浙江省衢州市开化县何田乡

何田乡是“中国清水鱼之乡”，位于浙江省西部浙赣交界处，行政隶属浙江省衢州市开化县，地处浙西丘陵山区，主导产业为清水鱼养殖、茶叶种植及乡村旅游，历史可追溯至南宋时期，2018年获“中国清水鱼之乡”称号。

基本信息

• 中文名称：浙江省衢州市开化县何田乡
• 所属地区：浙江省衢州市开化县
• 经纬度：东经118°12′-118°19′，北纬29°16′-29°24′
• 区域面积：132.5平方公里（2023年）
• 下辖地区：禾丰村、何田村、柴家村、高升村、淇源头村、方心村、田畈村、丘畈村、龙坑村、长池村
• 户籍人口：11986人（2023年，来源开化县统计年鉴2023）
• 常住人口：7852人（2023年，来源开化县统计年鉴2023）
• 气候类型：亚热带季风气候，四季分明，降水充沛
• 车牌代码：浙H
• 行政区划代码：330824205
• 电话区号：0570
• 邮政区码：324308
• 特色标识：中国清水鱼之乡（2018年，中国渔业协会授予）

行政区划

历史沿革

1950年，设立何田乡；1958年，改为何田人民公社；1983年，恢复何田乡建制（来源《开化县志》2020版）。

现任区划

下辖10个行政村：禾丰村、何田村、柴家村、高升村、淇源头村、方心村、田畈村、丘畈村、龙坑村、长池村；行政边界东接马金镇，南连中村乡，西靠苏庄镇，北邻江西省婺源县江湾镇。

地理环境

地形地貌

以山地丘陵为主，海拔范围210-790米，属浙西丘陵山区组成部分，地势西北高、东南低（来源开化县自然资源和规划局2023年数据）。

气候特征

年平均气温16.2℃，年降水量1780毫米，无霜期250天左右（来源开化县气象局2023年统计数据）。

水文条件

境内有何田溪（马金溪支流）贯穿，小型水库3座（何田水库、高升水库、龙坑水库），山塘28座，主要用于农业灌溉及清水鱼养殖。

土壤类型

以红壤、黄壤为主，有机质含量中等，适宜茶叶、毛竹、水稻及油茶种植（来源开化县农业农村局2022年土壤普查报告）。

自然资源

土地资源

耕地面积11860亩，林地面积179200亩，人均林地面积14.9亩（2023年，来源开化县统计年鉴2023）。

水资源

地表水资源总量约1.2亿立方米，人均占有量10016立方米，地下水资源储量约0.3亿立方米（2023年，来源开化县水利局）。

生物资源

森林植被以马尾松、杉木为主，特色生物资源包括何田清水鱼（地方特色品种）、山茶油、开化龙顶茶等。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口11986人，户均3.18人，性别比104.8:100（男:女），60岁以上人口占比28.5%（来源开化县统计年鉴2023）。

民族构成

以汉族为主，占总人口99.8%，少数民族以畲族、苗族为主，约占0.2%，散居分布。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比为26:29:45（来源何田乡政府2023年工作报告）。

第一产业

清水鱼养殖面积520亩，年产量210吨，产值2200万元；茶叶种植面积3100亩，产值1600万元；毛竹种植面积4.2万亩，产值800万元（2023年）。

第二产业

现有木材加工、茶叶加工、山茶油压榨企业16家，2023年工业总产值8500万元，主要产品为成品木材、开化龙顶茶、山茶油。

第三产业

以清水鱼主题乡村旅游为主，现有农家乐28家，2023年接待游客5.2万人次，旅游收入1800万元；电商产业销售清水鱼、茶叶等农产品，年销售额1200万元。

经济数据

2023年农村居民人均可支配收入28600元，村集体经济平均收入22万元（来源何田乡政府2023年工作报告）。

发展举措

实施“清水鱼产业提升工程”，建设标准化养殖池塘100亩；推进“茶旅融合”项目，打造淇源头茶旅示范村；开展电商培训，培育农村电商带头人20名（2023年）。

社会事业

教育事业

何田乡中心学校1所（含小学、初中），在校生320人，教职工28人，义务教育普及率100%（2023年）。

医疗卫生

乡卫生院1所，医护人员15人，床位10张；村卫生室10个，乡村医生10人；城乡居民医保覆盖率98.5%（2023年）。

基础设施

通村公路全部硬化，总里程45公里；文化礼堂10个，农家书屋10个；污水处理设施覆盖8个行政村，垃圾集中处理率100%（2023年）。

社会保障

乡养老服务中心1所，床位30张；低保户126户215人，特困供养人员18人，实现应保尽保（2023年）。

历史文化

历史渊源

建村历史可追溯至南宋时期，现存何田古桥（县级文物保护单位）、清代古民居群等遗迹（来源《开化县文物志》2021版）。

民俗文化

何田清水鱼养殖习俗（省级非物质文化遗产），传承至今已有600余年，采用“流水坑塘养殖”技艺，2012年被列入浙江省非物质文化遗产名录；每年举办“清水鱼文化节”，吸引游客参与。

地方名人

暂无公开精确数据。

地方特产

何田清水鱼

特征：生长于山泉水坑塘，肉质鲜嫩，无泥腥味；采用古法流水养殖技艺，投喂天然饵料；2011年获国家地理标志证明商标；2023年产值2200万元，是当地支柱产业。

何田山茶油

特征：采用传统物理压榨工艺，不饱和脂肪酸含量达90%以上；获绿色食品认证；2023年产值600万元。

交通运输

公路交通

省道S205（开婺线）穿境而过，境内长12公里；通村公路全部达到四级公路标准，实现“村村通”。

公共交通

每日有开化县城至何田乡的班车，发车频次为每小时1班，车程约50分钟。

其他交通

距开化县城35公里，距衢州机场120公里，无大型交通枢纽接驳。

荣誉称号

2022年，浙江省美丽城镇示范乡（浙江省人民政府授予）；2018年，中国清水鱼之乡（中国渔业协会授予）；2016年，浙江省生态文化基地（浙江省生态文化协会授予）。

数据参考来源

• 开化县人民政府官网.《何田乡2023年政府工作报告》[EB/OL].2024-01-15.
• 开化县统计局.《开化县统计年鉴2023》[M].衢州：衢州统计出版社，2024：120-125.
• 开化县地方志编纂委员会.《开化县志》[M].杭州：浙江人民出版社，2020：310-315.
• 中国渔业协会.《关于授予开化县何田乡“中国清水鱼之乡”称号的决定》[EB/OL].2018-09-20.
• 浙江省人民政府.《2022年浙江省美丽城镇示范乡名单》[EB/OL].2023-01-10.