范村（2022年潮安区农业农村局.《潮安区农业示范村名单》[EB/OL].2022-12-10）。