台湾省嘉义县鹿草乡

鹿草乡是台湾省嘉义县下辖乡，地处嘉南平原西部，行政隶属为台湾省嘉义县鹿草乡，地形以平坦冲积平原为主，主导产业为农业，历史可追溯至清治时期属嘉义县辖区，战后1945年正式设乡，是嘉义县重要的农业生产基地。

基本信息

• 中文名称：台湾省嘉义县鹿草乡（无别名）
• 所属地区：台湾省嘉义县鹿草乡
• 经纬度：东经120°20′-120°25′，北纬23°22′-23°27′
• 区域面积：约41.8平方公里（2023年）
• 下辖地区：鹿草村、西井村、后堀村、竹山村、重寮村、碧潭村、松竹村、南靖村、光田新村、新兴村、潭墘村、下麻村、顶麻村、安溪村、北势村（共15个村）
• 户籍人口：约1.8万人（2023年，来源：嘉义县政府统计处）
• 气候类型及特征：亚热带季风气候，年均温约23℃，年降水量约1500mm，雨热同期
• 车牌代码：台湾地区“嘉”字开头（如嘉A）
• 行政区划代码：3602008（台湾地区行政编码）
• 电话区号：05
• 邮政区码：611
• 特色标识：有机农业示范乡

行政区划

历史沿革

清治时期属嘉义县辖区；日据时期（1895-1945）属台南州嘉义郡；1945年战后设鹿草乡，隶属嘉义县至今（来源：《嘉义县地方志》）。

现任区划

下辖15个村，管辖边界东至太保市，西至义竹乡，南至水上乡，北至朴子市，以县道168线为主要交通轴线划分村落。

地理环境

地形地貌

属嘉南平原西部冲积平原，地势平坦，海拔10-20米，由八掌溪冲积形成，地表无明显起伏（来源：台湾地区“中央气象局”地形数据库）。

气候特征

年均温23.1℃，1月均温16.5℃，7月均温28.5℃；年降水量1480mm，集中于6-9月台风季（2023年数据，来源：嘉义县气象站）。

水文条件

八掌溪支流流经乡境东部，提供农业灌溉水源；境内有小型灌溉渠道网络，保障耕地用水需求。

土壤类型

以冲积土为主，有机质含量高，肥力中等偏上，适配水稻、蔬菜、花卉等作物种植。

自然资源

土地资源

耕地面积约2.5万亩（2023年），人均耕地1.39亩，以水田和旱田为主，其中水田占比65%。

水资源

地表水资源依赖八掌溪支流及灌溉渠道，地下水资源储量约1.2亿立方米（2022年数据，来源：嘉义县水利处）；境内有小型蓄水塘3座，用于农业灌溉。

生物资源

主要种植作物为水稻、青花菜、胡萝卜、花卉（如百合）；野生动物以鸟类为主，包括白鹭、麻雀等常见物种，无珍稀保护动物。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口18235人，户均3.2人，性别比102（男：女），65岁以上人口占比18.5%（来源：嘉义县政府统计处）。

民族构成

主体为汉族，占比99.8%，少量少数民族（如邹族）散居，无集中聚居区。

经济发展

产业结构

三次产业占比为65:15:20（2023年），以第一产业为主导。

第一产业

水稻种植面积1.6万亩，年产量约8000吨；蔬菜种植面积1.2万亩，主要品种为青花菜、胡萝卜、番茄，年产值约2.1亿元新台币；花卉种植面积0.3万亩，以百合为主，供应台湾地区花卉市场。

第二产业

有农产品加工企业5家，主要从事蔬菜脱水、大米加工，年产值约1.2亿元新台币。

第三产业

特色业态为休闲农业，有2家休闲农场，提供采摘、农耕体验服务；核心项目为“鹿草有机农业观光季”，年接待游客约3万人次。

经济数据

2023年人均可支配收入约18.2万元新台币，村集体经济收入平均约50万元新台币/村（来源：嘉义县政府农业处）。

发展举措

推行有机农业认证，截至2023年已有3000亩耕地获得有机认证；引入智慧农业技术，建设物联网监测系统，提升作物产量和品质。

社会事业

教育事业

有鹿草国民小学1所，在校学生约300人，义务教育普及率100%。

医疗卫生

设鹿草乡卫生所1所，医护人员12人，配备基础诊疗设备，医保覆盖率98%（2023年）。

基础设施

交通：县道168线贯穿乡境，连接嘉义市区与义竹乡；村内道路全部硬化，通达率100%。公用设施：全乡覆盖自来水、电力、宽带网络；环保设施：设垃圾收集点20个，垃圾分类覆盖率85%。

社会保障

设养老服务中心1所，提供日间照料服务；低保户覆盖率1.2%，特困供养人员全部纳入保障体系（2023年）。

历史文化

历史渊源

建村历史可追溯至清康熙年间，境内有清代古厝3座，均为县市级历史建筑（来源：嘉义县文化局）。

民俗文化

每年农历正月十五举办“鹿草元宵灯会”，展示传统灯笼制作技艺；传统艺术有布袋戏表演，传承至今已有百年历史。

地方名人

暂无公开精确数据。

地方特产

鹿草有机青花菜：特征为口感脆嫩、营养丰富，采用有机种植技术，无农药残留；2021年获得台湾地区有机农业认证；知名度覆盖台湾地区，年产值约8000万元新台币。

交通运输

公路交通

县道168线（东西走向）贯穿乡境，双向两车道，通达嘉义市区（车程约20分钟）；乡内道路均为硬化路面，连接各村落。

公共交通

嘉义县客运线路（鹿草-嘉义市区），每日12班次，平均间隔1小时。

其他交通

距嘉义高铁站约15公里，可通过县道168线接驳；无大型交通枢纽接驳。

荣誉称号

• 嘉义县有机农业示范乡（2022年，嘉义县政府授予）
• 嘉义县农业模范乡（2021年，嘉义县政府授予）

数据参考来源

• 嘉义县政府统计处.《鹿草乡统计年报2023》[EB/OL].2024-01-15.
• 嘉义县地方志编纂委员会.《嘉义县地方志·鹿草乡卷》[M].嘉义：嘉义县政府出版社，2022：12-35.
• 嘉义县农业处.《鹿草乡有机农业发展报告2023》[EB/OL].2024-02-20.
• 台湾地区“中央气象局”.《嘉义县鹿草乡气候数据2023》[EB/OL].2024-01-30.