福建省三明市清流县嵩溪镇嵩溪村

嵩溪村是福建省三明市清流县嵩溪镇核心行政村，以国家地理标志产品“嵩溪豆腐皮”为特色标识，地处清流县北部丘陵河谷地带，隶属三明市清流县嵩溪镇。主导产业为豆腐皮加工、水稻种植及乡村旅游，建村历史可追溯至宋代，是嵩溪镇传统产业与文化传承核心村。

基本信息

• 中文名称：嵩溪村（无别名）
• 所属地区：福建省三明市清流县嵩溪镇
• 经纬度：东经约116°45′，北纬约26°15′
• 区域面积：3.2平方公里（2023年，来源：清流县政府官网）
• 下辖地区：12个村民小组
• 户籍人口：1826人，常住人口1200人（2023年，来源：《清流县统计年鉴2023》）
• 气候类型：亚热带季风气候，四季分明，雨热同期
• 车牌代码：闽G
• 行政区划代码：350423102201
• 电话区号：0598
• 邮政区码：365304
• 特色标识：国家地理标志产品——嵩溪豆腐皮

行政区划

历史沿革

宋代属清流县折桂乡；明清时期属清流县永得里；1958年隶属嵩溪人民公社；1984年嵩溪公社改镇后，属嵩溪镇至今（来源：《清流县志》2019版）。

现任区划

下辖12个村民小组，东接元山村，西连青山村，南邻嵩溪社区，北靠黄沙口村（来源：嵩溪镇政府2024年行政村区划公示）。

地理环境

地形地貌

以丘陵为主，间有河谷平原，海拔300-500米，地势西北高东南低，由燕山期花岗岩风化形成（来源：《清流县地理志》）。

气候特征

年平均气温18.5℃，年降水量1700毫米，无霜期280天（2023年，来源：清流县气象局）。

水文条件

嵩溪河流经村域南部，境内有小型山塘3座，主要用于农业灌溉（来源：清流县水利局2023年报告）。

土壤类型

以红壤为主，有机质含量中等，适配水稻、大豆、蔬菜等作物（来源：清流县农业农村局）。

自然资源

土地资源

耕地面积1200亩，林地面积2000亩，人均耕地0.67亩（2023年，来源：《清流县统计年鉴2023》）。

水资源

地表水资源量150万立方米，地下水储量50万立方米，灌溉渠道2条总长3公里（来源：清流县水利局）。

生物资源

常见动植物有马尾松、毛竹、水稻、大豆，无珍稀保护物种（来源：清流县林业局）。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口1826人，户均3.5人，性别比105:100，18-60岁青壮年占比62%（来源：《清流县统计年鉴2023》）。

民族构成

汉族占比99.8%，少量畲族人口散居（来源：嵩溪镇派出所2023年人口统计）。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比为25:55:20（来源：嵩溪镇政府2024年经济报告）。

第一产业

水稻种植面积800亩，年产量400吨；大豆种植面积300亩，年产量45吨（2023年，来源：清流县农业农村局）。

第二产业

豆腐皮加工企业12家，年产值8000万元，产品包括干豆腐皮、即食豆腐皮等（2023年，来源：嵩溪镇政府）。

第三产业

豆腐皮文化体验园1个，年接待游客2万人次，带动餐饮民宿收入500万元（2023年，来源：清流县文旅局）。

经济数据

2023年村民人均可支配收入2.8万元，村集体经济收入120万元（来源：《清流县统计年鉴2023》）。

发展举措

2022年实施豆腐皮产业升级项目，建设标准化车间5个；2023年举办“豆腐文化节”提升品牌知名度（来源：清流县政府官网）。

社会事业

教育事业

幼儿园1所，教职工5人，在园幼儿30人；义务教育普及率100%（2023年，来源：清流县教育局）。

医疗卫生

村卫生室1所，医护2人，配备基本诊疗设备，医保覆盖率100%（2023年，来源：清流县卫健局）。

基础设施

村内道路全硬化，主干道路灯50盏；文化广场1个，垃圾分类点8个，污水处理设施1套（2023年，来源：嵩溪镇政府）。

社会保障

养老服务站1个，服务老人50余人；低保12户，特困供养3人，保障率100%（2023年，来源：清流县民政局）。

历史文化

历史渊源

建村于宋代，现存清代古民居3座，“张氏宗祠”为县级文保单位（来源：《清流县志》2019版）。

民俗文化

嵩溪豆腐皮制作技艺为三明市非物质文化遗产，传承300余年；每年举办“豆腐文化节”展示传统工艺（来源：清流县文化馆）。

地方名人

暂无公开精确数据。

地方特产

嵩溪豆腐皮：以本地大豆为原料，经传统手工工序制成，薄韧鲜香；2010年获国家地理标志认证，2023年产业年产值1.2亿元（来源：福建省地理标志产品保护网、清流县政府官网）。

交通运输

公路交通

县道X793穿村而过，村道全硬化通达各组（来源：清流县交通局）。

公共交通

城乡公交3条，每日往返县城8班次（2023年，来源：清流县公交公司）。

其他交通

距清流县城15公里，距三明北站80公里，可接驳高速（来源：清流县交通局）。

荣誉称号

2022年三明市“文明村”（三明市文明委）；2023年清流县“特色产业示范村”（清流县农业农村局）。

数据参考来源

• 清流县人民政府.《清流县2023年统计公报》[EB/OL].2024-03-15.
• 清流县地方志编纂委员会.《清流县志》[M].福州：福建人民出版社，2019：321-325.
• 福建省地理标志产品保护网.《嵩溪豆腐皮保护公告》[EB/OL].2010-09-20.
• 嵩溪镇人民政府.《2024年行政村区划公示》[EB/OL].2024-01-10.