台湾省云林县褒忠乡

褒忠乡是台湾省云林县下辖的农业特色乡镇，地处嘉南平原西部，行政隶属为台湾省云林县褒忠乡。地形以平坦冲积平原为主，主导产业为蒜头种植及农产品加工，历史可追溯至清朝移民定居时期，1950年随云林县成立正式设乡。

基本信息

• 中文名称：褒忠乡（无别名）
• 所属地区：台湾省云林县褒忠乡
• 经纬度：东经约120°21′，北纬约23°30′
• 区域面积：约38.02平方公里（2023年，来源：云林县统计年鉴）
• 下辖地区：中民村、永和村、龙岩村、田洋村、马鸣村、新湖村、复兴村、褒忠村
• 户籍人口：约14,200人（2023年，来源：云林县政府民政部门）
• 气候类型：亚热带季风气候，特征为高温多雨、夏季多台风
• 电话区号：05
• 邮政区码：634
• 特色标识：云林县蒜头主产区

行政区划

历史沿革

原属台南县虎尾郡，1950年台湾地区行政区域调整，云林县成立后划归云林县管辖，正式设乡（来源：台湾地区行政机构民政部门《台湾地区行政区划沿革》）。

现任区划

下辖8个行政村：中民村、永和村、龙岩村、田洋村、马鸣村、新湖村、复兴村、褒忠村；管辖边界东至虎尾镇、西至东势乡、南至元长乡、北至土库镇（来源：云林县政府官网）。

地理环境

地形地貌

地处嘉南平原西部，为冲积平原地形，地势平坦，平均海拔约5米，土壤以河流冲积土为主（来源：云林县农业局资料）。

气候特征

亚热带季风气候，年平均气温22.5℃，年降水量约1800mm，降水集中于夏季，台风影响频繁（2023年数据，来源：云林县气象站）。

水文条件

北港溪支流流经乡域南部，为农业灌溉主要水源，境内有多处灌溉渠道及小型蓄水设施（来源：云林县水利处）。

土壤类型

以冲积土为主，土壤肥沃、保水性好，适合种植蒜头、水稻、甘蔗等作物（来源：云林县农业试验所）。

自然资源

土地资源

耕地面积约2,500公顷，人均耕地约1.76公顷（2023年，来源：云林县统计年鉴）。

水资源

地表水资源依赖北港溪支流及灌溉渠道，地下水资源储量适中，水利设施完善，满足农业灌溉需求（来源：云林县水利处）。

生物资源

主要农作物为蒜头、水稻、甘蔗，特色品种为“褒忠蒜头”；动物资源以家禽、家畜为主，无珍稀保护物种（来源：云林县农业局）。

矿产资源

无已探明大型矿产（来源：台湾地区经济部门矿业局）。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口约14,200人，户均3.2人，性别比104.5，65岁以上人口占比约18%（来源：云林县政府民政部门）。

民族构成

主体为汉族（占比99%以上），少数为原住民（阿美族、泰雅族），散居全乡（来源：云林县统计年鉴2023）。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比：第一产业62%、第二产业13%、第三产业25%（来源：云林县统计年鉴）。

第一产业

主导产业为蒜头种植，面积约1,000公顷，年产量约1.5万吨，产值约2.2亿新台币；次要作物为水稻、甘蔗（来源：云林县农业局）。

第二产业

以农产品加工为主，有蒜头加工企业5家，产品为蒜粉、蒜片、蒜油，年产值约1.1亿新台币（来源：云林县工业局）。

第三产业

特色业态为乡村旅游，每年举办“褒忠蒜头文化节”，吸引游客约5万人次；另有零售及餐饮服务业（来源：云林县观光局）。

经济数据

2023年人均可支配收入约21.5万新台币，村集体经济平均收入约520万新台币（来源：云林县统计年鉴）。

发展举措

推动“蒜头产业升级计划”，推广有机种植技术，建立产销体系；建设“蒜头文化园区”促进农旅融合（来源：云林县政府农业政策文件）。

社会事业

教育事业

设褒忠国民小学1所，学生约300人，教职工25人，义务教育普及度100%（来源：云林县教育局）。

医疗卫生

设褒忠乡卫生所1所，医护12人，配备基本设备，医保覆盖率96%以上（来源：云林县卫生局）。

基础设施

交通：县道158线贯穿，乡道覆盖各村；公用设施：自来水、电力、宽带全覆盖；环保设施：垃圾处理站1座、污水处理设施3处（来源：云林县政府建设局）。

社会保障

设老人福利中心1所，低保及特困供养全覆盖（来源：云林县社会局）。

历史文化

历史渊源

清朝时期移民定居，境内“褒忠祠”为乡级历史遗迹（祭祀抗倭英雄）（来源：云林县文化局）。

民俗文化

每年举办“褒忠蒜头文化节”，含采收体验、展销、民俗表演；传统活动有春节庙会、中元普渡（来源：云林县观光局）。

地方名人

暂无公开精确数据。

地方特产

褒忠蒜头：个大饱满、蒜味浓郁，采用传统有机种植；为云林县特色农产品，台湾地区知名度高，年产值约2.2亿新台币（来源：云林县农业局）。

交通运输

公路交通

县道158线（虎尾-东势）贯穿，乡道Y153、Y154覆盖各村（来源：云林县政府交通局）。

公共交通

台西客运线路经过，每日往返虎尾、斗六，每小时1班次（来源：台西客运官网）。

其他交通

距云林高铁站（斗六站）约30公里，可客运接驳（来源：云林县政府交通局）。

荣誉称号

暂无县级及以上官方荣誉称号。

数据参考来源

• 云林县政府官网.《褒忠乡基本资料》[EB/OL].2023-12.
• 云林县统计年鉴编纂委员会.《云林县统计年鉴2023》[M].云林：云林县政府，2024：123-135.
• 台湾地区行政机构民政部门.《台湾地区行政区划沿革》[EB/OL].2022-05.
• 云林县农业局.《褒忠乡蒜头产业发展报告》[R].云林：云林县农业局，2023.