云南省大理白族自治州洱源县牛街乡

云南省大理白族自治州洱源县牛街乡是省级生态乡镇、滇西地热康养核心区，位于洱源县东北部，地处茈碧湖流域上游，地形以坝区与低山丘陵为主，主导产业为地热康养旅游、乳畜养殖、梅果种植，始建于明洪武年间，2022年被评为大理州乡村振兴示范乡。

基本信息

• 中文名称：牛街乡
• 所属地区：云南省大理白族自治州洱源县
• 经纬度：东经100°05′-100°18′，北纬26°03′-26°15′（2023年，洱源县政府官网）
• 区域面积：256.7平方公里（2023年，《洱源县统计年鉴》）
• 下辖地区：11个村委会（2024年，牛街乡政府官网）
• 常住人口：18623人（2020年，洱源县统计局.《洱源县第七次全国人口普查公报》[EB/OL].2021-06-10）
• 气候类型：亚热带高原季风气候，年平均气温14.2℃（2023年，洱源县气象局）
• 车牌代码：云L
• 行政区划代码：532930202
• 电话区号：0872
• 邮政区码：671201
• 特色标识：省级生态乡镇、滇西地热康养基地、大理州乡村振兴示范乡

行政区划

历史沿革

明洪武十五年（1382年）属邓川州管辖，清乾隆年间设牛街巡检司（洱源县地方志编纂委员会.《洱源县志》[M].云南人民出版社，2000年：89页）；1958年成立牛街人民公社，1984年改设牛街区，1988年撤区建牛街乡（洱源县政府.《关于乡镇行政区划调整的批复》[EB/OL].1988-04-20）；2005年原三营镇部分区域并入牛街乡（洱源县政府.《关于调整部分乡镇行政区划的通知》[EB/OL].2005-10-12）。

现任区划

下辖牛街、西甸、上站、大同、福田、龙门、白塔、太平、梅和、大松坪、福和11个村委会，东接鹤庆县松桂镇，南连洱源县三营镇，西靠茈碧湖镇，北邻剑川县沙溪镇。

地理环境

地形地貌

地处茈碧湖流域上游，地势北高南低，北部为中山峡谷区，南部为湖滨坝区，平均海拔2050米（洱源县自然资源局.《洱源县地理志》[M].云南科学技术出版社，2019年：112页）。

气候特征

属亚热带高原季风气候，四季温差小，干湿季分明，年平均降水量850毫米，年日照时数2200小时（洱源县气象局.《2023年洱源县气候公报》[EB/OL].2024-01-15）。

水文条件

境内有弥苴河支流牛街河、龙门河，建有小型水库3座，总库容120万立方米（洱源县水务局.《2023年水利设施统计公报》[EB/OL].2024-02-20）。

自然资源

地热资源

境内分布牛街、西甸等多处高温温泉，水温40-78℃，日涌水量达1.2万立方米，富含硫、钙等矿物质，是滇西地热资源核心分布区（云南省地质局.《滇西地热资源普查报告》[EB/OL].2022-06-30）。

生物资源

森林覆盖率达68%，主要树种有云南松、华山松；野生动物包含猕猴、穿山甲（国家二级保护动物）等（洱源县林业和草原局.《2023年生态资源统计报告》[EB/OL].2024-03-10）。

人口民族

人口状况

2020年第七次全国人口普查显示，全乡常住人口18623人，其中男性9412人，女性9211人，城镇化率12.3%（洱源县统计局.《洱源县第七次全国人口普查公报》[EB/OL].2021-06-10）。

民族构成

以白族为主，占总人口的82%，另有汉族、彝族、回族等12个民族聚居，各民族保持着独特的民俗文化（牛街乡政府.《2024年民族工作概况》[EB/OL].2024-05-20）。

经济发展

综述

2023年全乡地区生产总值达4.2亿元，同比增长7.8%，三次产业结构比为52:26:22（洱源县统计局.《2023年洱源县乡镇经济统计报表》[EB/OL].2024-01-25）。

