安徽省淮南市寿县八公山乡张管村

张管村是八公山豆腐传统制作技艺传承村，位于安徽省淮南市寿县北部八公山南麓，隶属寿县八公山乡管辖。村域地形以丘陵岗地为主，主导产业为特色农业与乡村旅游，历史可追溯至宋代，是八公山文化圈重要组成村落。

基本信息

• 中文名称：张管村
• 所属地区：安徽省淮南市寿县八公山乡
• 经纬度：东经116°49′-116°51′，北纬32°36′-32°37′
• 区域面积：2.8平方公里（2023年）
• 下辖地区：张管组、王庄组、小圩组等8个村民小组
• 户籍人口：1215人（2023年，来源：寿县八公山乡2023年统计报表）
• 气候类型：亚热带季风气候，四季分明、雨热同期
• 车牌代码：皖D
• 行政区划代码：340422200205
• 电话区号：0554
• 邮政区码：232200
• 特色标识：八公山豆腐传统制作技艺（省级非物质文化遗产）传承村、八公山豆腐地理标志产品核心产区

行政区划

历史沿革

明清时期属寿州北乡；1949年后划归八公山乡；1983年设行政村；2005年村级区划调整保留原建制（来源：《寿县地方志》2019版）。

现任区划

下辖张管、王庄、小圩3个自然村及5个散居小组，村域边界东至八公山乡大泉村，西接八公山国家森林公园，南邻寿春镇，北连凤台县李冲回族乡。

地理环境

地形地貌

村域以丘陵岗地为主，属八公山余脉延伸带，海拔范围50-150米，地势西高东低（来源：寿县自然资源和规划局2022年地形测绘报告）。

气候特征

年均气温15.1℃，年降水量920mm，年日照时数2100小时（2023年，来源：淮南市气象局）。

水文条件

村内有张管小型水库1座（库容50万立方米，主要用于灌溉与水产养殖），山涧溪流3条，均汇入淮河支流。

土壤类型

主要为黄棕壤与砂壤土，肥力中等，适配大豆、小麦、油菜等作物（来源：寿县农业农村局2023年土壤普查报告）。

自然资源

土地资源

耕地面积1800亩，林地1000亩，人均耕地1.5亩（2023年）。

水资源

地表水资源总量约60万立方米（含张管水库），地下水资源可开采量约12万立方米/年，有小型灌溉泵站2座。

生物资源

林木以马尾松、侧柏为主，特色畜禽有八公山草鸡、本地山羊，特色植物有八公山豆苗。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口1215人，320户，户均3.8人；性别比105:100；60岁以上人口占比22%，18岁以下占比18%（来源：寿县八公山乡2023年统计报表）。

民族构成

主体为汉族（占99.8%），少数回族、满族散居，无集中聚居区。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比为35:20:45。

第一产业

种植大豆500亩、小麦800亩、油菜300亩；养殖八公山草鸡2万羽/年、山羊500头/年，2023年第一产业产值800万元。

第二产业

豆制品加工企业3家，生产传统豆腐、豆干等产品，年产值500万元。

第三产业

乡村旅游业态包括豆腐文化体验园、生态采摘园，农家乐5家，年接待游客2万人次。

经济数据

2023年村民人均可支配收入18500元，村集体经济收入25万元（来源：寿县八公山乡2023年经济报告）。

发展举措

引入省级豆腐产业扶持项目，建设标准化豆腐作坊3个；打造乡村旅游示范点，带动120名村民就业，人均增收15%。

社会事业

教育事业

村内有张管村小学1所，设6个教学班，学生80人，教师5人，义务教育普及率100%。

医疗卫生

标准化卫生室1个，医护人员3人，配备血压计、血糖仪等基础设备，城乡居民医保覆盖率98%。

基础设施

村内主干道硬化率100%（宽4米）；文化广场1个（1200平方米）、健身器材10套；垃圾分类站2个、污水处理池1座。

社会保障

养老服务中心1个，覆盖全村60岁以上老人；低保户25户，特困供养5人，均实现应保尽保。

历史文化

历史渊源

建村历史可追溯至宋代，村内有清代古石桥1座（县级文物保护单位，2018年公布）。

民俗文化

传承八公山豆腐传统制作技艺（省级非物质文化遗产，2014年入选），每年举办“张管豆腐文化节”；春节舞龙灯、中秋赏月等传统习俗保留完整。

地方名人

暂无公开记载的知名人物。

地方特产

张管村豆腐：采用八公山山泉水与本地非转基因大豆，经传统石磨研磨、点卤等工艺制成，口感细腻、豆香浓郁；是“八公山豆腐”地理标志产品核心产区之一；2023年豆腐产业产值300万元，产品销往淮南、合肥等周边城市。

交通运输

公路交通

村内主干道宽4米，硬化率100%；通乡公路连接寿县县城（车程20分钟）、淮南市区（车程30分钟）。

公共交通

城乡公交路线“寿县-八公山乡-张管村”每日6班次。

其他交通

无大型交通枢纽接驳。

荣誉称号

• 2023年：寿县“豆腐文化传承示范村”（授予单位：寿县文化和旅游局）
• 2022年：淮南市“美丽乡村示范村”（授予单位：淮南市农业农村局）

数据参考来源

• 寿县八公山乡人民政府.《张管村2023年村情概况》[EB/OL].2024-01.
• 寿县统计局.《寿县统计年鉴2023》[M].淮南：淮南市统计局，2024：123-125.
• 淮南市气象局.《2023年淮南市气候公报》[EB/OL].2024-02.
• 寿县文化和旅游局.《寿县非物质文化遗产名录（2014版）》[EB/OL].2014-10.
• 淮南市农业农村局.《2022年淮南市美丽乡村示范村名单》[EB/OL].2023-01.