台湾省彰化县埔盐乡

埔盐乡是台湾省彰化县下辖乡，位于彰化县西部平原，行政隶属台湾省彰化县。地形以冲积平原为主，主导产业为农业，盛产水稻、蔬菜及花卉。历史可追溯至清康熙年间，战后正式设乡，是彰化县重要的农业产区之一。

基本信息

• 中文名称：埔盐乡（无别名）
• 所属地区：台湾省彰化县埔盐乡
• 经纬度：东经120°45′，北纬23°09′
• 区域面积：约28.3平方公里（2023年，彰化县统计年鉴）
• 下辖地区：埔盐村、瓦磘村、南港村、仑子村、太平村、新水村、大有村、福兴村、西湖村、三省村、天盛村、义民村（共12村）
• 户籍人口：约25,100人（2023年，彰化县户政事务所）
• 气候类型：亚热带季风气候，特征为高温多雨，夏热冬暖
• 车牌代码：台湾地区彰化县籍车牌（以3开头）
• 行政区划代码：暂缺公开精确数据
• 电话区号：04
• 邮政区码：516
• 特色标识：彰化县优质稻米产区、蔬菜供应基地

行政区划

历史沿革

• 清康熙年间：属彰化县半线堡
• 1920年（日据时期）：设埔盐庄，隶属台中州彰化郡
• 1945年战后：改为埔盐乡，隶属台湾省彰化县至今（来源：《彰化县志》）

现任区划

下辖12个村，边界东至溪湖镇，西至二林镇，南至大城乡，北至福兴乡（来源：彰化县府官网2023年行政区划公告）

地理环境

地形地貌

属彰化平原西部冲积平原，地势平坦，海拔约5-10米，由浊水溪冲积形成，土壤层深厚（来源：彰化县农业局2022年土壤调查报告）

气候特征

年均气温22.5℃，年降水量约1520mm，降水集中于6-9月，无霜期长（来源：彰化县气象站2023年气候统计）

水文条件

主要灌溉水源为八堡圳支流及浊水溪引水工程，境内有南港沟、瓦磘沟等排水渠道，保障农业灌溉（来源：彰化县水利处）

土壤类型

以冲积土为主，有机质含量高，肥力中等偏上，适配水稻、蔬菜、花卉等作物（来源：彰化县农业局土壤报告）

自然资源

土地资源

耕地面积约22,000亩（2023年），人均耕地约0.88亩（来源：彰化县统计年鉴）

水资源

地表水资源年利用量约1200万立方米，地下水资源储量暂缺公开精确数据，现有小型水库1座（埔盐水库）及灌溉渠道网络（来源：彰化县水利处）

生物资源

主要农作物有水稻、青花菜、胡萝卜、花卉（蝴蝶兰）；动物资源以家禽、家畜为主，无珍稀保护物种（来源：彰化县农业局）

矿产资源

无已探明大型矿产

人口民族

人口数据

2023年户籍人口25,100人，户均3.1人，性别比104.8（男12,700人，女12,400人），65岁以上人口占比15.2%（来源：彰化县户政事务所2023年统计）

民族构成

主体为汉族（占比99.5%），少数为原住民（占比0.5%），无集中聚居区（来源：彰化县民政处）

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比为58:12:30（来源：彰化县统计年鉴）

第一产业

水稻种植面积15,000亩，年产量约8,250吨；蔬菜种植面积5,000亩，年产量约12,500吨；花卉种植面积1,000亩，年产值约新台币2.5亿元（来源：彰化县农业局2023年报告）

第二产业

以农产品加工为主，现有企业12家，主要产品为米制品、蔬菜加工品，年产值约新台币3.2亿元（来源：彰化县工业局）

第三产业

以乡村休闲旅游为主，现有休闲农场3家，年接待游客约5万人次，年产值约新台币1.8亿元（来源：彰化县观光局）

经济数据

2023年人均可支配收入约新台币18.2万元，村集体经济平均收入约新台币80万元（来源：彰化县统计年鉴）

发展举措

推动有机农业认证，截至2023年已有1500亩有机农田；建设农产品电商平台，拓宽销售渠道（来源：彰化县农业局）

社会事业

教育事业

现有埔盐国民小学1所（学生约600人）、埔盐国民中学1所（学生约400人），义务教育普及度100%（来源：彰化县教育局）

医疗卫生

设有埔盐乡卫生所1所，医护人员25人，配备基本医疗设备，医保覆盖率95%以上（来源：彰化县卫生局）

基础设施

县道144线、135线贯穿全乡，实现村村通柏油路；自来水普及率100%，电力供应稳定；建有垃圾处理站1座（来源：彰化县府官网）

社会保障

设有埔盐乡老人福利中心1所，服务老人约1,200人；低保户覆盖率100%，特困供养对象保障到位（来源：彰化县社会局）

历史文化

历史渊源

清康熙年间开始有移民定居，现有百年古厝5座，其中埔盐村古厝被列为彰化县历史建筑（来源：彰化县文化局）

民俗文化

每年农历三月廿三举办埔盐宫妈祖祭典，活动包括绕境、祈福仪式，传承至今已有200余年（来源：彰化县文化局）

地方名人

暂无公开精确数据

地方特产

埔盐米

特征：颗粒饱满，口感软糯，富含蛋白质；采用传统种植工艺结合现代管理技术。2022年获得彰化县优质稻米认证，年销售额约新台币1.2亿元，是彰化县重要的稻米品牌（来源：彰化县农业局）

交通运输

公路交通

县道144线（东西走向）连接溪湖镇与二林镇，县道135线（南北走向）连接福兴乡与大城乡；乡内道路均为柏油路，通达所有村落（来源：彰化县交通局）

公共交通

彰化客运设有埔盐乡线路3条，每日发车约20班次，连接彰化市区及周边乡镇（来源：彰化县交通局）

其他交通

距离彰化高铁站约20公里，可通过客运接驳（来源：彰化县观光局）

荣誉称号

暂无县级及以上荣誉称号

数据参考来源

• 彰化县府官网.《埔盐乡行政区划公告》[EB/OL].2023-01-15.
• 彰化县统计年鉴编委会.《彰化县统计年鉴2023》[M].彰化：彰化县府出版社，2023：120-125.
• 彰化县农业局.《埔盐乡农业发展报告2023》[EB/OL].2023-06-30.
• 彰化县文化局.《彰化县历史建筑名录》[EB/OL].2022-10-20.
• 彰化县气象站.《2023年气候统计报告》[EB/OL].2024-01-10.