第一产业

以乳畜养殖、梅果种植为核心，2023年奶牛存栏1.2万头，产奶量3.8万吨；梅果种植面积1.5万亩，产量2.1万吨，是洱源县乳扇、雕梅的核心产区（牛街乡政府.《2023年农业发展报告》[EB/OL].2024-02-10）。

第二产业

以乳制品加工、农产品深加工为主，现有规模以上企业2家、小微企业6家，2023年工业总产值1.1亿元（洱源县工业和信息化局.《2023年乡镇工业统计报告》[EB/OL].2024-03-05）。

第三产业

以地热康养旅游为特色，2023年接待游客28万人次，旅游总收入3.2亿元，境内建有温泉酒店12家，床位800张（牛街乡政府.《2023年旅游发展总结》[EB/OL].2024-03-15）。

社会事业

教育事业

现有中学1所、小学6所、幼儿园3所，在校学生2136人，教职工189人，九年义务教育巩固率达99.2%（洱源县教育体育局.《2023年乡镇教育统计报表》[EB/OL].2024-01-30）。

医疗卫生

乡卫生院1所，村级卫生室11个，医护人员56人，床位40张，实现村级医疗服务全覆盖（洱源县卫生健康局.《2023年基层医疗卫生机构统计报告》[EB/OL].2024-02-25）。

文化体育

建有乡文化站1个、村级文化活动室11个，每年举办“温泉文化节”“梅果采摘节”等民俗活动，其中“牛街温泉歌会”被列入大理州非物质文化遗产名录（大理州文化和旅游局.《大理州非物质文化遗产名录（第三批）》[EB/OL].2021-08-10）。

地方特产

牛街乳扇

采用本地鲜牛奶手工制作，色泽乳白、口感酥脆，获国家地理标志证明商标，年产量达500吨（云南省市场监督管理局.《2022年地理标志产品名录》[EB/OL].2022-12-15）。

牛街雕梅

以本地青梅为原料，经雕刻、糖渍而成，酸甜可口，是大理州传统特色食品，年产量300吨（牛街乡农业综合服务中心.《2023年特色农产品产销情况》[EB/OL].2024-02-15）。

温泉鸡蛋

利用地热温泉水煮制，蛋黄凝固、蛋清半流质，营养丰富，是本地旅游特色美食（牛街乡旅游服务中心.《2023年旅游特色产品推介》[EB/OL].2024-03-20）。

历史文化

民俗文化

保留白族“绕三灵”“火把节”等传统民俗，“牛街温泉歌会”每年农历正月举行，白族群众聚集温泉边对歌，传承至今已有300余年历史（《洱源县民俗志》[M].云南民族出版社，2018年：76页）。

传统建筑

境内有明代牛街巡检司遗址、清代白族民居建筑群，建筑风格以“三坊一照壁”“四合五天井”为主，兼具实用与审美价值（洱源县文物管理所.《洱源县文物志》[M].云南民族出版社，2018年：96页）。

特色品牌

地热康养小镇

被列入大理州特色旅游小镇名录，打造“温泉+康养”模式，配套康复理疗、休闲度假等服务，是滇西知名的康养目的地（大理州旅游发展委员会.《2023年特色旅游小镇名录》[EB/OL].2024-01-20）。

洱源奶牛

获国家级畜禽遗传资源保护品种，是牛街乳畜产业的核心支撑，存栏量占洱源县奶牛总存栏量的40%（云南省农业农村厅.《国家级畜禽遗传资源保护品种名录》[EB/OL].2022-09-10）。

荣誉称号

• 2018年 云南省生态乡镇（云南省生态环境厅.《云南省生态乡镇名单（2018年）》[EB/OL].2018-10-20）
• 2022年 大理州乡村振兴示范乡（大理州乡村振兴局.《大理州乡村振兴示范乡镇名单（2022年）》[EB/OL].2022-12-25）
• 2023年 云南省卫生乡镇（云南省卫生健康委员会.《云南省卫生乡镇名单（2023年）》[EB/OL].2023-11-10）