甘肃省平凉市崆峒区大秦回族乡是崆峒区唯一的纯回族乡，位于崆峒区西北部，地处六盘山东麓浅山丘陵沟壑区，主导产业为肉牛养殖、设施蔬菜种植与民族特色商贸，始建于1984年，先后获评省级民族团结进步示范乡、市级乡村振兴示范乡。
基本信息
- 中文名称：大秦回族乡
- 所属地区：甘肃省平凉市崆峒区
- 经纬度：暂无公开精确数据
- 区域面积：68.6平方公里（2023年，《崆峒区统计年鉴2024》[M].平凉：崆峒区统计局，2024年：87页）
- 下辖地区：12个行政村
- 常住人口：12156人（2020年，平凉市崆峒区第七次全国人口普查公报[EB/OL].2021-06-10）
- 气候类型：温带大陆性季风气候
- 车牌代码：甘L
- 行政区划代码：620802202
- 电话区号：0933
- 邮政区码：744000
- 特色标识：省级民族团结进步示范乡、市级乡村振兴示范乡
行政区划
历史沿革
1949年属安国区管辖；1961年成立大秦人民公社；1984年经甘肃省人民政府批准，改设大秦回族乡，为崆峒区首个纯回族乡（《崆峒区地方志》[M].兰州：甘肃文化出版社，2015年：217页）。
现任区划
下辖大秦村、东九村、西九村、梁西村、沙塬村、苏家村、刘庙村、三树村、白庙村、段堡村、蒋家村、大张村共12个行政村（崆峒区人民政府.《大秦回族乡行政村名录》[EB/OL].2023-02-10）。
地理环境
地形地貌
地处六盘山东麓浅山丘陵沟壑区，地势西高东低，平均海拔1680米，沟壑纵横，梁峁相间（平凉市自然资源局.《崆峒区地形地貌普查报告》[EB/OL].2022-05-18）。
气候
属温带大陆性季风气候，四季分明，年平均气温8.6℃，年降水量510毫米，无霜期约165天（平凉市气象局.《2023年崆峒区气候公报》[EB/OL].2024-01-15）。
水文
境内有泾河支流大秦河过境，流域面积12.3平方公里，年径流量约0.08亿立方米，为乡村生产生活主要水源（崆峒区水务局.《乡村河流名录》[EB/OL].2023-03-20）。
自然资源
土地资源
全乡耕地面积4.2万亩，其中水浇地1.8万亩，旱地2.4万亩，主要种植小麦、玉米、蔬菜等作物（《崆峒区统计年鉴2024》[M].平凉：崆峒区统计局，2024年：89页）。
林业资源
林地面积2.1万亩，以生态防护林为主，主要树种有刺槐、油松、侧柏等，森林覆盖率达20.3%（崆峒区林业和草原局.《乡村林地统计数据》[EB/OL].2023-11-05）。
人口民族
截至2020年第七次全国人口普查，全乡常住人口12156人，回族人口占比100%，为崆峒区唯一的纯回族乡（平凉市崆峒区第七次全国人口普查公报[EB/OL].2021-06-10）。
经济
第一产业
主导产业为肉牛养殖与设施蔬菜种植，2023年肉牛存栏3.2万头，出栏1.8万头，实现产值1.2亿元；设施蔬菜种植面积0.6万亩，产量1.2万吨，主要品种为西红柿、黄瓜，通过绿色食品认证（崆峒区农业农村局.《2023年乡村产业发展报告》[EB/OL].2024-02-20）。
第二产业
以民族特色食品加工为主，现有清真食品加工厂3家，主要生产清真牛肉制品、传统面点等，2023年加工产值达0.8亿元（大秦回族乡人民政府.《2023年经济发展年报》[EB/OL].2024-01-25）。
第三产业
依托回族民族文化发展乡村旅游，打造清真美食体验、民俗文化展示等特色项目，2023年接待游客5.2万人次，实现旅游收入0.3亿元（崆峒区文体广电和旅游局.《乡村旅游统计数据》[EB/OL].2024-03-10）。
社会事业
教育
现有九年一贯制学校1所，村级小学3所，在校学生896人，教职工62人，义务教育巩固率达100%（崆峒区教育局.《2023年乡村教育统计报表》[EB/OL].2024-01-05）。
医疗
乡卫生院1所，村级标准化卫生室12个，医护人员36人，配备基本医疗设备，实现基本医疗服务全覆盖（崆峒区卫生健康局.《乡村医疗资源统计》[EB/OL].2023-12-20）。
文化
建有乡级文化站1个，村级文化广场12个，配备图书阅览室、健身器材等设施；每年举办开斋节、古尔邦节、圣纪节等民族文化活动，传承回族传统习俗（大秦回族乡人民政府.《文化事业发展情况》[EB/OL].2023-10-15）。
基础设施
通村公路全覆盖，硬化率达100%；自来水入户率100%，农村电网改造全部完成，实现动力电全覆盖；全乡建成5G基站6个，通信网络覆盖无死角（崆峒区交通运输局.《乡村公路建设报告》[EB/OL].2023-09-10；崆峒区水务局.《农村饮水安全工程验收报告》[EB/OL].2023-08-20）。
历史文化
民族习俗
保留完整的回族传统习俗，饮食严格遵循清真规范，主要节庆为开斋节、古尔邦节、圣纪节，节庆期间会举办聚礼、会餐、文艺表演等活动（《崆峒区民族志》[M].兰州：甘肃民族出版社，2018年：156页）。
非物质文化遗产
“大秦回族牛肉制作技艺”为平凉市市级非物质文化遗产，采用传统卤制工艺，注重食材甄选与调味配比，具有浓郁的民族特色（平凉市文化广电和旅游局.《市级非物质文化遗产名录》[EB/OL].2022-06-10）。
地方特产
- 大秦清真牛肉：采用传统技艺卤制，肉质鲜嫩、香味浓郁，2023年获评平凉市“名优特新”农产品（崆峒区农业农村局.《名优特新农产品名录》[EB/OL].2023-12-05）。
- 设施绿色蔬菜：以西红柿、黄瓜为主，采用标准化种植，通过绿色食品认证，产品远销周边市县（同上）。
乡村建设
2022年入选平凉市乡村振兴示范乡，实施人居环境整治项目12个，建成美丽庭院320户，完成农村改厕1100户，乡村面貌显著提升；同时推进民族文化特色村寨建设，打造民族文化展示街区（崆峒区乡村振兴局.《乡村振兴示范乡创建报告》[EB/OL].2023-01-15）。
荣誉称号
- 2020年，获评省级民族团结进步示范乡（甘肃省民族事务委员会.《省级民族团结进步示范单位名录》[EB/OL].2020-12-20）。
- 2022年，获评市级乡村振兴示范乡（平凉市乡村振兴局.《市级乡村振兴示范乡名单》[EB/OL].2022-11-10）。
- 2023年，获评市级文明乡镇（平凉市精神文明建设指导委员会.《市级文明乡镇名单》[EB/OL].2023-12-25）。
