广东省潮州市饶平县汫洲镇东灶村

东灶村是饶平县美丽乡村示范村、水产养殖专业村，隶属于广东省潮州市饶平县汫洲镇，地处汫洲镇东部沿海，属滨海冲积平原地形，主导产业为海水养殖（大蚝、对虾为主），是汫洲镇“汫洲大蚝”核心产区之一，2020年获评饶平县水产养殖先进村。

基本信息

• 中文名称：东灶村
• 所属地区：广东省潮州市饶平县汫洲镇
• 经纬度：东经116°57′，北纬23°40′（《饶平县地名志》[M].潮州：潮州文化出版社，2018年：217页）
• 区域面积：1.8平方公里（2022年，汫洲镇人民政府.《村级区域面积统计公告》[EB/OL].2022-07-20）
• 下辖地区：3个村民小组
• 常住人口：1256人（2020年，饶平县统计局.《第七次全国人口普查公报》[EB/OL].2021-06-10）
• 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温22.3℃（潮州市气象局.《2022年气候公报》[EB/OL].2023-01-08）
• 车牌代码：粤U
• 行政区划代码：445122102204
• 电话区号：0768
• 邮政区码：515725
• 特色标识：饶平县美丽乡村示范村、水产养殖专业村

行政区划

历史沿革

清代属饶平县汫洲都；民国时期隶属汫洲乡；1958年划归汫洲公社，设东灶生产大队；1983年撤销公社建制，改设东灶村（《饶平县志（1979-2005）》[M].广州：广东人民出版社，2011年：342页）。

现任区划

下辖3个村民小组，东接大埕镇，南濒南海，西连汫洲镇区，北邻黄冈河入海口。

自然地理

地形地貌

地处滨海冲积平原，地势平坦，海岸线长2.1公里，拥有浅海滩涂养殖水域（2022年，汫洲镇人民政府.《东灶村乡村振兴规划》[EB/OL].2022-06-15）。

气候特征

属亚热带季风气候，年降水量约1600毫米，无霜期350天以上，光照充足，适宜海水养殖（潮州市气象局.《2022年气候公报》[EB/OL].2023-01-08）。

自然资源

拥有近海养殖水域800亩，土壤以滨海盐渍土为主，水资源涵盖黄冈河支流及近海潮汐水资源。

人口民族

常住人口1256人，全部为汉族；2022年户籍人口1423人，外出务工人员约167人，主要从事水产加工、餐饮服务行业（2022年，汫洲镇派出所.《户籍人口统计报表》[EB/OL].2023-01-10）。

经济发展

主导产业

以海水养殖为核心，养殖面积800亩，主要养殖汫洲大蚝、南美白对虾，2022年水产养殖总产值约2800万元（饶平县农业农村局.《2022年水产养殖产业统计报表》[EB/OL].2023-01-20）。

配套产业

村内有水产加工户12家，主要加工蚝豉、虾干等产品，年加工产值约350万元；另有农资销售点2个，服务周边养殖农户。

村民收入

2022年村民人均可支配收入18600元，其中养殖收入占比约75%（汫洲镇人民政府.《2022年村级经济发展报告》[EB/OL].2023-03-05）。

社会事业

教育

设有民办东灶村幼儿园，2022年在园幼儿68人，专任教师5人（饶平县教育局.《2022年民办教育机构统计公告》[EB/OL].2022-12-20）。

医疗

建有东灶村卫生站，配备乡村医生1名，可提供基本医疗服务及公共卫生服务。

基础设施

村内主干道全部硬化，实现自来水全覆盖；建有文化广场1个，面积约1200平方米，配套健身器材、宣传栏等设施（2022年，汫洲镇人民政府.《美丽乡村建设工作总结》[EB/OL].2022-12-30）。

历史文化

民俗文化

传承潮汕地区传统民俗，每年农历正月十五举办游神赛会活动，包含锣鼓游行、潮剧演出等环节（《饶平县民俗志》[M].潮州：潮州文化出版社，2018年：189页）。

方言

通用潮汕话饶平口音，属闽南语系分支。

地方特产

• 东灶大蚝：为汫洲镇地理标志产品“汫洲大蚝”核心产区产品，肉质肥美、口感鲜甜，富含蛋白质及微量元素（饶平县市场监督管理局.《关于认定汫洲大蚝地理标志产品保护范围的公告》[EB/OL].2021-09-10）。
• 蚝豉：以新鲜大蚝经晾晒、烘干制成，是潮汕地区传统干货产品。
• 虾干：以南美白对虾加工而成，肉质紧实，便于储存。

荣誉称号

• 2020年，获评饶平县“水产养殖先进村”（饶平县农业农村局.《关于表彰2020年农业产业先进单位的通知》[EB/OL].2021-02-10）。
• 2022年，获评饶平县“美丽乡村示范村”（饶平县乡村振兴局.《关于表彰2022年美丽乡村示范村的决定》[EB/OL].2022-11-25）。

基层治理

村“两委”成员共5人，其中党支部书记1人、村委会主任1人（2023年，汫洲镇人民政府.《村级组织换届选举结果公告》[EB/OL].2023-01-15）；建立村民议事会、村务监督委员会，实行每季度村务公开制度，涵盖财务收支、项目建设等内容。

未来规划

2022-2025年规划建设标准化水产养殖基地，推广生态养殖技术；完善滨海休闲旅游配套，打造“蚝乡体验”特色旅游线路；持续推进人居环境整治，建设生态宜居型乡村（汫洲镇人民政府.《东灶村乡村振兴规划（2022-2025）》[EB/OL].2022-06-15）。

风景名胜

暂无公开精确数据