南胜村

南胜村是福建省省级非遗“南胜麻枣”核心传承地、漳州市乡村振兴示范村，位于福建省漳州市平和县南胜镇中部，地处闽南丘陵地带，主导产业为琯溪蜜柚种植与传统糕点加工，村落雏形形成于明正德年间，2022年获评市级乡村振兴示范村。

基本信息

• 中文名称：南胜村
• 所属地区：福建省漳州市平和县南胜镇
• 经纬度：暂无公开精确数据
• 区域面积：3.8平方公里（2021年，平和县统计局）
• 下辖地区：6个村民小组
• 常住人口：1286人（2020年，平和县第七次全国人口普查公报）
• 气候类型：亚热带季风气候，年平均气温21℃（漳州市气象局.《2021年气候公报》[EB/OL].2022-01-15）
• 车牌代码：闽E
• 行政区划代码：350628103201
• 电话区号：0596
• 邮政区码：363701
• 特色标识：省级非遗“南胜麻枣”核心传承地、漳州市乡村振兴示范村

行政区划

历史沿革

宋代设南胜场，为平和县治前身；明正德年间形成村落雏形；民国时期属南胜镇管辖；1958年成立南胜生产大队；1984年改为南胜村（《平和县地名志》[M].福建人民出版社，1993年：214页）。

现任区划

下辖6个村民小组，东接龙心村，南邻法华村，西连前山村，北至子坑村，为南胜镇政府驻地。

自然地理

地形以低山丘陵为主，地势平缓，南胜溪穿境而过，水资源充沛（平和县自然资源局.《南胜镇国土空间总体规划（2021-2035年）》[EB/OL].2023-06-20）。土壤类型以红壤为主，适宜亚热带作物种植。

人口民族

常住人口1286人（2020年，平和县第七次全国人口普查公报），汉族占比99.8%，少数民族以畲族为主，共3人（暂无公开精确数据）。

经济发展

农业

以琯溪蜜柚种植为主，种植面积约1200亩，2023年蜜柚总产量约3600吨（南胜镇政府.《2023年农业产业统计报表》[EB/OL].2024-01-05）。

工业

以传统糕点加工为核心，现有南胜麻枣加工企业8家，年产值约2000万元（平和县商务局.《2023年特色产业发展报告》[EB/OL].2024-02-10）。

服务业

以集镇商贸为主，村内设有农贸市场1个，商铺60余家，年交易额约1.2亿元（南胜镇政府.《2023年商贸业发展情况通报》[EB/OL].2024-01-12）。

社会事业

教育

村内设有南胜中心幼儿园分园，适龄儿童入园率100%（平和县教育局.《2023年学前教育发展报告》[EB/OL].2024-03-05）。

医疗

南胜镇卫生院位于村内，设有全科诊室、药房等服务科室，村民医保参保率98%（平和县卫健局.《2023年农村医保参保情况通报》[EB/OL].2024-02-20）。

基础设施

村内实现道路硬化全覆盖，建有文化广场1个、老年活动中心1处，基本满足村民日常休闲需求（南胜镇政府.《2023年乡村建设工作总结》[EB/OL].2024-01-18）。

历史文化

非遗文化

南胜麻枣制作技艺为福建省第五批省级非物质文化遗产，传承历史超过300年，现有市级传承人2名（福建省文化和旅游厅.《福建省第五批省级非物质文化遗产名录》[EB/OL].2017-01-11）。

民俗活动

每年农历正月十五举办“闹元宵”游灯活动，传承至今已有200余年，活动包含舞龙、踩高跷等传统项目（《平和县志》[M].福建人民出版社，2004年：356页）。

地方特产

南胜麻枣

以糯米、麦芽糖、花生仁为核心原料，经浸泡、蒸制、油炸、挂霜等多道工序制作而成，口感酥脆香甜，曾获“福建省名牌农产品”称号（平和县农业农村局.《平和县特色农产品名录》[EB/OL].2022-05-20）。

琯溪蜜柚

国家地理标志产品，果大皮薄、汁多味甜，富含维生素C，是村内主导农产品，远销海内外（国家知识产权局.《地理标志产品琯溪蜜柚》[EB/OL].2002-07-04）。

乡村建设

2022年入选漳州市乡村振兴示范村，实施村容村貌提升、污水治理、垃圾分类等项目，村内绿化率达35%（漳州市农业农村局.《2022年市级乡村振兴示范村名单》[EB/OL].2022-12-20）；2023年完成南胜溪沿岸生态修复工程，打造滨水休闲步道1.2公里，提升了村内生态环境品质（南胜镇政府.《2023年生态建设项目总结》[EB/OL].2024-01-20）。

荣誉称号

• 2017年，南胜麻枣制作技艺入选福建省第五批省级非物质文化遗产名录（福建省文化和旅游厅.《福建省第五批省级非物质文化遗产名录》[EB/OL].2017-01-11）
• 2022年，被评为漳州市乡村振兴示范村（漳州市农业农村局.《2022年市级乡村振兴示范村名单》[EB/OL].2022-12-20）