广东省潮州市潮安区江东镇佘厝洲村

佘厝洲村是第五批广东省传统村落，隶属于广东省潮州市潮安区江东镇，地处韩江下游冲积平原东南部，紧邻韩江东岸，始建于明代嘉靖年间，主导产业为水稻种植、水产养殖与潮汕特色食品加工，2022年被评为潮安区人居环境整治示范村。

基本信息

• 中文名称：佘厝洲村
• 所属地区：广东省潮州市潮安区江东镇
• 经纬度：东经116°42′35″，北纬23°34′12″（潮安区自然资源局.《潮安区村级地理信息数据集》[EB/OL].2022-06-15）
• 区域面积：1.2平方公里（2021年，潮安区统计局.《2021年潮安区统计年鉴》[M].潮州：潮州出版社，2022：89页）
• 下辖地区：2个村民小组、1个洲头自然村（江东镇政府.《佘厝洲村行政区划说明》[EB/OL].2023-01-05）
• 常住人口：386人（2020年，潮安区第七次全国人口普查领导小组办公室.《潮安区第七次全国人口普查公报》[EB/OL].2021-06-10）
• 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温22.6℃，年降水量1680mm（潮州市气象局.《2021年潮州市气候公报》[EB/OL].2022-01-15）
• 车牌代码：粤U
• 行政区划代码：445103104218
• 电话区号：0768
• 邮政区码：515637
• 特色标识：广东省传统村落、潮安区人居环境整治示范村

行政区划

历史沿革

明代嘉靖二十三年（1544年），佘姓族人从福建莆田迁入此地建村，因村落地处韩江冲积沙洲之上，故名佘厝洲（《潮安县地名志》[M].广州：广东人民出版社，1990：167页）。清代属海阳县江东都，民国时期属潮安县江东乡，1958年属江东人民公社佘厝洲生产大队，1983年改属江东区佘厝洲乡，1987年改为江东镇佘厝洲村（潮安区地方志编纂委员会.《潮安区志（1979-2005）》[M].广州：广东人民出版社，2012：213页）。

现任区划

下辖2个村民小组及洲头自然村，东接独树村，南邻韩江，西连仙洲村，北至江东镇镇区主干道。

自然地理

地形地貌

地处韩江下游冲积平原，地势平坦，海拔2-5米，土壤以沙质壤土为主，适宜农耕与水产养殖（潮安区农业农村局.《潮安区土壤资源调查报告》[EB/OL].2022-03-20）。

水文条件

紧邻韩江东岸，村内有2条灌溉渠系，水源充足，兼具防洪与灌溉功能（江东镇水利站.《佘厝洲村水利设施现状报告》[EB/OL].2023-04-10）。

人口民族

2020年常住人口386人，其中男性198人，女性188人，60岁以上人口占比18.2%（潮安区第七次全国人口普查领导小组办公室.《潮安区第七次全国人口普查公报》[EB/OL].2021-06-10）。全村均为汉族，以佘姓为主要姓氏，占总人口的92%（《潮安县地名志》[M].广州：广东人民出版社，1990：167页）。

经济发展

农业

主导产业为水稻种植与水产养殖，2022年水稻种植面积680亩，总产量340吨；水产养殖面积210亩，主要养殖草鱼、鲫鱼、对虾，年产值约180万元（潮安区农业农村局.《2022年潮安区村级农业经济统计报表》[EB/OL].2023-02-15）。

特色产业

发展潮汕特色食品加工，主要生产潮汕牛肉丸、鱼丸等肉制品，现有家庭作坊3家，产品销往潮州、汕头等地，年销售额约120万元（江东镇政府.《佘厝洲村特色产业发展报告》[EB/OL].2023-05-20）。

社会事业

教育

村内设有佘厝洲小学，创办于1952年，现有教学班3个，在校学生42人，教职工5人（潮安区教育局.《2022年潮安区村级学校统计名录》[EB/OL].2022-09-01）。

医疗

设有村级卫生站1个，配备乡村医生1名，可提供基本医疗服务与公共卫生服务（潮安区卫生健康局.《2023年潮安区村级卫生站名录》[EB/OL].2023-03-05）。

基础设施

村内主干道已实现全面硬底化，自来水普及率100%，生活垃圾集中处理率100%（江东镇政府.《佘厝洲村人居环境整治验收报告》[EB/OL].2022-12-20）。

历史文化

民俗文化

保留潮汕传统民俗，每年农历正月二十举办游神赛会活动，包含舞狮、潮剧演出等环节，传承至今已有400余年历史（《潮安区非物质文化遗产普查名录》[M].潮州：潮安区文化馆，2018：76页）。

传统建筑

村内现存清代传统民居12座，以“四点金”“下山虎”潮汕民居格局为主，建筑外墙保留灰塑、木雕等传统工艺，2019年入选第五批广东省传统村落名录（广东省住房和城乡建设厅.《关于公布第五批广东省传统村落名录的通知》[EB/OL].2019-12-30）。

地方特产

• 潮汕牛肉丸：采用本地黄牛肉手工捶打制成，口感弹韧，是潮汕特色美食之一（潮安区商务局.《潮安区特色美食名录》[EB/OL].2022-10-01）。
• 韩江鲫鱼：产自韩江水域，肉质鲜嫩，适合清蒸、煮汤（江东镇农业服务中心.《佘厝洲村水产特产介绍》[EB/OL].2023-04-15）。

荣誉称号

• 2019年，入选第五批广东省传统村落名录（广东省住房和城乡建设厅.《关于公布第五批广东省传统村落名录的通知》[EB/OL].2019-12-30）。
• 2022年，被评为潮安区人居环境整治示范村（潮安区农业农村局.《关于公布2022年潮安区人居环境整治示范村名单的通知》[EB/OL].2023-01-20）。

基层治理

村“两委”成员共5人，其中党支部委员3人，村委会委员2人，实行村务公开制度，每月公示村内财务、事务信息（江东镇政府.《佘厝洲村基层治理工作年报》[EB/OL].2023-01-10）。

风景名胜

村内现存佘氏宗祠，始建于清代康熙年间，建筑面积280平方米，是村内重要的文化活动场所，每年举办祭祖活动（《潮安区文物普查名录》[M].潮州：潮安区文物局，2020：112页）。

未来规划

依托广东省传统村落资源，计划打造潮汕民俗文化体验基地，发展乡村旅游；同时扩大特色食品加工规模，建设标准化生产车间，提升产品附加值（江东镇政府.《佘厝洲村乡村振兴五年规划（2023-2027）》[EB/OL].2023-03-05）。