埔下村是饶平县客家文化重点村落、县级茶叶种植示范村，隶属于广东省潮州市饶平县饶洋镇，地处粤东莲花山脉支脉丘陵地带，主导产业为凤凰单丛茶种植与林下经济，始建于清康熙年间，2022年被评为饶平县县级文明村，村内保留多处清代客家围龙屋建筑。
基本信息
- 中文名称：埔下村
- 所属地区：广东省潮州市饶平县饶洋镇
- 经纬度：暂无公开精确数据
- 区域面积：3.8平方公里（2021年，饶平县统计局）
- 下辖地区：4个村民小组
- 常住人口：526人（2020年，饶平县第七次全国人口普查公报）
- 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温21.5℃（潮州市气象局.《2021年气候公报》[EB/OL].2022-01-15）
- 车牌代码：粤U
- 行政区划代码：445122115206
- 电话区号：0768
- 邮政区码：515737
- 特色标识：饶平县县级文明村、客家文化重点村落、县级茶叶种植示范村
行政区划
历史沿革
清康熙三十五年（1696年），张姓客家先民自福建永定迁此建村，因村落坐落于山坡下方平缓地带得名埔下村（《饶平县地名志》[M].广东人民出版社，2019年：217页）。2004年村级行政区划调整后，保留原埔下村建制（饶洋镇人民政府.《关于村级行政区划调整的批复》[EB/OL].2004-06-20）。
现任区划
下辖4个村民小组，东接水东村，南邻陈本村，西连石壁村，北至饶洋镇镇区。
地理环境
地形地貌
地处粤东莲花山脉支脉丘陵地带，平均海拔约320米，地势西高东低，村落周边分布有小型山谷与缓坡（《饶平县地理志》[M].广东人民出版社，2020年：109页）。
气候特征
属亚热带季风气候，四季分明，年降水量约1600毫米，年无霜期约300天，夏季高温多雨，冬季温和少雨（潮州市气象局.《2021年气候公报》[EB/OL].2022-01-15）。
自然资源
- 林地资源：总面积约2800亩，以常绿阔叶林为主，林木覆盖率达62%（饶平县林业局.《2022年林业资源统计报表》[EB/OL].2023-03-05）
- 水资源：村内有小型山塘2座，配套灌溉水渠约3公里，可满足全村农业灌溉需求（饶洋镇农业农村办公室.《2022年农田水利设施普查报告》[EB/OL].2023-02-10）
人口民族
2020年常住人口526人，以汉族客家民系为主，占总人口的99.8%（饶平县统计局.《饶平县第七次全国人口普查公报》[EB/OL].2021-06-10）；外出务工人员约210人，主要流向珠三角地区从事制造业、服务业（饶洋镇人民政府.《2022年农村劳动力转移情况报告》[EB/OL].2023-01-20）。
经济
主导产业
以凤凰单丛茶种植为核心，现有茶园面积约600亩，年产干茶约12吨，产值约480万元，茶叶品种以黄枝香、蜜兰香为主（饶平县农业农村局.《2022年茶叶产业发展报告》[EB/OL].2023-04-15）。
特色产业
林下经济以种植牛大力、五指毛桃等中草药为主，种植面积约150亩，年产值约60万元，产品主要销往本地中药材市场（饶洋镇农业农村办公室.《2022年林下经济发展统计》[EB/OL].2023-02-10）。
历史文化
客家建筑
村内保留有3座清代客家围龙屋，建筑为夯土墙、灰瓦顶结构，兼具防御与居住功能，最大围龙屋占地面积约1200平方米，至今仍有村民居住（《饶平县客家文化志》[M].广东人民出版社，2021年：156页）。
民俗活动
每年农历正月十五举办“迎灯”民俗活动，村民手持竹制花灯绕村游行，传承至今已有300余年历史，是客家文化传承的重要载体（饶平县文化广电旅游体育局.《饶平县非物质文化遗产普查名录》[EB/OL].2022-05-20）。
地方特产
- 埔下单丛茶：属凤凰单丛茶黄枝香品类，茶汤金黄透亮，香气浓郁持久，2021年获“饶平县优质茶叶”称号（饶平县农业农村局.《关于公布2021年优质茶叶评选结果的通知》[EB/OL].2021-10-15）
- 客家酿豆腐：村内传统特色美食，采用本地黄豆制作豆腐，搭配五花肉馅油炸而成，是节庆与待客必备菜品（《饶平县美食志》[M].广东人民出版社，2020年：89页）
社会事业
教育
村内设有埔下村小学教学点，现有教师3名，学生42名，主要服务本村及周边村落低年级学生（饶平县教育局.《2022年村级教学点统计报表》[EB/OL].2023-01-10）。
医疗
设有村卫生室1所，配备乡村医生1名，可提供基本医疗服务、公共卫生服务及医保报销服务，覆盖全村常住人口（饶平县卫生健康局.《2022年村级卫生室普查报告》[EB/OL].2023-02-05）。
基础设施
- 交通：村内主干道已全部实现硬底化，总长约2.5公里，连接饶洋镇镇区与周边村落，距G15沈海高速饶平出口约45公里（饶平县交通运输局.《2022年农村公路建设情况报告》[EB/OL].2023-03-10）
- 水电：全村已实现自来水全覆盖，供电普及率100%，村内配备太阳能路灯30盏，满足夜间照明需求（饶洋镇人民政府.《2022年农村基础设施建设总结》[EB/OL].2023-01-25）
荣誉称号
- 2022年 饶平县县级文明村（饶平县精神文明建设委员会.《关于表彰2022年县级文明村的决定》[EB/OL].2023-02-15）
- 2021年 饶平县茶叶种植示范村（饶平县农业农村局.《关于公布2021年茶叶种植示范村的通知》[EB/OL].2021-11-20）
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